---UA奖•大家评酒大赛（深圳赛区）2023第一届初赛第2场完美收官

本平台讯（田红春 文/图）报道 当下酱香型白酒在国内畅销，已经持续数年，热度不减反升，但是令广大消费者不能接受的是，市场上此类品牌众多，酒质良莠不齐，鉴定规范标准缺乏，很难辨别真伪。于是千呼万唤，UA奖大赛应运而生，通过大赛，为广大消费者精选一批质量信得过、有口碑效应的好产品，还能科普和推广鉴评知识和经验，在舌尖上品高下优劣，在众口中定“位置尊卑”。

7月15日下午3时许，UA奖大家评酒大赛2023年第一届第二场活动在深圳市福田保税区吉虹研发大楼B栋七楼艺术馆隆重举行，应邀出席的领导和嘉宾以及报名参加的评委、选送单位和现场工作人员近百人全程见证了大赛评比。

本次UA奖大家评酒大赛活动由国家高级品酒师、深圳市酒类行业协会副秘书长胡广主持，他首先对应邀出席大赛的领导嘉宾表达衷心的感谢，对积极报名并参加本次活动的大众评委团，各选送单位以及现场工作人员表示热烈欢迎。同时对本次活动背景、UA评酒大赛平台诞生的背景、公益性及相关内容作了很详细的介绍，尤其是对中国白酒行业市场现状、行业的痛点和泪点、鉴定标准、以及消费者市场话语权等话题进行了重点解读。

据悉，UA奖•大家评酒大赛，是一场服务大众的开放性的公益行动，由中国文物保护基金会酒文化公益基金牵头，“国际酒博物馆文博系统建设工程”系列活动之一。旨在弘扬传统经典，提高大众生活品质，倡导健康饮酒、饮健康酒，让华夏数千年酒文化渗透滋养我们的生活。希望通过这个公益平台，人人都能成为品酒师，人人都来当酒评委，人人都可以喝上健康酒和放心酒。

另据了解，UA大家评酒大赛是UA主创团队历经十数年的专业沉淀，拥有上百名酒类专家和品酒师核心资源，在行业举办过百场专业大赛的资深经历和背景下，加上多年来对市场和消费者的走访调研，在充分了解市场痛点和消费需求的基础上，应运而生的中国酒类市场首个消费者评选平台，目的是让消费者掌握市场话语权，继而打造中国首个酒类感观评价标准体系，推动行业发展。“这也是一次沉浸式体验的大课堂，消费者只有亲身经历丰富的观闻品、色香味的感官体验，经过严格的品鉴、比对、打分、优选等全过程，才能真正领悟到如何用身体感知每一款美酒、如何用心去体味酿酒师的精心妙手、如何与每一款酒进行生命流动的交互。”

中国文化保护基金会酒文化基金会会长、深圳标准化国际酒类评价中心主任、深圳联合国际酒类交易中心总经理、UA奖·大家评酒大赛组委会主席李雨思（女）作为UA评酒公益大讲堂主讲嘉宾，首先介绍了UA公益平台发起的初心，并为现场评委带来了一堂专业的世界酒历史、分类、以及中国白酒品鉴的速成培训课程，让所有的观众大开眼界，受益匪浅，对接下来的评酒环节摩拳擦掌，跃跃欲试。

中国中小企业协会金融服务工作委员会副主任车瑜为原深圳市公安局副局长刘世杰颁发聘书

大赛现场，中国好人、全国五一劳动奖章获得者、广东省政协委员袁成友作为本次大赛活动的特邀嘉宾和评委团长，作了精彩发言，尤其是从UA奖大家评酒大赛方兴未艾、正当其时来看，对酒文化公益事业的传承和发扬充满了信心和希望，也相信大家通过UA平台，能够资源共享，合作共赢。

为了体现UA奖大家评酒大赛作为一个公开、公平、公正、开放性的公益平台，大赛组委会主要成员及评委还进行了公益宣言。

UA大家评酒大赛组委会秘书长王军涛在大赛当场宣布获奖名单。

中国文化保护基金会酒文化基金会会长、深圳标准化国际酒类评价中心主任、深圳联合国际酒类交易中心总经理、UA奖·大家评酒大赛组委会主席李雨思（女）为获奖参评人现场颁奖，

本届评酒大赛，共收到参评样酒——酱香型白酒12款。大会按标准的盲品流程进行，共发放评酒单打分卡73份，收回有效卡为72份。经过大会专家及大众评委团两轮公正、细致、专业的评审，严谨的计分，最终评出6款样酒入围，达半数酒品获奖。

赛后，不少嘉宾表示，本次UA奖·大家评酒大赛，让消费者做评委，让大家都来品酒和学习酒类鉴别知识，这正是从消费者角度和权益出发，为市场和大众消费者解决了痛点和难点，让他们学会如何选好酒，拥有更多的知情权和话语权，今后将继续参与传播UA奖大赛公益活动，让更多的人从中受益。