10月28日，海底捞举办秋冬新品线上发布会，11款全国性产品亮相，涵盖了锅底、菜品、小吃、饮品四大品类。其中，泡菜鸭锅底
10月21日，小龙坎原春熙概念店升级开业，定位小龙坎全球旗舰店，至此小龙坎第三代门店崭新亮相。开业当日，小龙坎旗舰店门口
陆正耀的咖啡新项目最开始出现在媒体上，是在9月1日。现在一个多月过去了，它的门店终于开出来了。10月22日，陆正耀和瑞幸
社会上有一种不好的风气，就是很多人爱吹牛；具体到餐饮行业，就是很多企业的老板爱吹牛。这些企业的老板为什么爱吹牛？针对这一
日前，知名快餐品牌老乡鸡因为“自曝家丑”，而又一次上了热搜。餐饮业内外对此议论纷纷，餐宝典特地整理了8个热点问题并试着作
咖啡是今年最热的餐饮细分赛道之一，不光吸引了很多创业者投身其中，一些知名品牌也纷纷入局。另据NCBD（餐宝典）预计，20
9月29日晚间，九毛九国际控股发布公告称，九毛九控股、中山市碧翠及目标公司于当日订立买卖框架协议，内容有关九毛九控股收购
按照外卖平台上的地址一个一个去找，8家店竟然只找到了3家，另外5家店，在附近前前后后、左左右右、上上下下找了个遍，愣是没
这个话题本身其实没什么好写的。因为现在的很多专家，总想着语出惊人，浑身上下每个毛孔仿佛都在宣扬一种“语不惊人死不休”的态
在商业史上，15年的时间并不算长。就拿餐饮行业来说，我们随口就能说出一连串成立15年以上且至今依然活跃的企业。但在茶饮行
在餐饮行业有一股风气存在了很多年，并且有愈演愈烈的趋势，那就是吹牛皮。一家企业的方方面面，都可以拿来吹牛，包括门店数量、
“期望能为全球数亿消费者提供方便好吃干净的食品”的趣店罗老板，终于认清了现实，决定抽身离开预制菜。9月6日，趣店在二季度
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单，引起业内广泛关注。系列榜单共
上个月的一场行业论坛上，舌尖英雄的演讲嘉宾在PPT里罗列了公司团队的3个成功案例，分别是神州租车、神州专车，以及瑞幸咖啡
上个月，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单，引起业内广泛关注。系列榜单
有人说，这是第一次见到创始人因为产品口感问题而出来道歉的。的确，在餐饮行业，品牌创始人道歉的情形本身就比较少见，仅仅因为
作为火锅界的巨头，海底捞曾经凭借一己之力，提升了餐饮业在中国商业社会的能见度和美誉度，让一个烟火气的行业展现出商业智慧的
明星餐饮又上热搜。天眼查显示，近日，“烧江南烤肉”关联公司成都烧江南餐饮管理有限公司，新增一则开庭公告，案由为特许经营合
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
