保定位于河北省中部，是一座有着悠久的历史和深厚的文化底蕴的历史文化名城，是中国历史文化名城之一，同时也是中国文化的重要发源地之一。

保定不仅是尧帝的故乡，在春秋战国时期，保定还是燕国和赵国的领土，是中国北方的政治、经济和文化中心之一。

据记载，在秦朝时期，保定被设为上谷郡；汉朝时期，保定被设为涿郡；唐朝时期，保定被设为范阳郡；宋朝时期，保定被设为保州；元朝时期，保定被设为保定路；明朝时期，保定被正式设为保定府；到了清朝时期，保定被设为直隶总督署。

自古以来，保定都是我国北方的政治、经济和文化中心之一，在近代历史上，保定还是中国的重要军事基地之一，曾多次发生重要的历史事件，如义和团运动、辛亥革命等。

经过两千年的风雨洗礼，让保定这座历史文化名城沉淀了丰富的文化遗产，现如今保定不仅是一座文化古城，更是一座优秀旅游城市。保定拥有丰富的美食和景点资源，接下来，笔者就带领大家一起领略一下保定的美食和景点。

古莲花池，原名雪香园，是保定市的一个重要历史文化景点，位于保定市区中心，是我国最美的十大园林之一。

古莲花池始建于金元时期，明朝时期，保定知府张烈文在这里修建了莲池书院，成为了当时中国北方的文化中心之一。清朝时期，古莲花池得到了进一步的修缮和扩建，成为了一座以荷花为主题的古典园林。

古莲花池占地面积约 2.4 万平方米，其中水面面积约 7900 平方米，园内有大量的古建筑和园林景观，如莲池书院、万卷楼、藻咏厅、君子长生馆、响琴榭、高芬轩、临漪亭、水东楼等。这些建筑和景观都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中国古代园林建筑的代表之一。

古莲花池还是中国著名的赏荷胜地之一，每年夏季，园内的荷花盛开，吸引了大量游客前来观赏。此外，古莲花池还经常举办各种文化活动，如书法、绘画、音乐、舞蹈等，为游客提供了更多的文化体验。

保定淮军公所博物馆，全称是“淮军昭忠祠暨公所”，是1888年，由时任直隶总督兼北洋大臣李鸿章专折奏准奉诏修建，是将纪念淮军的祠堂与淮军办公驻地合一而建的建筑群。

现在的保定淮军公所博物馆地处保定市区恒祥南大街与兴华路交口，是集古建艺术、民俗文化、文旅休闲于一体的文化体验区，博物馆内有文创非遗、博物馆外还有文食肆热干面等特色美食。

占地约30亩，是继苏州、无锡、武汉之后为祭奠在战斗中阵亡的淮军将士修建的第四座“昭忠祠”，也是规模最宏大的一座，更是第七批全国重点文物保护单位，是北方地区保存最完好的清代徽派祠堂建筑群，其建筑风格东西合璧、南北兼容、别具一格。

徽派马头墙与北方四合院共存，这是淮军公所独有的南北方混建的韵味。两种风格融合，既能感受到北方建筑的古朴浑厚，也能欣赏到南方建筑的精巧秀美。特别是坐落于淮军公所中路的戏楼，是建筑群中体量最大、结构最为复杂、建筑艺术价值最高的主体建筑 ，其形象展示了高标准的建造科学、建造技术、建筑艺术、建筑文化，也是国内现存最大的清代封闭式戏楼。

“几处明楼覆正黄，半朝清史入松墙。乾坤聚秀音回壁，日月交辉斗射坊。”清西陵是清朝皇家陵墓群之一，位于河北省保定市易县，始建于雍正八年（1730 年），总面积达 800 余平方公里，共有 14 座陵墓，是中国现存规模宏大、体系完整的古代皇家陵墓群之一。

清西陵的陵园建筑以泰陵为中心，包括泰陵、昌陵、慕陵、崇陵等陵寝，其中泰陵是清西陵的主体建筑，也是清西陵中规模最大、保存最完整的一座陵墓。泰陵的地面建筑由南向北依次为石牌坊、大红门、具服殿、圣德神功碑楼、七孔桥、望柱、石像生、龙凤门、神道碑亭、神厨库、东西朝房、隆恩门、东西配殿、隆恩殿、陵寝门、二柱门、石五供、方城、明楼、宝城、宝顶和地宫等。

清西陵的陵园建筑规模宏大，建筑风格严谨、精美，具有很高的艺术价值和历史价值。此外，清西陵还是中国古代丧葬文化的重要体现，反映了清朝时期的政治、经济、文化等方面的情况，对于研究中国古代历史和文化有着重要的意义。

野三坡位于河北省保定市涞水县，地处太行山脉和燕山山脉的交汇处，地形地貌复杂多样，有山、水、林、洞等多种自然景观，是一个以自然风光和人文景观为主的旅游胜地。

其中，最著名的景点是百里峡，这是一条长约 10 公里的峡谷，沿途有奇峰异石、瀑布流泉、茂密森林等美景，被誉为“天下第一峡”。野三坡还有许多历史文化遗迹和民俗风情，如鱼骨洞、龙门天关、白草畔等。

比如其中的鱼骨洞是一个以喀斯特地貌为主的溶洞，内部有各种奇特的石钟乳、石柱、石笋等景观；龙门天关是明代长城的重要关隘之一，现在还保存着完整的城墙和烽火台；白草畔则是一个以草原风光为主的景区，有广阔的草原、清澈的溪流和茂密的森林。

野三坡还提供了多种旅游活动，如漂流、徒步、攀岩、滑草等。其中，漂流是最受欢迎的活动之一，游客可以在清澈的河流中漂流，感受刺激和乐趣。

牛肉罩饼是中国河北省保定市的一道传统美食，有着悠久的历史和深厚的文化背景，被称为色、香、味三绝，入选了由中国烹饪协会主办的书届中国地域十大名小吃河北省名单。

据传说，牛肉罩饼的历史可以追溯到清朝时期。当时，保定是一个商业繁荣的城市，有很多商人在此经营生意。其中，有一位姓马的商人经营着一家饭店，他的饭店以制作牛肉罩饼而闻名。马商人制作的牛肉罩饼味道鲜美，深受顾客的喜爱。后来，他的儿子继承了他的事业，并且不断改进牛肉罩饼的制作工艺，使得牛肉罩饼的味道更加鲜美。

牛肉罩饼的特点是色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻。刚刚出锅的酱牛肉肥嫩鲜美，用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这就是正宗的牛肉罩饼。

在保定，你要想知道哪里的热干面最好吃，你可以永远相信文食肆热干面。

文食肆热干面门店位于保定淮军公所博物馆正对面，小店不大，消费不高，主打的就是原汁原味的武汉特色美食。她家面条纤细劲道，色泽鲜黄，酱汁香浓味美，口感细腻，吃时让人食欲大增，回味无穷，与一般的热干面馆不同的是，其用料也极为考究。

热干面的主料就是面条，文食肆热干面的面条精选优质冬小麦研磨，筋度不低于32度的特制精面粉制作，保证了面条的弹性劲道。并且严格将面条规格控制在长度20厘米，粗度1.85毫米，这样的面条和料更容易拌开，入味，口感最好，轧出的面条结实，有弹性。

热干面的魅力全靠芝麻酱撑起来，文食肆热干面秘制配方的芝麻酱，原料是武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，经过筛选、清洗、焙炒、风净等八道工艺精心磨制而成，色泽鲜亮，相比于市面上别家热干面的芝麻酱，味道更加醇厚。

刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面的秘制芝麻酱，三转九拌间，让每一根面条上都裹满香浓的酱料，三五口下去，浓郁绵厚，唇齿留香，大口吐露着吃，一口爆香爽歪歪，好吃过瘾根本就停不下来。

烧麦是清代嘉庆元年所诞生的一种独具特色的回族小吃，它与饺子看似相像其实口感上却大有不同！

相较于水饺来说，烧麦皮更加薄，包着馅儿的部分软糯捏成褶儿的地方像花朵一样，被蒸发了水分就更加硬挺一些，更有好看嚼劲，口感十足。下半部分被馅料的汤汁所浸满，吸饱了汤汁，光是看着就觉着诱人！

保定的烧卖多是羊肉馅和牛肉馅的，一笼烧卖摆上桌子，大口咀嚼，好不快哉。特别是烧卖的皮儿与汤汁充分融合，加之香浓味美的馅料，一屉吃完，好一个人间幸福。

结语：以上就是保定旅游攻略，详细介绍了当地的美食和景点。希望这篇攻略对您的保定之行有所帮助！