在忙碌的生活中，我们常常在寻求一种便捷又美味的午餐。有时候，我们会在选择中迷失，不知道吃什么好。今天，我要分享一个午餐新选择，它既营养丰富，又不会让我们的生活变得复杂。

清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼，热气腾腾，鲜嫩可口，配上一点香葱和姜丝，口感绝佳。小黄鱼是我们日常生活中常见的鱼类，富含蛋白质和矿物质，对身体健康大有裨益。通过清蒸的方式，我们可以品尝到小黄鱼的原汁原味，而且十分健康

原料：黄鱼、葱、姜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油

做法步骤：

黄鱼洗净擦干水分。在鱼背处切开，鱼肚不切断。准备摆圆盘，摆上鱼头和鱼尾，摆上姜片。准备葱姜水，将葱姜水倒入，撒盐，腌制十分钟。锅烧开水，夹起鱼盘，放入锅中，盖上盖子，大火蒸8分钟。出锅后，倒出多余汤汁，拿去姜片葱段，摆上葱丝和辣椒丁。起锅烧热油，淋在葱丝上，激出香味。准备蒸鱼豉油，淋在鱼上，撒葱花，清蒸黄鱼就完成了。

黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片。肉片的嫩滑与黄瓜的清爽相得益彰，再加上一点蒜末和辣椒提味，这道菜的味道层次丰富，让人回味无穷。它既满足了我们的味蕾，又提供了我们身体所需的营养。

原料：肉片、黄瓜、食用油、辣椒、食盐、生抽、鸡精

做法步骤：

黄瓜洗净，切开。切片。辣椒切丝。热锅冷油，油热放食盐。放切好的肉片。炒至肉断生。放辣椒。翻炒。放生抽。翻炒至没有水分。放黄瓜片。翻炒的过程放食盐。

13 .翻炒1分钟放鸡精。

炒均匀即可。牛心菜炒粉丝

牛心菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。而粉丝则是一种低热量、高纤维的食物，有助于我们保持健康的体重。这道菜既有蔬菜的清爽，又有粉丝的口感，十分美味。

原料：牛心菜半颗、细粉条1把、尖椒1个、西红柿半个、盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒、花椒、葱花、蒜片、色拉油

做法步骤：

尖椒去蒂后和牛心菜切成细丝，西红柿切细条，细粉用手撕短些。开火锅中加入1勺色拉油，放入少许花椒 辣椒 葱蒜 西红柿煸炒出香味后，加入生抽 蚝油开大火，再放入牛心菜 尖椒煸炒几下加入细粉 盐半勺 鸡精半勺，煸炒到菜粉稍软点淋入少许料油，翻炒均匀入味后出锅装盘。裙带菜蛋汤

裙带菜是一种海藻类食物，含有丰富的碘和其他矿物质。鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道汤品不仅味道鲜美，而且对我们的身体健康大有裨益

原料：裙带菜、鸡蛋、猪油、盐

做法步骤：

锅中油预热，放入裙带菜煸炒。倒入清水煮开。打入蛋液。放入一勺盐煮开即可。

这顿午餐新选择不仅美味可口，而且营养丰富。让我们一起尝试这个新的午餐选择吧！