冬季老年人吃什么补身体?医生:多吃这4类食物,身体健康少生病

心灵瑜伽疗说 2024-12-13 12:32:35

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冬天一到,冷风嗖嗖地刮着,身体也跟着“挑剔”起来,尤其是老年人,免疫力下降,稍微一不注意就容易感冒、咳嗽甚至更严重的疾病。

这个时候吃点啥能让身体暖和又健康,少生病呢?

温补的根茎类食物

冬天冷,身体的代谢会变慢,这个时候吃点根茎类的食物特别合适,像红薯、山药、莲藕这类的东西,别看它们不起眼,其实特别有营养。

这些食物富含膳食纤维,既能促进肠道蠕动,还能提供优质的能量,特别适合肠胃功能偏弱的老年人,而且它们偏温性,吃下去能暖胃暖身子。

拿山药来说,它是一个被称为“神仙食物”的存在。

山药里面含有一种黏黏的物质,叫黏蛋白,这东西能保护胃黏膜,还能帮助消化,特别适合冬天胃不舒服的老人。

红薯就更不用说了,富含胡萝卜素和维生素C,蒸着吃、烤着吃都很棒,还能帮助润肠通便。

多吃根茎类食物,老人的消化系统会更舒适,身体也会更有劲。

能驱寒的辛香调味品

别以为调味品只是做菜时的点缀,其实它们可是冬天的“暖宝”。

生姜、花椒、大蒜这些看似普通的小东西,效果不容小觑。

比如生姜,冬天喝上一碗热腾腾的姜汤,能瞬间赶走寒气,它含有的姜辣素,不仅能促进血液循环,还能提高身体的抗寒能力。

花椒虽然是调味料,但它还有不错的驱寒效果,尤其是经常手脚冰凉的老人,炖肉时放点花椒,不仅味道更香,还能温暖脾胃。

大蒜呢,不仅是天然的“抗菌药”,还能增强免疫力,冬天来点蒜泥拌菜,不仅提味,还能帮身体多一层保护。

滋阴润燥的优质蛋白

冬天很多老年人都会觉得口干舌燥,这个时候滋阴润燥很重要。

优质的蛋白质是滋补身体的基础,像豆腐、鸡蛋、鱼类这些食物,冬天都要适量多吃一点。

豆腐含有丰富的植物蛋白,而且容易消化吸收,很适合老人,鸡蛋呢,含有人体必需的多种氨基酸,早上吃一个,能提供充足的营养。

鱼类也是个宝,尤其是深海鱼,富含不饱和脂肪酸,不仅能保护心脑血管,还能增强免疫力,冬天炖一锅鱼汤,既暖胃又滋补,还能帮老人改善皮肤干燥的问题。

吃这些蛋白质丰富的食物,老人的身体更有底气,少受病菌的侵袭。

提高免疫力的橙黄色蔬果

冬天容易缺乏维生素,这时候就要靠橙黄色的蔬果来补充了。

像胡萝卜、南瓜、柿子这些食物,颜色鲜艳,营养也特别丰富,胡萝卜富含β胡萝卜素,进入体内可以转化为维生素A,对保护视力和提高免疫力特别有好处。

南瓜呢,除了含有丰富的膳食纤维,还能帮助调节血糖,很适合糖尿病老年人食用,柿子就更不用说了,富含维生素C,冬天吃一两个柿子,不仅能润肺止咳,还能补充身体所需的营养。

这些蔬果颜色亮丽,吃着心情好,对身体也大有裨益。

通过饮食调理,老年人在冬天可以减少生病的概率,过一个舒舒服服的暖冬。

冬天除了吃得讲究,老年人想要少生病,身体健康,还得注意生活的其他细节,冬天冷得让人不想动,可是,越是不动,问题就越多。

老人的身体本来代谢就比年轻人慢,再加上天冷血管收缩,心脑血管疾病的风险会明显增加,所以,动起来特别重要。

可这里的“动”,不是随便散散步、拍拍手那么简单,而是要有讲究的活动方式。

别以为老年人运动只能慢悠悠,其实,轻负荷的力量训练对老人更有帮助。

很多人觉得力量训练是年轻人的事,其实不然,老年人身体肌肉流失得很快,每年大概会以1%-2%的速度减少。

这种现象叫“肌少症”,它不只是让人没力气,还会让骨骼变脆,免疫力下降。

冬天骨折、摔伤的老人大多数就是因为肌肉不够“有劲”保护骨头。

而轻负荷的力量训练,比如小哑铃锻炼、弹力带拉伸,不仅能增加肌肉量,还能促进骨质形成,让老年人冬天少摔倒,更有安全感。

还有一个特别重要的点是光照,冬天日照时间短,很多老人喜欢待在屋里,觉得暖和。

可阳光是天然的健康来源,尤其是对于老年人来说,冬天更不能忽略它,阳光能帮助皮肤合成维生素D,促进钙的吸收,预防骨质疏松。

晒太阳还能调节体内的生物钟,让老人睡得更香,心情也更好。

但晒太阳也有讲究,冬天的紫外线较弱,可以选择上午十点到下午三点之间的时间段,最好是晒背部和腿部这些大面积的地方,让身体充分接受阳光。

当然,冬天还要特别注意睡眠的质量。

老年人睡得少是常见的问题,但其实好的睡眠对身体的修复和免疫力的提高非常重要。

这里有个实用的小方法,睡前泡脚加按摩,不仅能帮助放松,还能促进血液循环。

泡脚的时候可以在水里加点生姜片或艾叶,暖暖的水能让全身的毛细血管扩张,帮助老年人更快入睡。

而脚底的穴位和经络特别多,泡脚后轻轻按摩涌泉穴或者脚心周围,有助于安神。

说到这儿,还有一个常被忽视的健康习惯,就是调节情绪。

冬天日短夜长,很多老人会觉得压抑,情绪低落甚至可能导致抑郁,而情绪不好会直接影响免疫系统,增加生病的概率。

每天给自己安排一点小小的愉快事情,比如听喜欢的音乐、和家人聊聊有趣的话题,甚至简单地翻翻老相册,都能让心情变得轻松愉快。

有研究发现,积极的情绪可以让免疫细胞的活跃度提高,帮助身体对抗冬天的各种病毒。

冬天老年人想要少生病,不仅是靠吃好,还要懂得用科学的方法养护身体。

这些看似简单的小技巧,其实对健康的帮助是全方位的。

坚持下来,身体会越来越强壮,冬天也不会再变成难熬的季节,而是舒适又安心的时光。

以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生

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参考资料

[1]本刊编辑部.老人冬季养生要注意起居细节[J].家庭医学(下半月),2020.

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