秋天，天气逐渐转凉，变得干燥起来，这个时候，我们的胃特别需要我们的精心呵护。为什么这么说呢？

一方面，夏天的时候，很多人贪凉，爱吃生冷的东西，这就好比给胃浇了一盆冷水，把脾胃的阳气都给伤着了。脾为后天之本，气血生化之源，一旦脾胃虚弱，人体气血逐渐亏虚，就容易产生各种疾病。

另一方面，天气的变化让胃更容易出问题，对肠胃较为敏感的人来说，很容易引发诸如胃溃疡、胃痛、腹泻、消化不良等肠胃问题。所以，有胃病的人在这个时候，老毛病也特别容易复发。

对普通人来说，秋季养胃围绕着一个“平”字。饮食要恰到好处，不能搞 “暴饮暴食” 那一套，胃就像一个小仓库，吃太多东西就像仓库里堆满了货物，通道都被堵住了，它就没办法正常运转，把食物磨碎、消化然后运输出去；补身体也要平补，要选择那些性质温和的食物，太燥热或者太寒凉的都不行，就像给胃穿上一件合适的衣服，既不能太厚也不能太薄。

对于不同体质的人，养胃的食疗方子也不一样，这里给大家分享三个适合不同体质的人食补方子。

常见症状：平时手脚冰凉，精神萎靡不振，喜欢蜷缩着身体，感觉这样更暖和；舌淡胖嫩，边有齿痕；胃部特别怕冷，吃一点凉东西就胃痛、胃胀，甚至腹泻；小便清长，大便溏薄。

食疗方子 ：当归生姜羊肉汤

主要配料：当归、生姜、羊肉

大致做法：羊肉洗净切块，焯水，当归洗净，生姜切片；将羊肉、当归、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时，至羊肉熟烂，加盐等调味。

具体功效：当归养血活血，生姜温中散寒，羊肉温中补虚。这个方子能够很好地补充阳气，改善胃阳虚引起的胃部寒凉不适，增强身体的阳气，让身体暖和起来。

常见症状：身体乏力，整天无精打采，说话声音低微，懒得说话；舌淡苔白，脉象虚弱；胃部消化功能较弱，感觉食欲不振，吃一点东西就饱胀；容易出汗，稍微活动一下就大汗淋漓。

食疗方子：人参莲子粥

主要配料：人参、莲子、大米

大致做法：人参洗净切片，莲子去心洗净；将人参、莲子与大米一起放入锅中，加水煮粥，煮至米烂粥稠。

具体功效：人参大补元气，莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神。这道粥能够补益中气，增强脾胃功能，改善气虚体质导致的胃部不适和身体乏力等症状。

常见症状：形体偏瘦，皮肤比较干燥，有时候还会出现潮热盗汗的情况，晚上睡觉的时候像被小火烤着一样出汗；胃部常有烧灼感，感觉胃里像有一团小火在烧；口干舌燥，特别想喝水，而且喜欢喝凉水；大便干结，就像一颗颗小石子。

食疗方子：沙参玉竹煲老鸭

主要配料：沙参、玉竹 、老鸭、生姜

大致做法：先将老鸭洗净切块，焯水去掉血水，沙参、玉竹洗净；把所有材料放入炖盅内，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 2 - 3 个小时，最后根据个人口味加盐调味。

具体功效：沙参和玉竹都有滋阴润肺、养胃生津的作用，老鸭滋阴补虚。这个方子可以很好地滋养胃阴，减轻胃部烧灼感，缓解口干舌燥等阴虚症状。

常见症状：身体比较肥胖，面部皮肤油脂较多，舌苔厚腻，就像糊了一层白霜；总是感觉身体沉重，不想活动；胃部胀满，伴有恶心、呕吐、清水痰涎等现象。

食疗方子： 陈皮茯苓粥

主要配料：陈皮、茯苓 、大米

大致做法：将陈皮、茯苓洗净，加水煎取药汁；大米淘洗干净后，加入药汁煮粥，煮至米烂粥稠即可。

具体功效：陈皮能理气健脾、燥湿化痰，茯苓有利水渗湿、健脾宁心的功效。这道粥可以化痰祛湿，减轻胃部胀满不适，改善痰湿体质引起的胃部症状。

常见症状：脸上容易长痘痘，皮肤爱出油，舌苔黄腻；胃部灼热疼痛，口苦口臭，口中黏腻，就像吃了没洗干净的东西一样难受；大便黏滞不爽，小便黄赤。

食疗方子：苦瓜薏仁粥

主要配料：苦瓜、薏仁 、大米

大致做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块，薏仁提前浸泡 2 - 3 个小时；大米淘洗干净后，将苦瓜、薏仁与大米一起放入锅中，加水煮粥，煮至粥熟即可。

具体功效：苦瓜具有清热消暑、解毒的作用，薏仁利水渗湿、健脾止泻。这个粥可以清热利湿，缓解胃部灼热疼痛和口苦口臭等湿热症状。

秋天养胃就像一场细致的耕耘，只有精心照料，胃才能健健康康的，我们的身体也才能像茁壮的大树一样，充满生机！