学校食堂洗碗机出现餐具有水的原因可能有以下几点：

洗碗机排水不畅：如果洗碗机的排水系统出现问题，会导致洗碗机内的水分无法正常排出，从而使得餐具有水。

洗碗机门密封不良：如果洗碗机门的密封圈破损或老化，会导致洗碗机在运行过程中水分从门缝中溢出，进而使得餐具有水。

洗碗机摆放不平：如果洗碗机摆放不平稳，可能会导致洗碗机内的水分在运行过程中溢出，从而使得餐具有水。

洗碗机内部零件故障：如果洗碗机内部的加热器、水泵等零件出现故障，可能导致水分无法正常蒸发或排出，从而使得餐具有水。

洗碗机使用不当：使用洗碗机时，如果放置的餐具过多或过大，可能会阻碍水分的正常蒸发和排出，从而使得餐具有水。此外，如果在洗碗机运行过程中频繁打开门，也会导致水分溢出。

洗碗精或柔顺剂过多：如果在洗碗机中添加了过多的洗涤剂，可能会导致泡沫过多，从而影响水分的正常排出，使得餐具有水。

为了解决这个问题，可以尝试疏通排水管路、更换门密封圈、重新摆放洗碗机、维修或更换故障零件、正确使用洗碗机以及适量洗涤剂和干燥剂。