3月20日—22日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举行。加加食品的控股子公司——加加一佰鲜应邀参展。

据了解，本次展会共计有超6600家展商参展，超30万件展品亮相。

资料显示，湖南加加一佰鲜食品有限公司（简称“加加一佰鲜”）成立于2022年，是集食品研发、食品生产、食品销售为一体的复合型调味品公司。主营产品包括“一佰鲜”鸡精及复合调味料系列、“减盐及减盐0添加”系列、一佰鲜经典液态系列等。公司以餐饮批发为主，覆盖零售、电商、新媒体、特渠等多重销售渠道。

加加一佰鲜不仅沿袭了加加食品的企业文化，同时还融入了中华文化，致力打造成为拥有文化自信、接轨国际的国货调味品。

本次展会，加加一佰鲜携旗下三大系列产品亮相。展位整体设计以中国红为主色调，配以明黄色穿插，三大系列分区展示，全面展现加加一佰鲜品牌新势能。

展会现场，来自全国各地的经销商、餐饮机构、专业买家等与加加一佰鲜的工作人员就企业历史、产品结构、经营模式等问题进行了深入交流；公司的市场经理、研发顾问为来宾提供了专业的解答和定制服务；此外，还有厨师烹制美味佳肴，让每位来宾直接感受产品的魅力。

近年来，“国潮”一词频繁出现在大众的视野当中。“国潮”概念似乎已经成为撬动消费的新增长点。

清华大学文化创意发展研究院发布的《国潮研究报告》指出，“国潮”是“国”与“潮”的相加。其中，“国”意指中国文化的复兴，将中华各民族的优秀传统文化都纳入视野；对“潮”的解读却是千差万别，基本以2018年为分水岭。

现在，“国潮”泛指广义上的某种消费概念，即国货群体和带有中国特色产品的走红。

商务部部长王文涛此前也表示，“优质的国货承载着民族精神和优秀传统文化”。

加加一佰鲜这个“年轻”的品牌，便是向着“国潮”发力。具体体现在产品的包装设计上，处处彰显着中华优秀传统文化。

高鲜鸡精包装以“中国红”和“故宫红”为参考衍生出主色调“高鲜红”，既有朱门之色的贵族风范，又有祈愿喜庆祥和之意。底色之上采用传统鎏金工艺制作产品标识，配以古代宫廷菜品“佛跳墙”。

祥云鸡精主色调采用明亮华丽的橙色，中间一位象征财富和繁荣的财神，左右各立祥云与仙鹤，承载满满祝福。

如意鸡精用“祖母绿”搭配“玉如意”；三鲜鸡精则是阳光向上的黄色搭配“田园牧歌”之景。

而产品本身，也如同加加食品一样，契合广大消费者对“健康”的追求，打造一系列“吃的安心，用的放心”的产品。

主打产品高鲜鸡精在鲜度达4.5的同时，减盐30%；“减盐及减盐0添加”系列产品中，“减盐0添加”系列在减盐30%的同时，0添加白砂糖、味精、防腐剂、甜味剂。

加加一佰鲜的相关负责人表示，希望通过赢得消费者的情感共鸣和文化认同来推动企业和品牌实现快速且可持续的发展。同时，也希望这种积极拥抱“国潮”，做自强国货的理念，能为整个行业注入新的活力和动力。