凉拌酸辣虾,低脂低卡的美味之选
说到虾仁大家是不是首先想到的是清蒸、红烧或者油焖!但今天我要给大家带来一种全新的、让人欲罢不能的吃法——凉拌酸辣虾!吃一次就会彻底爱上,堪称虾的“天花板”级吃法!
这不仅仅是一道菜,更是一次味蕾的盛宴!虾仁酸辣爽脆,每一口都像是在舌尖上跳舞,让人回味无穷。而且,它还是低脂低卡的哦,减脂的小伙伴们,这可是你们的福音啊!
所需食材:鲜虾、蒜、小米辣、葱、香菜灵魂料汁的调制:蒜末、小米辣碎、葱段、香菜段放入碗中;加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺香油;加入适量凉白开,搅拌均匀备用。
凉拌酸辣虾的制作步骤:
1、鲜虾去虾线洗净,准备一锅水,加入鲜虾、姜片、花椒、大葱段。
2、水开后煮1分钟,然后捞出过凉水。
3、5分钟后去壳,得到鲜嫩的虾仁。
4、将调好的灵魂料汁淋在去壳的虾仁上,拌匀。
5、腌制十分钟左右即可食用。(小贴士:放入冰箱冷藏腌制半小时口感更佳,更入味哦!)
每一口虾仁都吸满了酸辣爽口的料汁,咬下去,Q弹的虾肉和酸辣的味道完美结合,真的是“巨巨巨”好吃!相信我,这绝对会成为你的新宠!
对于正在减脂或者注重健康饮食的小伙伴们,这道菜绝对是你们的不二之选。低脂低卡,既能满足味蕾,又不用担心热量过高。
大家快去试试吧!保证你一试就会爱上这种全新的虾仁吃法!不要忘了给我反馈你的感受哦!