北京市文化和旅游局最新披露的数据显示，今年前10个月，北京市五星级酒店接待住宿者人数（人次）393万，同比下滑7.9%，较上年同期减少33万人。其中，10月份接待人数同比下滑幅度接近10%。

如果与巅峰期的2018年相比，这一数据差距更大。在2018年前十个月，527万人次住进了北京市五星级酒店。相比之下，今年同期接待人数缩水133万。

或受此影响，今年前十个月，北京市五星级酒店收入同比下滑8.2%。10月份的北京市五星级酒店收入同比下滑达12%。

华美顾问日前在第八届饭店品牌价值年会分享的报告显示，我国五星级酒店的固定资产原值已经从2017年以来持续下滑；五星级酒店投资利润率在经历2020年-2022年的三年负数之后，于2023年升至2.6%。同时，在超一线城市的酒店投资利润率上，北京仅领先深圳，落后于上海和广州。

在接待人次数据波动背后，其实是市场行业正在经历剧烈变化。对于投资者来说，需要做出更加理性的决策。

如果将数据再细化一些：

今年10月份，北京市五星级酒店接待人次是397859，接待住宿者人天数为708672（同比下滑7%）；前十个月接待人次是3934412，接待住宿者人天数为6719249（同比下滑8.7%）。

收入方面：今年10月份，北京市五星级酒店收入为78148万元，同比下滑12%；前十个月，五星级酒店收入为752471万元，同比下滑8.2%。

但在酒店核心经营数据上，北京市五星级酒店恢复明显。

▊ 北京市文旅局

今年10月份，五星级酒店ADR为937.6元，同比增长6.8%。OCC为69.5%，同比增长2.5%；前十个月，ADR为883.3，同比增长6.5%。OCC为67.9%，同比增长2.9%。

《酒管财经》注意到，在近十年以来，北京市五星级酒店经营巅峰出现在2018年。北京市统计局数据显示，在2018年10月，北京市五星级酒店接待人数为560668，前十个月接待人次5272762（较今年同期高出1338350人次）。

还需注意的是，北京市不同时期的五星级酒店数量还有差异。在2018年，北京市约为60余家，当下数量缩水到57家。

整体来看，北京市五星级酒店的经营状况，与当地酒店市场的发展态势不尽相同。

今年前十个月，北京市非星级酒店、三星级酒店、四星级酒店的接待住宿者人数、收入均处于增长状态。

尤其是非星级酒店表现出强劲的增长态势，接待住宿者人数、接待住宿者天数、收入分别同比增长14.6%、10%和2.8%。

这多少能够看出，挂牌与否，对酒店实际经营并无太多正相关。事实上，在这些年，北京市挂牌五星级的酒店数量同样出现缩水情况。

而结合酒店行业消息，北京市五星级酒店挂牌出售的信息不绝于耳。

今年8月，酒店交易网公布出售五星级酒店北京索菲特大酒店的资讯，报价28亿元；北京东城金宝街励骏酒店、王府半岛天伦王朝万丽酒店同样在出售之列，售价分别为33亿和18亿元。

整体来看，在全国酒店市场供给中，五星级酒店的数量并不算多。行业内外在讨论五星级酒店的时候，其实更多是关注高端及以上酒店的发展。

根据华美顾问日前公开分享的一个报告，提到了中国五星级酒店资产市场状况。

▊ 华美顾问

上图不难看出，我国五星级酒店的投资利润率和净利润率在这三四年中经历了大幅下滑，酒店固定资产原值处于缓慢下跌状态。

而对于四星级酒店来说（如下图所示），投资利润率和净利润率更加不容乐观。

▊ 华美顾问

已经有很多酒店投资人告诉《酒管财经》，当下酒店市场的投资逻辑变了，从大投资、广开发、进入集约型的精准投资，主打精准定位、引流、高品质。

另外，不良资产处置、资产盘活成燃眉之急。市场从城市综合体转变成城市文旅综合体，要求供给端得输出新产品、新内容、新价值、新模式和新收益。

“对于核心城市、核心地段、优质物业，高端酒店、奢华酒店的投资仍将继续。而对于下沉市场的核心地段，中高端、中端酒店受到投资者青睐。上述该报告说。

这从国际酒店集团在华布局市场动作就可看出一二。

相关数据显示，万豪大中华区在今年新开业酒店有60%以上都是精选服务酒店，预计2025年大中华区旗下精选酒店品牌占总开发量的65%。

希尔顿集团则计划，未来几年在亚太地区实现旗下精选服务品牌酒店数量翻倍，总数预计将突破1200家。

洲际酒店今年前三季度在大中华区已经新开业的酒店超过60家，新签约的酒店超120家。其中，精选服务产品占比提升明显。而2024年将成为该地区酒店开业和签约数量最多的年份之一。

多位酒店行业投资人表示，酒店市场投资愈发理性，越来越多的投资人开始注重投资回报比。目前，很多地方国企在布局高端酒店、高奢酒店项目，他们内部也有投资回报考核机制。他们同样是非常谨慎地遴选和投资相关项目。

实际上，不同地区的酒店投资环境也不尽相同。华美顾问上述报告就将我国诸多城市列为投资潜力区、投资慎入区、投资过热区和投资热门区。

其中，北京属于投资热门区，上海、广州、成都亦是如此；郑州、海口、合肥、天津、南宁、秦皇岛、乌鲁木齐等地属于投资慎入区；三亚、西安、黄山、福州、武汉、丽江等属于投资潜力区；而深圳、重庆、苏州、大连、石家庄等属于投资过热区。

这也在提醒消费者，除了酒店产品，还需对各个城市的综合消费能力、酒店供给及竞争情况做出综合决策。

END.

统筹 | 劳殿 编辑 | 阿渲

文中部分图片来源于网络。

酒管财经原创内容，未经授权，禁止任何转载；