在印度，我们常常能看到这样的画面：征兵时，应征者大多骨瘦如柴，而当他们退伍时，却往往变得肥胖臃肿，衣服都难以掩盖那过多的肥肉。这种鲜明的对比不禁让人好奇，印度军人在服役期间到底经历了什么，吃了什么东西，导致身材发生如此巨大的变化？

我们需要先了解印度社会的背景。印度人口众多，超过了14亿规模，经济排名世界第5。但人均GDP不高，加上贫富差距极大，而粮食问题一直未能得到妥善解决。许多印度人长期处于饥饿状态，每年饿死者达百万之巨。

在征兵时，那些瘦弱的应征者，实际上是因为生活条件的限制，吃不饱导致的，而非个人体质问题。对他们来说，参军意味着有了稳定的收入来源和相对较好的生活条件，因此，在印度，很多人参军是为了填饱肚子而选择投身军营。

但进入军营并不意味着，就能过上无忧无虑的生活。印度军队的伙食并非想象中的那般丰盛。其伙食相对单一，主要以咖喱、奶酪和各种香料调味的食物为主。这种饮食习惯在一定程度上影响了士兵们的身体状态。虽然咖喱等食物能够为士兵们提供足够的热量，但长期摄入高热量、高油脂的食物，却容易导致身体发胖。

其中还隐藏着导致肥胖的“元凶”——高油高糖的食物。印度人喜欢在烹饪中使用大量的黄油和糖类，这种饮食习惯在军队中也不例外。长期摄入这些食物，使得士兵们的体重逐渐增加。

还有，印度军队的等级制度也是导致肥胖问题的一个重要因素。在军队中，军官和士兵的待遇有着天壤之别。军官们享受着相对优越的生活条件，伙食好，肥得流油。加上存在贪腐问题，层层剥扣下来，达到后勤部门时，费用已经少得可怜，在有限的经费中 ，他们就会使用廉价的高热量食品对付。

在某些情况下，负责采购食物的部门为了谋取私利，会采购劣质食材甚至猪饲料来冒充正常食物。这种做法不仅损害了士兵的健康，也让他们对军队的伙食产生了不满。这并非夸张或者玩笑。

在2017年，就有士兵反映，他们的日常伙食难吃，跟猪饲料差不多，结果一查还真是猪饲料。因为这东西一煮就化了，跟咖喱差不多，黏糊糊的一堆，颜色体态几乎一样，只是口感更差而已。养过猪的都懂，这玩意增肥。

还有重要一点，那就是印度军队管理涣散，士兵训练不严格，懒懒散散，能偷懒就偷懒，自然肥肉就更多了。可见，印度军人从皮包骨到肥肉包身的变化并非单一因素所致，而是多种因素共同作用的结果。