乳腺癌化疗期间的患者要遵循少食多餐、循序渐进的进食原则：要确保每日饮水量在2000毫升以上，加快体内药物毒素排除，维持水电解平衡；每日进食总热量控制在2500-3000 kcal为宜。

食物选择：

每日食物要保证充足的蛋白质，碳水化合物以谷类为主，保证充足的蔬菜、水果利于补充膳食纤维和维生素。蛋白子以容易消化的鸡肉、鱼肉等，可以适当补充蛋白质（大豆或蛋清）以促进化疗药物的代谢。

若治疗反应严重，饮食应以流质、半流质食物为主，可用菜汤、米汤、果汁及一些营养补充剂等。

食物温度：

化疗期间的患者，应吃温热的饮食。

进食时间：

①结合患者化疗方案，合理安排进食时间，经静脉化疗需空腹进行，化疗前可提前安排进食时间，保证化疗前体内食物已经排空，以免影响化疗，结束后进食时间也需相应推迟。

②对于口服化疗药物患者，用药时间应在进食之后，间隔半小时以上，减轻消化道反应。

进食环境：

开窗通风保持室内空气清新，进食前用淡盐水漱口，保持口腔清洁无异味，必要时播放轻柔的音乐，以减轻患者的压力。

进食禁忌：

禁食刺激性、过冷食物；进餐后不要立即卧床休息；不食用产酸、产气食物；慎食带骨、带刺食物，以免引发胃肠不适及胃黏膜损伤。

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