本土消费觉醒，咖啡品牌狂奔，咖啡依然是今年的热门赛道。资本化、连锁化、本土化、刚需化……在多重趋势的作用下，咖啡行业频传
曾经“不入流”的市集，竟成了新的流量密码？年轻人的三大网络聚集地：小红书上，“市集”有162万+篇笔记；抖音上，各类关于
8月19日下午，深圳书城中心城热闹非凡，令人期待的《影响中国菜的那些人 陈汉宗》新书发布会在此举行，书香的世界里飘出了美
“猛男餐厅”被查处，是否为擦边营销再次敲响了警钟？日前，位于西双版纳的一家“猛男餐厅”被查处，查处原因是“不当表演”。官
“重做”风口下，老品类迎来新机遇。背靠厚重的文化传承，老品类该如何穿越周期保持生命力？品牌又该如何通过创新铸就的差异化壁
2023年上半年的餐饮业，烈火烹油般复苏，多米诺骨牌般倒下。“魔幻”现象的背后，是中餐陷入困境已久。一方面，创业潮汹涌而
曾经，高度分散的行业特征一度制约着我国畜禽食材行业的产业升级。而如今，伴随企业创新能力的不断提升，这一现状正在得到根本改
2023年上半年，餐饮业承压前行，跌宕成长。二三月份，整个餐饮业在强劲复苏下呈现出勃勃生机；五六月份，历经两个小长假的“
“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”在这个暑期，国风动画电影《长安三万里》热映，为人们沉浸式体验大唐盛景添了一把火，也烧
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.近日，代数学家algebraistS系列咖啡豆上新，风味为杏仁露、黄柠檬和绿茶。为
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.雀巢咖啡三倍燃魂全新上线，3倍咖啡因添加桑叶提取物，低糖低脂且富含膳食纤维。天眼查
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.华莱士推出新品：乐山钵钵鸡脆藕堡卷7月28日，华莱士官方发布微信公众号宣布推出夏日
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.近日，星巴克宣布推出“我是学生”活动，其中3种系列冰饮参与此活动。第一个是新推出的
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.7月28日，肯德基超炫川湘CP堡上市。川辣口水鸡鸡腿双层堡内层包含辣椒热油和麻辣鸡
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料1.王老吉推出山茶花风味七夕新品，0糖0脂0卡，每100毫升含3.5g碳水化合物，所含
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！1.近日，百事公司可持续农业和全球可持续发展副总裁 Rob Meyers 表示，百事
今年的餐饮业，血拼价格！铺天盖地的6元拿铁和4元美式，失控的低价团购，还是组团降价的连锁品牌……上半年餐饮业的种种迹象，
趁着新媒体这个“猪都能飞起来”的风口，这几年新媒体创业者越来越多，独立的内容手艺人和工作室开始登上主流传播舞台。而伴随着
7月21日，奈雪的茶“官宣”，奈雪事业合伙，正式启动，称“奈雪的茶启动事业合伙业务，与城市合伙人联手，让更多人爱上茶，让
近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！1.7月24日，肯德基早餐推出新品云朵汤种吐司系列，共有乳酪熏鸡云朵汤种吐司、乳酪花
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
