景德镇位于江西省东北部，北接安徽，是我国著名的瓷都。来到这里，不仅可以吃到辣味的赣菜，而且也能吃到很有名的徽菜。一起来看看景德镇都有哪些好吃的美食吧！

1.冷粉

景德镇的冷粉非常有特色，这里的粉条比较粗大，吃起来筋道有劲，味道很爽口。

2.饺子粑

饺子粑是景德镇人最喜欢的夜宵和早餐美食。用薄薄的面皮包上各种各样的馅料蒸熟就可以开吃了，味道特别美味。

3.碱水粑

碱水粑是景德镇的三大特色小吃（饺子粑、碱水粑、冷粉）之一。它是将大米磨成浆，再掺入碱水，用特制的粑筛猛火蒸熟。吃的时候，把它切成薄片，再与大蒜、烟熏腊肉等炒一下，非常好吃。

4.苦槠豆腐

苦槠豆腐是采用景德镇瑶里高山上苦槠树的果实——苦槠籽为原料制作出来的，有着植物特有的清香。你可以将苦槠豆腐做成菜食用，如麻辣豆腐、鱼香豆腐、砂锅豆腐等，是景德镇美食“一绝”，是属于江西省的名菜。

5.清明粑

清明粑是景德镇人清明节一定要吃的一种美食。将草汁、青艾揉入糯米粉中，做成碧绿色的团子，馅料有芝麻、鲜笋末、猪肉末、榨菜末等。这道菜甜的、咸的都有，很是特别。

6.瓷泥煨鸡

据说，清代时由当地的瓷工所创。先在处理干净的鸡腹内，填入猪肉末、葱花、麻油、生姜等佐料，用荷叶包扎好之后，再用含有酒的瓷泥将鸡裹住，放入热窑中烤熟就可以了。这道菜色泽诱人，肉很酥烂，味道很香。

7.鲶鱼煮豆冲

鲶鱼煮豆冲是景德镇非常有特色的一道菜。先将新鲜的鲶鱼加入佐料煎好，放入到鱼汤、排骨汤里煮，再加入一些用开水泡过的豆冲，味道特别鲜美，吃了之后让人很是难忘。

8.油墩

油墩是景德镇最有历史的美食之一，以荸荠、南瓜、藕为主要原料做的。看起来像是炸制的豆腐块，外皮脆脆的，里面嫩嫩的，来上一口，让人很是满足。

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