八九十年代的农村,为何很多人喜欢蹲在家门口吃饭,这样卫生吗?

只是喜欢醉的感觉 2021-11-30 17:38:51

在80~90年代,农村人吃饭存在一个奇怪的现象。那时的人们不像现在一样,吃饭是坐在家里餐桌上吃,而是会把饭菜端到自家房子外面吃。

现代有些人看到当时农村人吃饭的老照片,觉得这是不文明的行为,也不卫生,外面风沙大,为什么不在屋里吃饭,认为这是属于农村的陋习。

其实并不是这样的,现在还有些农村年龄大的老人,他们还保留着蹲在家门口吃饭的习惯。

那么为什么农村人,放着家中桌椅不用,偏偏要蹲在外面吃饭呢?我是那个年代过来的人,我给大家讲解一下原因。

一、勤俭节俭

可能年轻一些的朋友会觉得奇怪,不在自己家里吃饭,把饭菜端到家门口吃饭的做法,和节俭有什么关系呢?

其实大有关系,在80~90年代的农村,那时候农村人的生活还不像现在一样,村里的年轻人都跑到城市打工。

那时候城市工作不好找,很多农村人都呆在老家务农,也没有多余的钱做副业,收入普遍都不高。

为了节约家里的用电,有人就想出办法来,像是夏天天黑比较晚,外面的光线会比家里亮,有些农民就把自己家的小桌子,搬到院子里吃饭。

这是一种很好的生活习惯,也符合现代人所讲的低碳生活,节约用电,减少资源的消耗,值得大家去学习。

二、聊天娱乐

以前农村人娱乐方式匮乏,这与当时的农村生活环境有关,村里人聚在一起,多数时间除了聊天就是打牌。吃饭的时候,肯定是不能打牌的,不过不影响聊天。

别看当时农村很多人没出过远门,但能聊的话题却是数不胜数。

家庭主妇们通常喜欢交流手工活的心得,也喜欢聊自己家男人又做了哪件事让她不高兴,孩子听不听话等话题。

男人们在一起,会聊一些从广播里听到的最新“大事件”,互相交流一下自己的看法,也会说一些男人之间的秘密等等。

老人们喜欢向后代人分享他们年轻时的经历;小孩子们会端着饭碗,蹲在一边静静地听大人说话,吃完饭,把碗放下就跑去玩了。

那时候农村人在家门口外面吃饭,就如同一个小型的交流会,分享着各自的喜怒哀乐与生活的点点滴滴。小时候的我与其他小伙伴不一样,我不喜欢端着饭碗到处乱跑,我喜欢听老人们讲他们的经历,从他们所讲的故事当中,能学到很多有用的东西。

三、分享美食

在80~90年代,人们见面最常用的一个问候语——吃了没有?

以前的人问你吃了没有,并不像现在的人相遇时讲,改天我请你吃饭。改天是哪一天,谁也不知道,连说出这话的人,他都不一定知道,自己所说的改天是哪一天。

但以前的农村人,虽然没有说明说要请你吃饭,只是问你吃了没有?

不过你要是问答还没吃呢,问的那个人会热情地邀请你,就留在家里吃个饭再走吧。

以前农村人吃饭,吃的东西也比较简单,平常吃的都是面条、稀饭配咸菜、干饭咸鱼之类的,偶尔会弄吃鸡鸭,买点肉解解馋。

家里吃好吃的时候,也不会有人藏着掖着,还是会大大方方的端到家门外和别人一起边吃边聊。

那时候的小孩子嘴馋,闻到别人碗里的肉香味,会眼巴巴地望着,大人也是心领神会夹一块给小孩子尝尝。

这种美食分享是相互的,以前的农村人思想很纯粹,不会觉得谁占了谁的便宜,彼此之间也不会去计较。

小孩子们从小吃了邻居家的饭菜,在他们长大后,对这些人也是有很深的感情。

四、蹲在外面吃饭,比在房子里吃饭更舒适

80~90年代的农村,有家用电器的家庭还是比较少的,特别是电风扇,因为那时候收入不高,天气也不像现在这么热,电风扇不是必须要买的。

我是80后,在我小时候家里有电视,没有电风扇,直到94年左右,我父亲才从广东带回两台钻石牌电风扇,一台是吊扇,另一台是落地风扇。

吊扇是装在家里大厅上,落地扇放在父母。不过虽然家里有了风扇,但那年月农村还是会经常停电的,在夏天的时候停电,屋里太过于闷热,吃饭会流下很多汗。

把饭端去外面吃就不一样了,外面一阵阵风吹过,屋外还是比较凉爽的。

冬天的时候也是一样,冬天的太阳光照不是那么强烈,照在身上暖洋洋,比在冰冷的屋子里面要舒服多了。

结论:

在80~90年代不知道城里人吃饭,会不会像农村人一样,喜欢把饭端在外面吃?那时候的农村人,确实是有很多人,喜欢蹲在家门口吃饭。

他们这样做,并不是家里没有桌子,虽然那年代农村确实是物资困乏,不过家中的桌椅还是有的,找几块木头用铁钉一钉,就能做成一个个简易的桌子与板凳。

不在屋里吃饭,也不代表着不卫生,毕竟屋外要是风沙大的时候,都知道要躲避。

当时人们之所以喜欢把饭端到外面吃,主要原因还是当时的生活环境造成的。

我个人觉得这种做法挺好的,就说节约用电吧,现在不也一样在提倡吗?生活中处处节约水电,符合低碳生活,减少资源的浪费。

并且这种做法也显得特别的有人情味。

你想一下,住在一起的邻居们,连一日三餐吃饭的时候,都是在一起交流,那他们的感情也会变得很深。

而不是像现在的农村,很多人长年都在外面打工,在一起交流的时间越来越少了。回到家乡,聚在一起,也是忙着玩手机,忽略了彼此之间的交流,这也使得农村人情关系,不再像以前那么浓厚了。

农村出生的你,以前吃饭的时候,是不是也会蹲在家门口吃饭?这是一种什么样的体验呢?

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