活动现场遇到逃跑的小萌兔

帅气的“天蓬”和变形的“八戒”都在场

飘飘欲仙的“嫦娥仙子”也来了

你猜，这是什么活动？

9月16日，在鼎丰真重庆路旗舰店，备受小朋友和家长喜爱的鼎丰真非物质文化遗产手工技艺传承活动第四十五场开场了，此次活动的主题是“中秋邀国庆·情满鼎丰真”。活动现场，小朋友和家长与非遗传承人一起制作月饼、京八件，孩子们现场制作兔子花灯、沾糖画。书画家现场作画、主持人带领孩子们朗诵有关中秋的诗篇、吉林大学的学子为孩子们讲述鼎丰真新包装背后的创意故事，还cosplay成“仙子”“天蓬”“八戒”，为大家带来丰富的节目，现场和小朋友一起合影……丰富多彩的活动，让孩子们收获满满。

月饼如何制作？

馅料里都有啥？

刚做好的月饼

居然不是月饼最好吃的时候，

这是为啥呢？

鼎丰真第六代非遗技艺传承人王放在指导小朋友的同时，还为大家介绍了京式月饼的馅料组成以及提浆、和面、和馅、刻模等八个步骤。她说，决定月饼制作成败的关键是第一步——提浆，也就是熬制糖浆，糖浆决定月饼做成后回软的程度，这是口感好坏的关键。一般来说，京式月饼制作完成后，在正常储存条件下一周后开始回软，一个月后，月饼皮里的油与馅料里的香味相互融合，这时候是月饼口感最佳的时候。

参与活动的小朋友恩恩，年龄只有4岁半，别看他年龄小，在鼎丰真非遗传承人的指导下，他认真投入京八件的制作中。一旁的妈妈王女士说：“这样的活动真好，既能让孩子了解传统的节日和传统美食，感受传统文化的魅力，还能提高小孩的动手能力和学习兴趣，希望这样充满乐趣和文化味的活动再多一些。”

活动现场，鼎丰真的萌新包装吸引了不少人的目光，这是吉林大学广告学专业的师生为鼎丰真创意的新故事、新形象。红色的背景下，萌萌的嫦娥和八戒之间的“真情”故事不仅契合了鼎丰真立业百年，一贯秉承和追求的“真味、真技、真品、真味”的“真”字，还为鼎丰真的企业文化再添创意与真情。

参与设计的胡志鹏是吉林大学广告系大二的学生，他说，能以社会实践的方式参与到百年老字号企业鼎丰真的营销和策划中，他收获满满。一方面，能真切的感受到一个企业传承百年最重要的就是“真”；另一方面，作为学生，能现场通过cosplay的方式参与活动，娱乐别人的同时也给自己带来快乐，他和同学们都收获满满。

在孩子们满满的收获中，鼎丰真非物质文化遗产手工技艺传承活动圆满结束。活动不仅增加了大家对传统节日的了解，更让非物质文化遗产走进市民、走进小朋友，让更多的人去了解百年老字号鼎丰真，了解和分享传统非遗技艺。

长春日报融媒体记者：赵娟

视频制作：朱嵩伟