立冬已过,这天气是越来越冷啦,我们得在吃上多下点功夫,好好补补身体,安稳过冬。今天我就给大家分享立冬后必吃的一种超级豆子——黑豆!
中医上讲,冬季主肾,肾可是咱身体的先天之本,就像汽车的发动机一样重要。立冬后补肾,能让我们精力充沛,增强免疫力,抗寒保暖。
黑豆富含花青素、维生素 E 等抗氧化成分,对眼睛有很好的保护作用。同时蛋白质、铁、锌等营养元素又能滋养毛囊,让我们告别脱发烦恼。
黑豆就是补肾的一把好手,吃了它,肾好了,眼睛也会更明亮,头发也更乌黑亮丽。
下面我给大家分享4款超棒的破壁机黑豆豆浆食谱,做法简单,营养丰富又全面。
一、红豆燕麦黑豆浆
准备食材:
20g 黑豆、20g 红豆、20g 即食燕麦、5颗红枣
做法步骤:
1、红枣洗净后去核,黑豆和红豆分别清洗干净备用。
2、将所有的食材放入破壁机中,加入800ml清水,选择豆浆模式即可。
营养价值:
红豆能养心补血,让我们冬天手脚不再冰凉。燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮咱排出毒素。红枣补气血,让脸色红润有光泽。
这款豆浆综合了多种食材的营养,口感丰富,香甜可口。早上来一杯,暖身又饱腹,开启活力满满的一天。
二、三黑红枣豆浆
准备食材:
20g 黑豆、20g 黑米、20g 黑芝麻、3颗红枣
做法步骤:
1、黑芝麻提前炒一下,这样更香。红枣洗净后去核,黑豆,黑米,分别清洗干净备用。
2、将所有的食材放入破壁机中,加入800ml清水,选择豆浆模式即可。
营养价值:
黑米也是冬季养生的佳品,有滋阴补肾、暖胃健脾的功效。黑芝麻补肝肾、益精血,对头发特别好。
这几种黑色食材强强联合,加上红枣的甜蜜,打成的豆浆香浓顺滑,喝下去感觉全身都在吸收营养,头发和肾都在欢呼雀跃。
三、黑豆燕麦核桃浆
准备食材:
30g 黑豆、15g 即食燕麦、3颗核桃、15 颗花生、5颗红枣
做法步骤:
1、核桃去壳取出核桃仁,红枣洗净后去核。黑豆、花生分别清洗干净备用。
2、将所有的食材放入破壁机中,加入800ml清水,选择豆浆模式即可。
营养价值:
核桃益智健脑,对我们工作学习都有帮助。花生富含优质脂肪和蛋白质,能提供满满的能量。
这款豆浆营养超全面,香浓醇厚,喝上一口,满满的幸福感,工作学习都更带劲,身体也越来越强壮。
四、黑豆芝麻糊
准备食材:
20g 黑豆、50g 黑芝麻、20g 糯米、5颗冰糖
做法步骤:
1、黑芝麻提前炒一下,这样更香。黑豆、糯米分别清洗干净备用。
2、将所有的食材放入破壁机中,加入600ml清水,选择豆浆模式即可。
营养价值:
糯米能补中益气,这款糊口感细腻丝滑,像甜品一样。晚上喝一碗,既能补肾乌发,又能助眠,让咱在寒冷的冬夜也能睡个好觉,第二天精神抖擞。
姐妹们,立冬后千万别错过黑豆,赶紧动手做起来,全家人精力充沛,健康过冬!