我和老妹炒花生

家常美龚都 2024-03-04 01:56:59

​今天吃过午饭,我和老妹商量好,一起回老家准备用老妈的大锅,炒一些花生,趁着中午暖和,我们去了老家。

回到老家,老妈给我们找了沙子,我和老妹搬出大锅和炉子,支在院子里,然后和老妈一起找了一些柴火,想想小时候,我们经常用大锅烧火做饭​,一边干活和老爸老妈讲着小时候的事。

准备好柴火,老妹开始用打火机点火,先用一些容易着火的柴火点火,再放入木棍,不一会火就点起来,先把沙子放入锅中烧一会,沙子热了,再放入一些花生,用铲子开始翻炒,老妹翻炒,老爸烧火,一会老爸没看,火灭了,老妈又开始烧火,烧的太旺了,炒的花生很快带上了糊色,我们赶紧往外拣花生,放到簸箕里晾着,开始倒入花生,再继续翻炒,我们用的沙子有点少,火苗也旺,所以炒的花生有点糊,不过里面还可以。

等我们炒完花生,刷完锅,收拾一下,晾凉花生,我让老妈拿了四个袋子,分了四份,留给老爸老妈一份,我和老妹返回了家。

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