立春作为中国传统的二十四节气之首，标志着春季的开始，在民间有着丰富的习俗和活动。

1. 迎春：在古代，官方会举行盛大的迎春仪式，通过祭祀、游行等方式迎接春天的到来，祈求一年风调雨顺、五谷丰登。其中，“演春”是迎春活动的一部分，提前预演以示对春天的欢迎。

2. 祭春神句芒：句芒是中国神话传说中的春神，主管农事与树木生长。立春时，人们会祭祀春神，希望得到春神的庇佑，确保新的一年里农业丰收。

3. 鞭春牛或打春牛：这是一种象征性的农耕活动，用土塑成春牛形象，在立春日敲打春牛，寓意着催促农事、鼓励开耕，祈祷来年丰收。部分地区还会将五色米、红豆等撒向春牛，表达吉祥如意的愿望。

4. 咬春或吃春：立春有吃特定食物来“咬春”的习俗，如北方吃春饼（卷上蔬菜肉类）、南方吃春卷，还有吃萝卜、葱、姜等，意在利用这些新鲜蔬菜的味道唤醒身体，适应季节的变化。

5. 春盘：制作春盘是立春时节的一项食俗，将生菜瓜果、糖饼等摆放在一起馈赠亲友或者自家食用，取迎春之意。

6. 贴春字、戴春胜：在一些地方，妇女会在立春日佩戴春胜（一种剪纸艺术品），家中也会张贴带有春字的装饰品，象征生机勃勃的新气象。

7. 躲春：某些地区还有立春日不宜外出、要安静待在家中的习俗，认为这样可以避开不好的运气，保全年平安。

8. 立春三不出：民间流传“立春三不出”，即立春当天忌出恶语、忌做重要决定、避免远行等，以期带来整年的吉祥和谐。