5月19日，“陈赫退出贤合庄”的话题居然上了热搜，这让人有点意外。一来，此时距离加盟商们集体去成都维权过了半个多月，热度
5月25日的微博热搜值得纪念。其中一条热搜引发了上千条评论，但和以往不同，这些评论绝大多数不是在评论热搜所指的事件，而是
5月22日，专注于“平价高品质天然水果茶”的苏阁鲜果茶在广州召开品牌发布大会，宣布其全面迎来4.0品牌升级。升级后，原“
5月19日，证监会官网披露了老乡鸡的IPO招股书。至此，乡村基、老乡鸡这两个中式快餐品牌，以及也把自己定位为中式快餐的杨
“伊犁店现在一个月能做45万左右。”马国平说。他是“马大师牛肉面”的创始人，新疆伊犁店是他的第一家店，2017年5月1日
【温馨提示：全文7100字，读完约需20分钟。】圈内人都称呼赵林为“赵叔”，这倒不大是因为他已经年届五旬，而主要是因为他
本文回答三个问题：第一，自助餐是不是真的不行了；第二，自助式的日料餐厅“上井”凭什么上市；第三，什么样的自助餐厅能活得久
【事先声明：本文说的一些话，可能会让很多餐饮人感到不舒服甚至破口大骂，但都是真心话。】1求援信先从这两天刷屏的成都餐饮求
餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）近日发布《中国包子行业发展研究报告》，报告全文共51页，涉及12个包子品牌，分
去年，拥有60年历史的港式甜品巨头许留山清盘退场，有分析文章将它和竞争对手“满记甜品”相比——一个微博粉丝才2万，一个有
夏天到了，茶饮的旺季也来了。经历了此前漫长的“倒春寒”，很多茶饮店主都想在接下来的三四个月里打个漂亮的翻身仗。那么，今年
近日，火锅品牌贤合庄的多位加盟商，集体赶赴品牌总部所在地成都维权。加盟商们统一着装，红色T恤上印着白字“贤某庄加盟商 全
今年3月，广东省政府出台的《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（又称广东“菜十条”），成为国内首个省级预制菜产业
上周，蜜雪冰城出台了一项内部扶持政策：面向2021年12月31日前全国所有正常运营的门店，减免1年加盟费，减免总额接近2
餐饮元宇宙，噱头还是风口？为了搞清楚这个问题，我们先来认识一下什么是元宇宙，以及和它相关的两个概念——NFT和虚拟数字人
最近，蜜雪冰城发布了一项“减免加盟费”的内部扶持政策，面向2021年12月31日前门店在运营状态的所有加盟商减免1年加盟
4月16日，成都蓝润置地广场，龙大美食（简称“龙大”）的预制菜超市开业。超市售卖预制的食材、半成品和成品，宣称要让消费者
熬过了2021，但餐饮创业者们万万没想到，2022年充满希望的春天竟然更加难熬。从2月下旬开始，全国多个城市疫情爆发，部
排队4个小时，一笼炒到1000块，3个月开店100家……网红“夜包子”“鬼包子”用一个又一个数字，吸引了很多人的关注。有
餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）近日发布《2021—2022中式新茶饮发展研究报告》，报告全文共96页，涉及6
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
