中医认为夏季属于暑邪时期，这一时期天气炎热、空气湿度大，容易耗气伤津，造成人的正气不足。夏季是一年中最炎热的季节，夏季我们的身体需要的能量也很多。
我国自古以来就有夏令进补的习俗，夏季进补要比冬季进补更有讲究。这段时间的人们普遍肝火比较旺，暴躁易怒。
而且夏季是人类发生性关系最多的季节，因为这一季节人们衣着普遍比较清凉，所以夏季是滋养肝肾的最好季节。
但是提起滋养肝肾很多朋友第一时间想到的可能就是枸杞、黑豆等传统的养肝、补肾食材。
其实相比于这类食材我们身边暗藏的4种“养肝果”、“补肾果”才是最佳进补食材。
一、山楂对于很多朋友来说，都不是特别喜欢吃山楂。因为我们人类的基因中就有对甜食的追求，在我们的内心深处对酸涩的东西有本能的抗拒，所以酸酸的山楂并不是我们所喜欢的食物。
但是山楂对我们的身体来说，确实有非常的好处，中医认为山楂能够补足肝阴、收敛肝气，使我们的肝气不再那么旺盛，对于我们的肝脏健康有极大的促进作用。
另一方面，山楂本身就是酸酸的口感，虽然现在在很多山楂糕点中，为了让更多人接受，很多厂家都会在山楂制品中加入大量的糖，让口感酸酸甜甜更受人欢迎。
但是山楂这种酸酸的口感，在进入我们身体后会刺激胃酸的分泌。另外山楂中所含有的有机酸及其他可溶酶都会促进我们的身体内脂肪类食物的消化。
对于经常吃肉食的朋友有很多的帮助消化作用，而且这种有机酸和特殊的酶也会促进我们身体内胆固醇的转化，提升心脑血管的健康。
特别是近年来，我们生活水平提高的比较快，大家餐桌上的肉类食品也越来越多，随之而来的就是胆固醇过高造成的脂肪肝或者高血脂等慢性疾病，而山楂对于这些疾病都有一定的抑制效果。
对于有脂肪肝等慢性疾病的朋友来说，经常吃山楂能够减少身体对脂肪的摄入，避免脂肪肝疾病变得更加严重。本来这类朋友的肉类食用量就应该减少不少，如果在搭配山楂，就更加健康了。
最关键的山楂不仅可以帮助消灭摄入体内的脂肪，还可以帮助清除已经在体内堆积，造成疾病影响的不健康脂肪，因为它有特殊的酶。
这种特殊的山楂酶可以通过逐渐溶解体内脂肪的方式，减轻脂肪肝的症状。所以山楂是名副其实的一级“养肝果”，恢复健康和不老肝的养成就靠山楂了。
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二、葡萄相比于山楂，酸酸甜甜的葡萄是我们很多人喜爱的水果，特别是甜到齁人的提子或者阳光玫瑰之类的葡萄，更是昂贵高端水果的代表。
事实上葡萄不仅仅是口感一流，养生功能也不容小觑。中医认为，葡萄这种水果能够润脾、肺、肾等身体内的多种脏器，经常食用能够延缓衰老、延年益寿的功效。
大量研究表明，经常吃葡萄对于有肾脏炎症的患者来说有很好的的辅助治疗效果。
肾虚的朋友多吃葡萄能够强身健体，改善腰疼、膝盖酸软、精神萎靡不振、容易疲劳等问题。
而且葡萄中含有大量的糖分和氨基酸，经常食用能够为身体补充必须的养分，还可以增强身体的免疫力，肾不好的朋友也可以注意多吃葡萄。
同时需要注意的是，虽然阳光玫瑰等葡萄价格比较昂贵，很多的新品种提子也都非常甜，口感非常好，但是对于我们养生来说，还是那种酸酸的黑色葡萄对我们的身体健康更有利。
那种酸酸的黑色葡萄中含有丰富的花青素和炎黄酮，这两类物质都是非常好的强力氧化剂，能够清除我们体内的自由基，对我们延年益寿、抵抗衰老具有很好的作用，经常吃能够减少我们皮肤皱纹的产生。
科学研究表明，黑葡萄中的矿物质含量要远远高于其他葡萄，特别是钾、镁等微量元素的含量更加可观。
能够有效的维护人身体内的离子平衡，对于肾脏中的电解质平衡具有很好的调节作用。
毕竟这是千百年来我们老祖宗为我们选择出来的食物，比那些近年来才研究出来的美味新品种要靠谱的多，营养加之也要高得多。
而且葡萄也是非常适合夏季食用的食物，在高温高湿的天气下，人身体消耗量大，电解质流失比较多，经常会造成食欲不振等问题。
而酸甜的葡萄能够健胃消食、补充身体电解质，对身体健康有很大好处。
三、乌梅现在人的压力都比较大，虽然现在酒桌文化在逐渐消失，但是饮酒的风气却越来越多的延伸到了年轻人群体中，在经历了一天压力大的工作之后，很多年轻人都想喝上一点酒来缓解自己。
不过酒精对我们身体的危害是很大的，特别是对我们肝脏和肾脏等解毒器官的危害更加明显。这也是为什么老话说喝酒伤肝肾的原因。
这时候乌梅就可以大显身手了，乌梅自古以来就有“酸入肝”的名声。乌梅有“调肝养肝”的作用，而且还有增强肝脏排毒功能的重要作用。
很多朋友可能觉得身边乌梅并不是那么常见，特别是北方朋友好像并不是那么常见这种水果，这是因为乌梅的产地主要在我国的四川省。
但这并不意味着我们的身边缺少这种水果，某著名女明星代言的乌梅类产品就是代表，某著名男歌星唱的“乌梅子酱”也是乌梅名气的代表。
很重要的一点是乌梅还有解酒的重要功能。当你喝醉的时候，早上起床是不是感觉整个人都特别难受，头特别疼，身体酸痛。
这个时候就可以用乌梅熬制一碗汤药，基本上喝下去就能获得很大的缓解。
同时乌梅中还含有大量丰富的有机酸，对于肝脏病人，特别是肝炎、脂肪肝等患者都有着很好的保健作用，可以说是养肝的重要神器。
乌梅养肝的原理其实和山楂有着异曲同工之妙，都是通过内部丰富的有机酸进入身体后刺激胃部更多的分泌胃酸等物质，从而打到消灭脂肪的功能。
所以说乌梅是养肝和养肾的双向宝贝。只不过因为产地的问题，我们之前对乌梅的认识不足，好在现在遍布全国的物流网络也能够将乌梅这种之前不常见的食品带到我们的身边。
至于很多朋友说自己在北方，甚至是东北、西北地区，乌梅不常见的问题，其实也很好解决。因为几乎所有的药店里面都会有乌梅的出售，很容易就可以买到。
在我们的日常生活中，对于产地的朋友们来说，自然直接吃鲜乌梅就可以了，不过对于远离产地只能买到乌梅干的朋友们来说，最好的食用方法就是泡水后食用。
四、桑葚桑葚这种水果在近年来大规模的进入到了我们的市场上，不管是超市里还是农贸市场上，到处都能看到卖桑葚的摊位，而且桑葚还越长越大了、越长越甜了。
但是很多朋友不知道的是，桑葚还是补肾的宝物。中医认为桑葚能够缓解肾阴虚的症状。
大部分的补肾类药品中也都含有桑葚的成分，比如市场上爆火的某牌子的肾宝片中就含有桑葚的成分。
但是需要注意到是桑葚只能补肾阴虚，并不能对男性的夫妻生活有所帮助，但对于肾炎等疾病有一定的辅助治疗效果。
所以对男性朋友来说，如果希望提高自己在床上的能力，还是建议食用专业的补肾类药品。或者在医生的指导下，通过相应药材的搭配来食用。
而且桑葚也并不是所有人都适合食用的，特别是不能多吃。因为桑葚性寒，对于脾胃功能不健康的朋友来说会产生一定的危害性。
如果想要通过食用桑葚的方式来补肾的话，最好加上枸杞、菟丝子等性温和的中药材一起食用，或者用沙参、龟甲等药材一起滋补。
五、结语中医认为肾脏为先天之本，肝脏主疏泄，这两个都是我们人体内的重要器官，对我们的生命活动起着至关重要的作用，我们一定要好好养护。
其实在我们的生活中，还有很多的养生食材在等待我们的发现，我们的中医典籍里记载了很多食材的搭配和养生秘诀。
不过这些年来我们自己并没有重视中医里的宝藏，反而更加迷信化学用品制作而成的西医。诚然在治疗疾病等方面，西医的药品或者手术可能治疗更加快捷，不过中医才是治本之道。
好在这些年来，我们越来越重视到中医的博大精深，也有越来越多的人喜欢上了学习中医、研究中医，相信不久的未来中医一定能够在此大放异彩。
