肖亮亮:深耕这“一口”酸汤

天眼新闻 2024-06-17 07:50:18

近日,走进位于镇远县涌溪乡芽溪村的贵州妩阳红食品有限公司,负责人肖亮亮正忙着厂房扩建一事。“目前,加工车间和包装车间共2400平方米,今年准备扩大生产规模,再买几台设备。”

今年39岁的肖亮亮是镇远县㵲阳镇人,2010年从原贵州商校毕业后回乡跟随父母做红酸汤。2013年她独自创业,开了一家年产80吨红酸汤的小微企业,年产值达60多万元。2016年,随着企业发展壮大,肖亮亮又把公司搬迁到芽溪村。

“公司主要生产贵州特色酸食,每年可以消化800多吨辣椒。”肖亮亮说,“在全县推动建设‘佛黔协作共建现代农业产业园·酸食生产基地’的政策下,我们积极响应号召,抓住机遇整合资源,通过提升机械化、智能化水平,提高红酸汤、糟辣椒等主要单品的产能,目前公司年产值可达1200万元。”

肖亮亮坦言,公司的发展壮大离不开涌溪乡党委政府和各村基层党组织的支持。

以“乡村所需”发挥“企业所能”,实现企业资源与乡村振兴有效对接。公司通过租赁资产分红联结模式,租赁涌溪乡农业产业综合体项目基地,利益联结全乡脱贫户485人,酸汤产品生产基地利益联结全乡脱贫户220人;通过“公司+能人+村集体+农户”的模式,带动涌溪乡、蕉溪镇、金堡镇、报京乡4个乡镇1000余户农户种植辣椒5000亩,辐射带动周边辣椒种植10000余亩。

“既能带动村民发展特色辣椒种植,帮助解决销路问题,还能确保公司的辣椒得到源源不断地供应,降低生产成本,一举两得。”肖亮亮说。

此外,为帮助解决农村劳动力就业难题,肖亮亮还积极吸纳周边村民到公司务工。“技术工人4000元一个月,固定工人2100元一个月,临时工60至100元一天,遇到收购辣椒的季节,一天可以解决临时就业110人次。”肖亮亮说。

积极履行企业社会责任。2016年,舞阳镇沿河村罗金培在家务农时因使用农具不当导致手部致残,加之上山托运玉米又出了车祸,失去外出务工机会,加重了家里的经济负担。肖亮亮了解此事后,针对罗金培的情况,安排年薪4.2万元的岗位,为这个小家送去了一份生活的安定。2023年,肖亮亮以公司名义向涌溪乡、金堡镇等四所小学捐赠图书900册。

“我们将在乡村振兴中积极发挥民营企业作用,充分利用已有优势资源,传承酸汤文化、讲好酸汤故事、做精酸汤产品,以产业发展不断带动群众增收致富”。肖亮亮说。

贵州日报天眼新闻记者 华姝

编辑 李坚

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