来源：美食探索家

每逢炎炎夏日，许多人都不希望吃得过于油腻。那么，怎样的饮食才能符合这个时节呢？建议大家在夏季饮食上保持清淡为主。以下五道家常菜，不仅清爽少油，还能增进食欲，荤素搭配、营养美味，即便酷暑也能保持好胃口。

大虾去壳留虾仁并去虾线，清洗干净。西芹斜切成段，新鲜百合分瓣后洗净。红椒切块，葱蒜切末备用。

锅中加水煮沸，放入西芹煮一分钟捞出，再放百合煮半分钟捞出。

加入生抽、陈醋、白糖同炒半分钟即可。增加糖醋的量可以使味道更浓，加入少许老抽可提升色泽。

加入少量清水，盖上盖子焖煮至冬瓜变软。最后开大火收汁，撒上葱花点缀即可。

这些菜肴不仅美味清淡，还能帮助在夏季调节饮食，让您在酷暑中食欲不减。