胡吃海塞vs不吃早餐

胆囊结石为什么最爱这两类人？

众所周知，胆囊是存储和浓缩胆汁的器官，胆汁的来源则是由人体肝脏产生并持续不断分泌，每天分泌的胆汁大约在800-1200ml之间，主要成分为水、胆盐、胆固醇、胆色素、磷脂等。

而胆囊之所以会长出结石，和胆汁有着密不可分的关系。正常情况下，胆汁中的各种成分均溶解于胆汁中。

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但如果胡吃海喝、暴饮暴食，那么就会导致摄入的胆固醇含量增多、胆汁浓度过高，从而引起胆汁比例失调，出现沉淀，进而析出结晶，形成结石。

除了“吃得多”会诱发胆囊结石外，“不吃”同样也是其高发因素之一。因为不吃早餐，会导致人体空腹时间过长，胆汁无法及时排空，滞留在胆囊的时间越久，胆汁的粘稠度就会越高，长出胆囊结石的几率就会越高。

所以，生活中有这两种饮食习惯的人群，最易被胆结石“盯上”。

想要有效预防胆囊结石

这5个饮食要点务必要注意！

相信看到这，很多人会问：那饮食上应该怎么吃，才能预防胆囊结石呢？注意以下这5个饮食要点，可有效降低胆结石发生的概率。

01、三餐规律，空腹时间不要过长

一日三餐有规律地进食是预防胆结石的关键，因为在进食时，胆囊才会将存储的胆汁通过胆囊管、胆总管分泌到小肠参与脂肪的消化。只有胆囊每天有序、规律的工作，胆汁才会及时排空，而不会出现胆汁淤积、形成结石的情况。

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02、饮食均衡，注意荤素搭配

如多吃新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入。这样多样化的饮食习惯有助于保障身体健康、增强体质，提高人体新陈代谢水平，从而起到预防胆结石的作用。

03、少吃高胆固醇的食物

如海鲜、动物内脏等；以免增加肝胆的代谢负担，导致胆汁中胆固醇浓度过高，而在胆囊中沉积、析出结石。

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04、少吃高油脂食物

如肥肉、油炸食物、坚果等；这类食物摄入过度，容易导致肥胖，而身体肥胖也是引发胆结石的主要原因之一。

05、少吃高糖食物

如奶茶、蛋糕、饼干等；因为甜食摄入过量，会刺激体内胰岛素的分泌，使糖分和脂肪合成增加，造成体内胆固醇含量超标，导致胆结石。

四川结石病医院温馨提醒：以上5点饮食习惯要点，仅是起到预防胆结石的作用，并不意味照做了就一定不会得胆结石。千万不可就此掉以轻心，给胆结石可乘之机。除了做好这5点外，大家还要养成每年定期体检的好习惯，及时筛查是否患有胆结石。面对结石，只有做到早预防、早发现、早治疗，才能最大程度地保护胆囊功能，保障我们的生活品质。