生猪:7块钱一斤的肉,还贵啥呢?

白刃行式 2024-12-03 11:02:39

最近,生猪的价格终于又跌回了14000元!不免让我又打起了生猪的主义,因为这相当于7块钱一斤猪肉,反正也快过年了,实在不行的话,交割一下,腌制一下也不错。

1,轮回:吃得太饱,需要更长时间消化

分析行情,我一般都喜欢先把过去的线条梳理一下,因为过去的事情和未来的事情,本质上都是勾连在一起的,事物是普遍联系的。单纯的割裂开来,往往不能得到完整的结论。

所以,在说生猪的行情之前,我们先来说说去年的上涨行情。今年2月份,我还写了一篇文章《生猪是否迎来了拐点?》,在写这篇文章之后,还持有牧原股份几个月的时间。

当时,我就认为生猪的行情可能要迎来拐点,哪怕没有拐点,14000块钱也是很有性价比的机会。以后视镜来看,今年上半年,的确有过一波行情,只是又重新回来了。

现在,我们再来回顾一下生猪的行情。要想知道前因后果,我们先从2018年开始说起,由于非洲猪瘟,再加上长期低迷的价格,导致生猪从2019年开始,陷入严重短缺的阶段,2020年一度涨到40块钱一斤肉,高价持续了近2年的时间,生猪养殖企业吃了个饱,然后就开始疯狂扩产。

2018年,牧原股份的生猪出栏量只有1100万头,2023年就达到了6000多万头,其他的公司也是类似的。疯狂扩张的结果,显而易见,就是产能过剩。然后,猪价就迎来了漫长的下跌过程。

2022年,因为二次育肥的事情,有过一轮行情,不过还是很快就回归过剩状态,全行业大范围亏损。2023年26家生猪养殖的上市公is,共实现营收6573.16亿元,同比降2.89%;合计净利润-149.15亿元。

实在受不了了,整个行业开始进入去产能阶段。2023年底,去产能颇有一些成效,能繁母猪存栏量下降到了4000万头以内。

一般来说,10-12个月前的能繁母猪存栏量能够决定当前的猪价,所以,市场一看能繁母猪下降,猪肉价格开始上涨,商家一看猪价上涨,有利润了,也就没了减产的动力,能繁母猪价格就停止下降了,甚至还出现了反弹,已经重新回到4000万头以上。

所以,现在的行情很明了了,就是又陷入了过剩阶段,大家又得过苦日子,然后才能慢慢把产能消耗掉。

2,3900万:供需平衡点

根据农业农村部印发的《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》,全国能繁母猪的正常保有量目标已从4100万头调整为3900万头,同时将能繁母猪存栏量正常波动下限从正常保有量的95%调整至92%‌。

也就是说,3900万头是当下中国能繁母猪的供需平衡点。可是按照现在的情况,还多出来近200万头,而且国家还对外放开猪肉的进口,供给过剩也就很好理解了。那为什么,行业不自制一下,控制一下价格呢?

2方面原因,一方面是目前的格局对于领先的企业是有好处的,把小企业搞倒了,未来的市场份额就归大企业了,大企业没有主动减产的动机;另一方面,扩产借了大量的债务,不管是亏还是赚,至少都有现金流来支付利息和部分到期本金,这是必不可少的。

经过2017-2018年这一轮杀跌,基本上把很多小的养猪场都杀干净了,现在都是机构的天下,大家的融资能力都很强,比如牧原股份融了150多亿,现金流就比较充沛,抵抗周期的能力就比较强。

那,什么时候扛不住了呢?这时候,就得看仔猪的价格了,如果说能繁母猪的价格可以反映10个月的猪价,那么仔猪的价格,也能一定程度上反映5-6个月的价格走势。

一般来说,仔猪的价格上涨,意味着未来的生猪可能是比较紧缺的,价格往往具有上涨的动机。哪怕当时不缺,只要预期好,也有二次育肥和压栏的情况出现,自我验证。

可是,从上面来看,最近一段时间,仔猪的价格还是处于下降趋势中,而且相比较历史的支撑价格,还是存在一定空间的,现在还很难说已经见底,特别是能繁母猪还在继续上升的情况下。

3,拐点判断不易,且行且珍惜

除了仔猪和能繁母猪的情况,我通常还会看一下出栏均重的数据。

120公斤斤是一个非常关键的数据,因为超过120公斤之后,猪吃饲料长肉就会变慢,也就是说饲养成本会上升。所以,出栏均重过高或者过低,往往都是一个变盘的信号。

√ 当价格处在低位,而出栏均重上升时,通常说明市场上流通的母猪变多,可能意味着企业开始主动去产能,这往往是一种猪价见底的信号;

√ 当价格处在低位,而出栏均重下降时,往往是一种比较强烈的多头信号,因为这可能意味着有的厂家现金流亏损受不了了,还没等到猪成年年,就开始卖出收回现金流。

√ 当价格上涨,而出栏均重上升时,往往说明对未来价格预期较好,二次育肥、压栏比较多。

√ 当价格上涨,而出栏均重下降时,往往意味着市场并不看好未来的价格,提前趁着高价出栏,往往是一种即将见顶的信号。

而从现在的数据来看,生猪出栏均重数据都保持相对平缓,并没有出现大幅变化,短期内猪肉价格可能不会有大的变化。当然了,临近春节,腌制需求会上升,有一定影响,但仔猪价格、能繁母猪、出栏均重三大数据,都没有出现大的变化,很难做出拐点的判断。

不过,从投资性价比的角度来看,现在的生猪已经非常值得关注起来了,性价比很高。因为这是一个必需品,农产品的好处在于,基本上都是有底的,特别是这种可以大规模储存的肉类。

现在,不管是从企业养殖利润驱动经营行为的角度来看,还是从历史极低猪粮比的数据来看,现在买点猪肉,并不是什么坏事,特别适合买一些养殖成本比较低的龙头股票,等待价格回升就可以了,几乎是一个确定性的机会。

至于期货投资者,就得耐心等待一些信号出现,至少上面三个指标得有一个出现明显变化,或者是价格变得过于离谱,比如跌到1.2万?这时候就可以率先下手了。

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评论列表
  • 2024-12-03 16:11

    猪价不是卷的结果,而是进口倾销粮食肉类打压的价格

白刃行式

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