无论是厨房里的烹饪工具，还是人们的做饭观念，都在近30年发生了演变与更迭。

95后女孩Cooky家就是典型的例子。

在她的记忆里，农村生活的姥姥，每天面对的都是一个及膝土灶，烧水、做饭时，浓烟会飘到全屋；陪自己备考的妈妈，每天早上天没亮就起床，用电饭煲煮谷物粥，用豆浆机打豆浆，做一顿精致且营养的早餐；而现在，疲于工作的Cooky，做饭都不怎么开火了，只需要一个空气炸锅，就能加热各种快手食物，或是用电水壶烧一壶开水，五分钟后就能吃到各种粉面速食……

也许20年前，人们在意的是能不能吃饱；10年前，人们关心的能不能吃好；而现在，人们关注的则是能不能省时省力地吃饱吃好。

人们与厨房的羁绊已久，对这个小空间的需求与要求也在改变。一个个“小问题”接连出现，看似无关紧要，却关乎着人们的健康与生活。

如何解决这些“小问题”？国民品牌九阳很有发言权。

而这要从30年前开始说起。

1994年，对于有着喝豆浆习惯的中国人来说，要在家自制一杯豆浆并不容易。也正是捕捉到了这样的需求，九阳发明了第一台全自动家用豆浆机，解决了人们想要轻松喝上一杯香浓健康的新鲜豆浆的小问题，也打造出了豆浆机这一全新的品类。

在家喝豆浆开始像喝茶一样简单。

但九阳又很快发现，人们并不满足于单纯打出一杯豆浆，对于豆浆的品质、口感都有一定的追求，对于制作的过程也渴望更轻松、便捷。

此后10年，九阳不断进行产品创新和技术升级，对豆浆机进行迭代。在持续的研发与突破中，九阳逐渐掌握了一套核心技术——电动驱动技术、智能温控技术、营养萃取技术。这三大核心科技也成为品牌日后拓展品类的优势和底气，全自动面条机、电饭煲、破壁机、空气炸锅、净水器等接连出现，为人们解决了更多生活小问题。

一日三餐皆是生活，当越来越多的九阳品质小家电在市场中如春笋般涌现，人们在厨房也能更轻松、快捷地做好一日三餐，大大提高了人们在厨房的幸福感，也为人们营造出了更美好的生活。

但生活不只是眼前的柴米油盐。致力于帮人们解决厨房中的“小问题”的九阳，有了更长远和宏大的目标——放眼星辰大海，保障航天员的饮食饮水健康。

在空间站中，航天员虽然能够仰望星空，遨游九天，但是哪怕只是吃上一顿热饭、喝上一杯温水这些“小问题”，在空间站中却都是大难题。

比如，以前国际宇航员在太空中煮一个洋葱需要4小时，又因为太空细菌繁殖速度过快，宇航员只能喝凉水。而如果想喝一杯豆浆，因为太空的特殊环境都会形成胃胀气。

2014年，通过选拔，九阳成为载人航天太空厨房研制单位。2021年，九阳参与研制的太空厨房入驻中国空间站，为航天员带去了热风加热设备、饮水设备和太空豆浆，让航天员在40分钟内就能吃上一顿热腾腾的饭菜，在太空也能喝到45℃、适合人体饮用的温水，以及美味且不胀气的豆浆。

九阳探索广袤太空的热情和动力，让中国人无论在哪里，都能吃上一顿暖心暖胃的中国饭，让四十万米高空也有人间烟火味。

与此同时，九阳也没有忘记自己的初衷和使命，在2022年开始推出了太空科技系列产品，把太空科技带回到更多家庭身边，更多厨房“小问题”也迎刃而解。

如今，太空科技产品迎来了3.0系列。

4月18日的上海，在九阳品牌30周年暨新品发布会上，3.0系列产品逐一发布。

发布会上，九阳邀请到了中国首批航天员赵传东上台进行了一次梦幻联动，科普航天净水知识。

在载人航天领域，细菌的繁殖速度是地面的好几倍，想喝一杯温水都是不小的难题——不仅会影响航天员的健康，还会危害设备的正常运转。“空间站饮用的水，怎么做到安全、卫生、有保障呢？这得益于太空净水技术和航天氧化锌抗菌材料的应用。” 赵传东表示。

从太空回到地球，九阳将航天氧化锌抗菌技术创新应用在了家用净水器上。

发布会新品太空热小净R5P的滤芯和全管路都运用了氧化锌抗菌材料，且加设巴氏循环杀菌技术。用65-80℃的热水对管路进行周期性实时循环杀菌，就像“免疫系统”一样在净水器内部反复查杀。这样可以做到全链路抗菌99.9%。

要做一位健康生活守护者，自然要将生活中可能遇到的每个小问题都尽力解决。

净水器不仅要抗菌，更要实现滤芯长效，九阳通过原创的高压脉冲自清洗技术，把滤芯寿命延长至6年。同时，研发人员也通过AI智能滤芯寿命监测系统，让用户随时掌握滤芯寿命健康情况。

此外，九阳还采用了最新一代的即热大流速技术，6秒就能接满一杯150ml的开水，3秒不到接满一杯温水，而在锶泉矿化技术的作用下，九阳热小净R5P也能在水中为人体补充锶矿物质，在家就能迅速喝到一杯暖胃的锶泉好水。

“饮”的问题解决了，“食”的问题，却还有更多。

权威媒体曾报道，电饭煲涂层若脱落严重，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内，长期可能引起神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险，还可能导致软骨病、骨质疏松症等疾病。

九阳一直在寻找杜绝涂层脱落风险的解决方案。2022年，九阳发明了不锈钢0涂层电饭煲，独创风冷水润膜技术，在米饭和内胆间形成一道天然的水润膜，达到物理防粘，第一次实现不锈钢0涂层不粘的煮饭效果。2023年，九阳再次推出0涂层不粘电饭煲，研发出点阵微坑技术，内胆上增加20万个点阵微坑，大大减少米饭与内胆壁的接触面积，最终达到国标二级不粘水平。

时至今日，九阳全新发布的2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro，给出了更完美解决方案——0涂层不粘，健康，好用，并且做出真正好吃的米饭。

据了解，九阳在过往的基础上，全新升级了“米粒活化悬浮舱技术”，可以使悬浮水润膜的表面积大大增加，米饭与内胆接触面积明显减少，实现了更好、更长效的不粘效果，能做到保温8个小时也不粘。

为了激发米饭的“好吃”，九阳还升级了双核的风冷系统，加入了远红外顶加热，更好实现对米饭温控曲线的精准控制，使不同的米都能达到香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭标准。不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节，目前可支持8类米种的智能定制烹饪，孩子想吃有嚼劲的，父母想吃软糯一点的，一键就可搞定。

除此之外，一生在追求营养的国人，还需要一台怎样的产品？

营养师顾中一在发布会分享了他的看法。市面上一味追求打得细的破壁并不是人人都需要的，他说，但是一台能自动、高效萃取不同食材营养，又能粗细可调满足不同口感需求，还能自动配比营养料包和全自动清洗的破壁机，可能就是人人都需要的了。

九阳全能破壁营养大师Y8就是在这种洞察下研制的。

为了实现全营养智能萃取，九阳自主研发了BlenderX粉碎系统，帮助食材打得更细。同时，全新慧瞳遥感技术能让破壁机在快速升温的同时还持续熬煮不溢浆，让食物在最佳的萃取温度持续沸腾，充分释放营养。此外，九阳还联合顾中一，精选药食同源的食材，开发了共28个品种的破壁料理谷物包，只需放入料包，扫描包装上的二维码，智能系统就会匹配专属的程序，营养美味即成，做到28天口感不重样。

为了满足个性化口感，Y8的变频无刷电机实现了刀片反面慢速旋转，可以让食物保留颗粒状和高纤维。

为了解决破壁机的清洗难题和噪音问题，九阳开创了全自动“洗烘一体”功能，让破壁机洗完即干即净，长效抑菌96小时；还采用了变频无刷电机配上太空隔音舱技术，让破壁机比变频空调在睡眠模式下的声音还安静。

就这样，九阳攻克了一个又一个技术难题，解决了一个又一个生活“小问题”，成为了人们健康生活的守护者。

有价值的小问题，从来不是无关紧要。

小问题的背后，往往是被忽视的用户需求、待满足的市场空白、待落地的技术革新，谁能捕捉并成功解决小问题，甚至可能有机会站在时代的前沿、乃至成为开创性的引领者。

不少声名显赫的产品的诞生都是被“小问题”所驱动的。换句话说，创新，大多源于聚焦有价值的“小问题”。

上世纪6、70年代，市面上已经出现了磁带录放机，可以满足人们听音乐的需求，但体积太大，不利于携带。就算是有小型、便携的播放机，也只能听单声道。如何让人们能随时随地听到立体声的音乐？这个小问题，起源于索尼公司的创始人之一井深大当年的个人体验。当时，他频繁乘坐长途航班往返东京和美国，他想要一个随身携带的小装置，可以让他在航班上听整部歌剧。而市面上的产品，包括索尼公司自己的产品都不够小巧。于是，1979年一款名叫“Walkman”（随身听）的突破性产品，被索尼打造了出来，成为了世界上第一台便携式播放器，改变了人们听音乐的方式，开创了现代流行音乐时代，也间接创造了耳机文化。

2009年，成立于旧金山的一家名叫Fitbit的公司，成功打造出了一款可穿戴的智能设备Fitbit Tracker——一个 U 型夹子状的健康追踪器，可以实时记录用户的运动消耗和睡眠数据，让人们在健身房也能实时检测自己的卡路里消耗、爬楼步数和心率，并且会在运动后将所有数据自行上传到云端分享。

在这之前，计步器这款产品在市场上已经饱和。但因为无法佩戴，经常会被用户弄丢，因为靠电池续航，需要用户频繁更换，看起来无伤大雅的小问题，却让大量的用户放弃使用。公司创始人James Park和Eric Friedman在捕捉到这些小问题后，用2年的时间成功打造出这款可以夹在身上的健身追踪器，解决了其易丢、续航差的问题，又在互联网的加持下，成功开辟了智能设备的市场，在北美掀起了一股运动健康的热潮。

小问题，总会给创新者以灵感，解决小问题的前提，往往是独具一格的洞察。而市场也在热烈呼应着这些产品创新。

美国有一档创业真人秀节目叫shark tank，脑洞大开的创新者们带着他们解决各种小问题的产品，来到这档节目，以期说服现场的5位投资人，拿到启动资金。那些从这个节目走出来的成功的产品，总会让人感慨，小问题解决方案所带来的无限潜力。

摘下的眼镜，人们时时忘了随手把它放在了哪，Readerest 眼镜支架的解决方案是，一款可吸在衣服上的小支架，可以像挂钢笔一样，将眼镜顺手挂在上面，这款小玩意，三年卖出了1300万美金；如何让更多人，尤其是便秘者，获得顺畅的通便体验？Squatty Potty马桶脚凳不失为一款好产品，坐在马桶上，踩上这个小脚凳，就可以帮助人们放松耻骨直肠肌，提高通便体验，这也让它7年销售额超过1.75亿美元；如何搞定吃饭时乱扔盘子的熊孩子？也是一个小问题，一个名为Ezpz的内置碗、盘子，可以像吸盘一样吸在桌子上的丑萌硅胶餐垫，被带上了shark tank的舞台，凭借这个神器，Ezpz也发展成为母婴市场上颇具号召力的细分品牌。

解决小问题所带来的创新力和产品力，无形之中就让一部分品牌成为了所在领域的创造者与开拓者。

九阳不正是如此？

为了保护“小家”的饮食安全，九阳研制了0涂层电饭煲；为了减轻“小家”清洗的麻烦，九阳发明了不用手洗豆浆机；为了规避电磁炉对“小家”的辐射危害，九阳发明了防辐射电磁炉；为了提高“小家”的美食幸福感，九阳推出了速嫩烤空气炸锅……

在30年始终如一地坚持中，九阳不断创新求变，砥砺前行，从开创豆浆品类到拓展更多品类，并实现厨房家电到全屋领域全覆盖，成为了国民品牌。截至目前，九阳已经积累了13681项技术专利，其中还包括含金量极高的700多项发明专利。

当然，九阳的追求不光是家电打造成用户心中的理想模样，其也在承担着一个国民品牌应该履行的社会责任。从2010年开始启动的“公益厨房”项目，助力近1500所乡村学校建设公益厨房，帮助50万学生每天吃上营养美味的午餐。

九阳带着其产品和使命，走出厨房，走向山村，走上四十万米的高空，走进千家万户。

“相信生活中每一个小问题，总有更好的解”，这是九阳所坚信的。因为每一个生活小问题，乘以14亿，都是伟大的。而这些小问题的背后是一家人、一代人的烟火气，和我们所向往的生活。