本文陈述所有内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾

文|章仕仁

前 言

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，然而在万千食品中，这些肉别再吃了，成本只有5毛钱，比猪饲料还恶心！

央视亲自曝光！看看你家的饭桌有没有中枪吧。

当你漫步街头，被香气四溢的烤肠摊位吸引时，你可曾想过这根售价仅几元的美食背后隐藏着怎样的秘密？

让人瞠目结舌的是这些低价烤肠的真实成本，市面上常见的廉价烤肠，往往以每50根25.79元的价格批发，折合下来竟只有五毛钱一根，如此低廉的价格，不禁让人怀疑：这里面真的有肉吗？

事实上，这些烤肠与我们想象中的猪肉确实相去甚远，有记者暗访发现，一些低价烤肠的主要原料是鸡胸肉、鸡皮和鸭皮，甚至还会掺杂一些无人问津的碎骨头。

这些添加剂不仅无法增加营养价值，长期食用还可能对健康造成潜在威胁。

市面上普通的猪饲料价格约为3元/公斤，而这些烤肠的原料成本甚至不及猪饲料的六分之一，这意味着，我们吃进嘴里的东西，在营养价值上可能还不如喂猪的饲料！

不仅如此，这些廉价肉制品的生产过程也令人忧心忡忡，有些小作坊为了降低成本，会使用一些来路不明的原料。

面对如此触目惊心的现状，我们不禁要问，这些看似美味可口的廉价肉制品，真的值得我们为了一时口腹之欲而冒险吗？

它们背后隐藏的健康隐患，我们又该如何防范呢？

在美食的世界里，并非所有看起来诱人的食物都如它表面那般美好。

你可能在菜市场或超市的海鲜区见过那些体型硕大、肉质雪白的鱿鱼，它们看起来鲜嫩可口，让人垂涎三尺，然而事实远非如此。

这种水往往添加了甲醛、双氧水和烧碱等化学物质，其中甲醛更是常用于标本和尸体的制作，想象一下，我们居然会把这样的东西吃进肚子里！

在一些地下加工厂里，竟然会出现将餐馆剩菜剩饭中的肉类回收再利用的情况，这些被顾客吃剩的肉，经过简单处理后，会被制成各种肉制品重新流入市场。

更有甚者，一些不法分子会从垃圾堆里捡拾变质的肉类，经过简单加工后重新售卖，这种行为不仅令人发指，更是对消费者健康的严重威胁。

这些死去的海鲜很可能已经滋生了大量病菌和毒素，食用后可能导致严重的食物中毒。

作为消费者，我们又该如何在日常生活中识别和避开这些潜在的危险食品呢？

添加剂的狂欢派对

在这场美食的盛宴中，有一群不速之客正在肆无忌惮地狂欢——它们就是各种食品添加剂。

虽然它是被允许使用的食品添加剂，但过量摄入可能导致恶心呕吐、腹泻，长期累积甚至有致癌风险。

食品添加剂的滥用现象如此普遍，不禁让人质疑监管在哪里？

事实上，我国对食品添加剂的使用有明确规定，但在实际执行中却存在诸多漏洞，一些小作坊和地下工厂为了降低成本，往往超量使用添加剂，甚至使用一些非食用级别的工业原料。

即便是一些看似正规的产品，也可能存在问题。

比如，一些烤肠产品的配料表上根本找不到添加剂的具体信息，消费者无从得知自己究竟吃进了什么，这种信息不透明的现象，无疑加大了食品安全的风险。

消费者的自救指南

识别劣质肉制品是关键。

购买肉类时，我们要用眼睛仔细观察，用鼻子细心嗅闻，新鲜的肉类应该呈现自然的颜色，没有异味。

对于加工肉制品，要留意其价格是否过低，如果一根烤肠的价格低于2元，那么它很可能是用劣质原料制成的。

我们要养成查看食品标签的习惯，正规产品应该有清晰的配料表和生产日期，如果发现产品没有标签，或者标签信息模糊不清，最好不要购买。

在购买和食用方面，我们还有一些小贴士可以遵循，尽量选择正规超市或者有信誉的商家购买食品，避免在卫生条件不佳的路边摊购买，对于一些容易变质的食品，如凉皮、米线等，最好现做现吃，不要购买存放时间过长的产品。

在家中，要注意食品的储存方法，尤其是夏天，要及时将易腐食品放入冰箱保存。

然而，仅靠消费者的自我保护是远远不够的，我们需要从根源上解决食品安全问题，对于违法生产、销售不合格食品的行为，要严惩不贷，让不法商家付出沉重的代价。

我们还需要鼓励公众积极举报食品安全问题，形成全民监督的良好氛围。

结 语

在追求美味的同时，我们是否过分追求食物的外表和口感，而忽视了食品的本质和安全性？

我们是否应该回归到更简单、更健康的饮食方式，享受食物本身的味道，而不是被各种添加剂和调味料所迷惑？

面对这些问题，我们每个人都应该深思，毕竟食品安全不仅关乎我们的健康，更关乎整个社会的福祉。

以上食物你吃过吗？欢迎在评论区下方留言讨论吧！

信息源：

1.五彩秦安：2024年3月18日，“315该曝光的猪肉黑榜，提醒：5种猪肉很恶心，别再购买了”

2.央视网《看见》：2011年12月18日，“城管来了”