作为七零后，小时候洗脸用搪瓷盆、刷牙用搪瓷缸、喝水用搪瓷杯。

那时候没文化，不知道搪瓷两个字怎么写、什么意思，还以为是方言。后来才搞清楚，搪就是把颜料均匀地涂抹，瓷就是玻璃釉，搪瓷就是把玻璃釉均匀地涂抹在铁片器具上，使之具有铁的坚硬和玻璃的耐腐蚀。

搪瓷器具啥都不怕就怕摔，不过摔掉了也能继续用，是普通百姓居家生活的必备。

但现在已经很少有人使用了，这是为什么呢？

今天我们就一起揭开搪瓷的神秘面纱。

搪瓷缸

一、搪瓷是一种合成工艺

所谓饮食男女，从古至今，吃喝一直是人生头等大事。为了吃得更舒服、喝得更方便，吃喝用具也在不断与时俱进。以杯子为例，最初人们用石杯、木杯喝水，后来用金属杯、陶瓷杯喝水，直到近代以来发明了搪瓷杯，并因物美价廉而备受欢迎。

作为一种合成工艺，搪瓷技术是以冶金、玻璃、珐琅为基础发展起来的。

先说冶金，我国古代冶金技术发展比较早，夏商周时期就从新石器时代进入到了青铜器时代。

春秋战国时期，我们掌握了冶铁技术，铁虽然一直不能当钱，但它做兵器、农具比青铜更适合，所以我们进入了铁器时代。

九鼎镇九州

再说玻璃，玻璃这种东西现在很普通平常，但在古代是极其珍贵的。玻璃在古代位列五大名器之首，比金银、玉翠、陶瓷、青铜更加珍贵。

唐僧的三徒弟原本是天庭的御前带刀侍卫，只因一不小心打碎了王母娘娘的玻璃杯，经赤脚大仙求情才免于死罪，变成了流沙河中的水怪。

玻璃杯的大名叫琉璃盏

最后说珐琅，珐琅是混合矿物质颜料，用珐琅在金属上作画制作出来的东西叫珐琅器，明代景泰年间珐琅与铜器结合制造出了名闻遐迩的景泰蓝。近代以来，珐琅与铁器结合制造了更加亲民的搪瓷器具。

搪瓷器具就是在坚硬的金属表面加一层薄薄的玻璃，在玻璃里面用珐琅作画，这样的器物既有金属的硬度，又有玻璃的釉质，还有漂亮的纹饰。

相信大家对搪瓷缸都是比较熟悉的，上了一点年纪的人应该都用过，现在用的人少了，但景区常把它作为纪念品售卖，有的特色饭店也用它代替杯子。

二、搪瓷生产主要有四步

生产搪瓷就好比制造家具，产品价格主要由材料成本和工艺成本两部分构成。

封建社会的搪瓷制品主要使用金银铜等软金属，这相当于定制家具界的实木，价格比较高、产量比较低、普通人使不上、用不起。

近代以来，我们用铁皮生产搪瓷，这样才能使寻常百姓用上了质优价廉的物件。

生产搪瓷，主要分为四步：

一是制柸。制相当于建个毛坯房，比如造杯子，先把铁皮裁成长方形的杯壁和圆形的杯底，然后手工焊接、手工制柄。后来，我们进口了德国和日本的机床，通过手工与机器相结合的办法实现切割、滚光。铁皮制后会产生回弹（学名内应力）、黑线、边碎、气泡等问题，需要高温去油、硫酸脱脂等工序才能使铁皮整洁、定型。

制工厂

二是涂搪。涂搪就相当于刷乳胶漆，先将各种原料粉碎、搅拌，然后放在高温熔炉中炼化成像一样的玻璃质胶状物，冷却后再研磨成粉。根据不同需要，釉粉可分底釉、面釉、边釉三种。釉粉加水等可以制成釉浆，把毛放入釉浆中浸泡一下再拿出来，就完成了涂搪工作。不过凡事都是说起来简单、做起来难，如果要均匀涂搪，必须把握好釉浆的粘稠度，处理好多余的挂壁釉浆。

三是烧搪。涂搪至少要涂两遍，每次都要烧制。第一遍涂底釉，然后通过高温烧制使底釉和铁片融为一体。第二遍是涂面釉，然后低温烧制定型。这就相当于刷二遍乳胶漆，这样才能保证结实、美观。这时的搪瓷已经可以拿来使用，但颜色单一，如果要贴壁纸壁布、做背景墙，那么就要涉及下道工序。

现代烧搪

四是印花。在釉上作画的方法有三种办法：第一种是纯手工描绘，可以用珐琅颜料，也可以用金水，还可以做成凸起式的堆花；

第二种是贴花，就是将带有珐琅颜料的花纸贴在面上，等花纹印上之后再用清水将贴纸泡下来；

第三种是喷花，喷花工艺最重要的喷枪和模版，复杂的图案需要十几个镂空的模版才能完成喷绘，现在一些农村刷标语、喷标语也经常用到模版遮挡这种办法。

我国近代的搪瓷生产，最初是依赖进口的，包括进口铁皮、进口机床、进口珐琅、进口喷枪，直到上世纪40年代，上海才初步建立起本土搪瓷生产工艺和体系。

三、近代搪瓷产业的兴衰

中国古人讲“授人以鱼不如授人以渔”，但从资本的逐利性上看却恰恰相反，资本主义国家的信条是卖鱼可以、授渔不行，那样会“教会徒弟饿死师傅”。

所以，我国近代的工业，大部分都经历了进口成品、进口设备、自主研发这样一个发展历程，搪瓷也不例外。

进口搪瓷杯

在19世纪末、20世纪初，我国不能自主生产搪瓷产品，主要是进口奥地利、德国、日本的搪瓷产品。随后，外商开始在我国投资建厂，我们也探索着自己建厂，进而出现合资建厂。最开始我们只能生产素色的搪瓷，可用但并不美观，直到1924年才用手绘的方式生产出了花色搪瓷。

虽说从无色到有色是一个大的飞跃，但手绘的方法还是无法实现大批量、标准化的生产，因此到上世纪20年代我国主要还是进口日本的搪瓷产品。

在这个时期，由于日本的侵略行径，中国先后掀起了多次抵制日货行动，主要包括1915年因反对“二十一条”引起的抵制日货行动、1919年因“五四运动”引起的抵制日货行动、1925年因“五卅运动”引起的抵制日货行动、“九一八”事变引起的中日经贸中断等。

民国时期抵制日货

在抵制日货的同时，我们提出“实业救国”，这催生了中国近代搪瓷产业的快速发展。上海依靠雄厚的资本、便捷的海运、活跃的贸易活动，成为我国近代产业的诞生地。

益丰是近代上海规模最大的搪瓷工厂，是一家集研发、生产、销售于一体的准现代企业，拥有40多位化学专家、300多名工人。他们所生产的产品不仅包括成型的搪瓷器皿，还包括搪瓷生产的半成品，比如金属体、珐琅粉、贴花纸等。

但战火中的民族工业发展举步维艰，淞沪会战给上海各搪瓷厂造成了严重损失，随后大家在租界内重新选址建厂，或者是直接把厂子迁往香港。在战火的冲击下，国内的消费市场严重受挫，于是各搪瓷厂又开辟了东南亚市场。

民国搪瓷盆

1941年日本占领上海全境，租界内的搪瓷厂也无法得到庇护，我国的搪瓷生产和销售基本停止。直到日本投降后，各厂才相继复工复产。

但好景不长，由于解放战争的爆发、国统区的物价飙升和外汇管制政策，使得上海搪瓷产业再次衰落。到1948年，上海有20多家厂，60多座窑。

四、设计对搪瓷产业发展的影响

任何事都是难者不会、会者不难，搪瓷制作也一样。当我们熟练掌握搪瓷生产技术后，各厂生产搪瓷的质量已经没有太大差别，提高搪瓷产品附加值的关键取决于工艺美术的设计水平。

生产搪瓷制品首先要对器型进行设计，包括高矮胖瘦、曲直方圆。大部分搪瓷制品都是在原有传统用品形状的基础上稍加改进，以更好适应人们的使用需要。

比如传统的编制食盒，主要起到一个筐的作用，需要把碗和盘子放入其中。而搪瓷食盒，由于铁片的焊接和造型优势，可以做成严丝合缝的一体化设计，使碗盘和食盒有机结合，既美观又实用，整个体积大大缩小，就好比现在的大保温饭盒。

搪瓷食篮

唐搪制品虽有一百多种，但不论是车牌门牌、锅碗盘盆，还是灯罩浴缸等，总体上看大多属于实用器具，因此造型是比较固定的，可以随意变化的则是搪瓷制品的美术设计。

民国初年，我国兴办了一些设计院校和职业学校，黄炎培先生于1918年创办的中华职业学校，不仅开设珐琅科，而且学校还拥有两座烧制搪瓷的窑。

院校毕业生到工厂后，还要经过师傅的具体指导，然后从喷绘辅图开始，逐渐成熟后才能喷绘主图，逐渐地成为老师傅、带徒弟。

最初的搪瓷画需要专门的设计，因为在搪瓷上作画受到诸多限制。但随着时间的推移，我们熟练地掌握了传统书画与现代工艺的结合点，可以轻松地把历代艺术大师的书画通过搪瓷呈现出来，很多书画大师的署名作品通过搪瓷器具得以传播，屡屡在国内外的展览会上获奖。

清末民初画家高晓山的侍女画搪瓷盆

工厂美工师不会因为画家作品的复刻而失业，一方面是因为把画家作品画到搪瓷上往往需要改进，另一方面是搪瓷厂需要不断推出新品以实现更新换代。

美工师的工作往往比较随意，不用坐班，但需要定期交作品，各部门集体讨论后才能选定设计图案。如果一位美工师的作品长期不能入选，那么他就会失业。

普通搪瓷画主要以几何图形、文字、动物、植物、人物为主，表现吉祥美好的寓意。一般家用搪瓷中，盆和盘有较大的平整空间，更利于艺术创作，往往有美女、夫妻、母子等群众喜闻乐见的图案，也有的搪瓷制品绘有世界奇观、神话故事，还有的绘有爱国诗词和宣传图案。

搪瓷制品在民国时期属于高级用品，普通工人每月工资只能买到四五件做工精美的搪瓷盘。因此，搪瓷用品除了具有实用功能，日常还具有展示作用，相当于我们现在酒柜里的陈列品。

有的富裕家庭为了追求搪瓷制品的独一无二性会选择定制，定制品的构图既可以是买家提供、也可以是卖家按要求创作，总体上看更注重色彩、明暗、构图、寓意，以彰显优雅的情趣。

搪瓷展

新中国成立后，更加注重改善人民的生活，搪瓷制品的生产理念是“家家有、人人用”，也就是说不图漂亮、要看好用。

因此，搪瓷制品逐渐走进千家万户，不论是慰问前线战士，还是运动会上激励选手，都喜欢选皮实耐用、美观大方的搪瓷制品，以至于很多家庭的搪瓷制品上都印有一个“奖”字。

作为奖品的搪瓷缸

虽然搪瓷制品不易坏，但日常使用难免磕磕碰碰、伤痕累累，影响美观。进入90年代后，我国制作工艺大幅发展，各种材质都可以制作成型。

不锈钢和塑料制品以价格低廉、更轻更薄、经久耐用等优势，逐步取代了搪瓷制品。

之后我国各搪瓷厂陆续关停并转，但搪瓷工艺实际上还在向前发展，主要应用于医疗、化工、首饰等方面。