在我们广阔的土地上，以秦岭为界分为南方、北方，从农作物到饮食都有着巨大的差异。朋友是东北人，常做一种午餐，我们都百吃不厌，做法十分简单，发到朋友圈，南北方的朋友都有着不一样的反应，北方人：这饭“绝”！南方人：这是啥？

其实每一个地方都有不一样的地域美食，东北菜以大气简单为主，而南方菜以精致为主。菜包饭是东北很家常的一种美食，深受东北人的喜爱，我这个山东人也很喜欢吃，我家也是经常做，连孩子都喜欢吃。想吃一起试试吧！

所用材料：大米饭、茄子，土豆，豆瓣酱，鸡蛋，生菜，油炸花生米，香菜，洋葱，葱末。

详细做法：

第一步：炒酱，吧锅里放入花生油，放入洋葱末炒香，再把鸡蛋放入炒成鸡蛋碎，倒入豆瓣酱，翻炒均匀，就是这道菜包的主要调料了。

第二步：大米饭和蒸茄子蒸土豆一锅做出来，全部放入盆中，用勺子压碎。

第三步：加入葱末和香菜段，拌匀。

第四步：油炸花生米备用，也可以直接拌到土豆茄子中。

第五步：全部做好以后，用生菜叶子包起来，直接吃就可以了，搭配凉拌小菜和一道清蒸鱼，这午餐健康又好吃，喜欢就试试吧！

这看起来非常的粗狂，吃起来味道还是很不错的，东北风味的午餐，你家会不会喜欢？文章底部一起畅所欲言吧~

峰儿话语：

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