随着这几年的美食全球大融合,泰国菜已经是大家都比较熟悉也比较能接受的口味了,这次我既然去了泰国,当然也要去吃一吃地道的泰国菜啦。所以我们这次也是选了SAVOEY这个泰国本土比较有名泰餐连锁,而且它的口味不仅深受本地人的喜爱,也是游客普遍比较认可的口味,每家分店里都有很多人来打卡。我这次选的是沿曼谷主流河边的餐厅,风景很好,室内和室外都有雅座可选,拥有绝佳河景视野。
餐厅里有很多新鲜的海鲜,因为这家餐厅本身也是以吃海鲜著称的,因为这里有一个专门的养殖海鲜区域,在这里面有龙虾也有螃蟹,需要什么可以自己选好捞出称重,然后现杀现做,所以海鲜的肉质都很鲜嫩。
店内的招牌菜有泰式柠檬鱼、炭烤大头虾、泰式咖喱螃蟹、蟹肉卷、招牌凤梨炒饭等等,这些都可以称得上是每桌必点的菜了,经得起大家挑剔口味的考验,所以盲点也不太会踩雷。不过这里的菜式还是偏辣的,辣辣的菜再配上店里的各色芒果糯米饮品,爽!
餐厅的厨师们都有着20年以上的厨房工作经验,无论煎、煮、炸、烤、蒸,都能表现其一流的功力。每一道菜色不仅能吃得满意,同时也能感受到厨师团队们的用心跟坚持。
除了菜品之外,令人惊喜的是这里的酒也很不错,尤其是啤酒。这里的啤酒在整个曼谷都是很有名的,啤酒是The Craft - Beer by SINGHA “Copper",喜欢喝的人一定要来尝一尝。除了啤酒,店内的葡萄酒也不错,可以一试。