在餐具消毒公司，洗碗机的高效运作是保障餐具卫生的关键。其操作流程涵盖了自动除渣、浸泡、清洗、烘干以及包装等重要环节。

自动除渣作为第一步，展现了现代科技的便捷。餐具被有序地送入洗碗机，强大的自动除渣系统迅速运转。通过精准的机械筛选和气流吹拂，大块的食物残渣被自动分离，为后续的清洁工序清除障碍。

接下来是浸泡环节。去除了大残渣的餐具进入浸泡槽，槽内的特殊溶液含有温和而有效的清洁剂。适度的浸泡时间让餐具上的油污和顽固污渍得以充分软化，为彻底清洁做好准备。

随后，清洗程序启动。高压热水喷射而出，多角度的喷头形成密集的水流网络，对餐具进行全方位的冲洗。在清洁剂的辅助下，任何细微的污垢都无处遁形，餐具在水流的冲击下焕然一新。

清洗完毕后，烘干流程紧接着展开。热空气迅速充满烘干区域，均匀地吹拂在餐具表面，快速蒸发残留的水分。高温不仅烘干了餐具，还有效杀灭了可能残留的细菌，确保了餐具的卫生安全。

最后是包装环节。经过烘干的洁净餐具被工作人员小心取出，放置在经过严格消毒的包装材料中。精心的包装不仅保护了餐具免受外界污染，也方便了储存和运输。

在整个操作过程中，每一个环节都紧密相连，相互配合。工作人员需严格按照操作规程，定时检查洗碗机的运行状况，确保水温、水压、浸泡时间等参数的准确无误。只有这样，才能保证洗碗机的稳定运行，为市场提供源源不断的干净、卫生的餐具。