李兰铮教授，广州公立三甲儿科主任医师，广东名中医，广州儿科名医，著名小儿脾胃专家，李兰铮教授临床经验丰富，善于运用中药调理,配合小儿健脾推拿、健脾足疗和健脾穴位敷贴疗法、扶阳罐疗法、脐疗等，改善小儿脾胃消化吸收功能，增强小儿体质，提高抗病能力，减少反复感冒咳嗽。
擅长结合广东独特的气候和地域，给家长提供儿童保健、饮食调理、科学育儿等建议，学术上倡导儿童健康，重在调理脾胃；养生保健，从儿童开始,确保生一个，健康一个，聪明一个，成功一个！
李兰铮教授说内热是孩子百病之源！尤其脾虚的孩子，因为运化不好，经常会积食内热，出现大便干，小便黄，扁桃体发炎，舌质红，舌苔黄厚，眼屎多，口干舌燥，脾气烦躁，爱哭闹，等症状。
而热则伤阴，体内的热会慢慢消耗津液，损坏脾胃和体质，这类孩子往往容易外感，动不动就生病发烧，身高体重也不达标。
让人不能小瞧的是，孩子内热一多，就容易诱发各种疾病，比如积食咳嗽、扁桃体发炎、腺样体肥大、便秘、反复上呼吸道感染等等，所以一旦发现孩子有内热的苗头，一定要及时“掐灭”它。
那么，该怎么做呢？李兰铮教授说他见过很多家长给孩子清热可以说是“胡乱一通”，频繁使用清热泄下的寒凉药物，治标不治本，反而却伤本，让孩子本就不太好的脾胃，雪上加霜！
30多年的从医时光中，他碰到过很多积食内热的孩子，他常用的思路方法是：先清积滞，消除内热，而后健脾和胃，增强脾胃运化功能，以避免积滞的情况反复出现。
他说自己在门诊上，经常让家长煮的一道小甜汤，能很好的给孩子养阴生津，又不滋腻脾胃。
【双芽水】
具体方法：炒谷芽、炒麦芽，清水煮10分钟左右，代茶饮。（中医辩证一人一方，需要根据孩子年龄、体质、具体症状，调整用量）
其中，炒谷芽有很好的消食和中、健脾开胃的功效，炒麦芽可行气消食、健胃开脾，由此，脾胃才能更加强健。
积食内热了，除了消食导滞、调理脾胃外，还有很重要的一点，就是合理喂养，减少孩子积食发生的次数，才能得到真正的改善。
不清内热，孩子的脾胃就很难真正好起来，脾胃功能不好，吃什么、补什么都白搭，因为很难吸收、转化成营养物质，由此一来便会耽误孩子长肉长个，甚至会抵抗力差、反复生病，继而影响到了正常的成长发育。
自己炒？