秋后，天气干燥很多人容易上火，特别是在这深秋季节，气候变化更是比较明显，身体里的水分流失较快，消化系统也容易受到影响。为了保持身体健康，我们自古就有“应季而食”的说法，在一日三餐的饮食上调理上尤其重要。

在我们众所周知的健康理论里，“香蕉”被认为是通便最好的帮手，其实在秋天上市的红薯、紫薯更适合天天吃，它们不仅能够有很好的通便效果，还能帮助清肠胃排毒素，维持肠道的健康。在9月里我们遇到紫薯可别错过，不但可以新鲜吃，还可以晒干储存起来慢慢吃，清肠排毒素，一身好轻松！

今天，在这里和大家分享用紫薯做成的一款健康主食，比馒头包子更健康，做法超级简单。

所用食材：紫薯粉。

做法步骤：

第一步：紫薯上市，我们可以把紫薯晒成干来储存，吃得时候可以磨成紫薯粉，这样一年到头都可以吃，随吃随取十分方便。紫薯富含硒和铁等微量元素，被称为“通便大王”等等，很容易被人体吸收，营养非常好。

第二步：紫薯粉加入清水和好以后，我们可以像做窝头一样拿一团，团成圆球，用拇指从中间插一个洞，整理成窝头的模样。

第三步：做好的紫薯窝头放到蒸屉上，锅里放入清水。

第四步：上锅蒸大约20分钟，熟透出锅即成，这样既可以做主食也可以做零食，非常适合中老年人吃。

第五步：它时用纯正的紫薯粉做成，比包子馒头这样的精面更健康，属于粗粮一类，口感微甜，味道非常不错，感兴趣就试试吧！

峰儿话语：

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