在《孝经》有云：“人之行,莫大于孝”，意思是孝是为人之本，在人类的行为中，没有什么比孝更重要的了，所以我们从小就被教育要尊敬和孝顺父母长辈。不仅如此，在民间的很多传统节日中还流行着祭祖的内容，这其实也是传承“孝”文化的一种形式，是对先祖的感恩与缅怀。

农历七月是个不平凡的月份，其处于孟秋时节，是秋收的重要时刻，人们迫不及待地要将丰收的喜悦分享给先祖，所以届时会用新鲜的瓜果粮食与谷物来祭祖，意为请先祖尝新，同时也在表达不独享食物，从而突出对先祖的敬重之意。这便是中元节的起源，而随着时代的变迁，其也逐渐演变成为一个汇集祭祖，祈福，团圆宴饮的大型节日。

江南水寺中元夜，金粟栏边见月娥。每逢中元节，各地的人们都会通过当地习俗来表达对于先祖的怀念。同时围绕着“祭祖”也逐渐形成了一系列的讲究与禁忌，这些内容的背后无不体现出人们对于先祖的重视，也为家人求得平安顺遂，生活美满。今日中元节，牢记：1不说，2不做，3不吃，老传统要尊重。

1不说

不说浑话恶语

中元节是以祭祖为主题的节日，在此期间的言语要谨慎，家人之间要多说一些祝福的话，积极的话。在祭祖的时候也要多说一些家中发生的好事，让先祖能够安心。而无论如何也不能胡言乱语，尤其不能说出浑话恶语，不仅会影响家人的心情，也是不敬先祖的表现。

2不做

不喝太多酒

中元节祭祖完毕，讲究要与家人吃上一顿团圆饭，很多人喜欢喝上一点酒来助兴。不过中元节本是个令人感伤的日子，在饮酒的时候要根据自身的情况控制好量，不能喝太多，以免喝醉而难以控制自己的情绪以及行为，说出不合时宜的话，或是做出失礼的行为，都是对先祖的不尊敬。

供桌不放桃子

中元祭祖节一般是在家中进行，届时要把家里收拾整洁，依照当地的习俗以及先祖的喜好准备好祭品以及供品，一般包括香烛，酒撰，饭菜，糕点以及水果等。依照老板讲究，在选择水果时要避开桃子，首先来说其象征着“安康长寿”，经常出现在为老人祝寿的场合，在祭祖时出现会显得不合适宜。同时在人们的观念里，桃核桃木为辟xie驱灾的象征，放到供桌上也是不合适的。

3不吃

不吃咸菜

依照民间的说法，中元节是先祖回家的日子，所以在这天，无论家庭贫穷富有，都要做上一桌的好饭菜，以敬先祖，在祭祀完毕后，一家人要团圆在一起享用。这顿饭是大有讲究的，一般要包含鸭，饺子，糕类等传统食物，以突出节日的氛围，同时要尽可能丰盛，以表达对先祖的敬重。而咸菜自古以来都代表着贫穷，若是出现在中元节的饭桌上，则会被视为生活困窘潦倒，家业衰败不兴。而这样的情况被先祖看到，也就不能安心。

不吃海鲜

初秋时节，休渔期已经结束，各海域陆续开渔，这也就意味着鲜美的海鲜迎来上市的季节。不过在祭祖的日子，很多地区讲究不吃海鲜，其腥味重，且容易携带细菌寄生虫，民间将其视为“不洁”之物，在祭祖的日子食用显得诚意不足。另外如今正值多雨的季节，水源复杂，一些浅海的鱼虾贝类中往往含有更多的细菌微生物等，这时候去食用，也就更容易引起肠胃不适，甚至食物中毒。所以从饮食安全的角度来看，中元节期间也要少碰海鲜，尤其不能生食。

不与家人分“梨”吃

立秋之后，空气由闷热潮湿而渐渐变得清凉干燥起来，梨作为“百果之宗”陆续上市，是秋季滋润去燥的首选水果。不过在民间传统里，梨也是比较特殊的，大部分水果的寓意都很吉祥，而梨却因其与“离”同音，而被视为“离别，分开”的象征。中元节是突出“团圆”的节日，既是先祖回家团圆，也是家人之间的团圆，所以无论如何也不要吃梨，更不要与家人分“梨”吃。可以吃些苹果，橙子，柿子，橘子，这些不仅应季可口，也十分的吉祥。

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