长得像狼牙棒的金樱子,大人摘来泡酒,小孩摘来吃,老人摘来卖钱

老吴上农村 2024-09-12 09:06:37

进入白露节气,农村一种带刺的野果子又开始走进了人们的视野,人们又开始打它的主意了。

因为这个时候,它逐渐成熟了,进入了采摘期了。

虽然它浑身长满了刺,长得像狼牙棒,但是聪明好吃的农村人,怎么能放过它呢​?

大人们采摘它来泡酒,小孩采摘它来当零食吃,吃起来甜甜的。还有一些老人家采摘它来卖钱,新鲜的至少能卖到5元一斤,一天可以赚上100元,非常的开心。​

大家看,就是这种野果子,你在野外看到它,怕不怕它的刺呢?

相信很多的人都怕,怕刺到手,不敢去采摘的。

它就是大名鼎鼎的金樱子,它是蔷薇科植物的果实,在春天的时候开着白色的花朵,非常的漂亮,隔很远就能看到。

到了夏天就挂果了,秋季的时候,果实就会逐渐的变黄。

它为了保护自己,果实表面长满了长长的尖刺。对来犯的“敌人”会毫不留情。

但是攻破外面的那层刺以后,里面却是籽和果肉,吃起来甜甜的。古时人们还用它来熬糖。

70 80后的农村人,肯定都有吃过这种金樱子果实的,那时的小孩都没有时间闲着的,不像现在的小孩整天抱手机。

那时的小孩放学回家,就要砍柴,放牛,干农活。在山上看到这种野果子就会采摘来吃。

那时的农村小孩没有什么零食吃的,野果子就是他们的天然的零食。

会小心翼翼的采摘它的果实,然后用棍子或者是石块慢慢的把刺去掉,用嘴巴咬开,去掉里面的籽,就吃它的肉,甜甜的汁水。渣子有点粗,一般都吐掉了,只吸水。

这种金樱子除了小孩可以当作零食吃,大人们的用途就不一样了。

农村的男人们也会去采摘这种金樱子的果实,去掉刺以后,准备一些粮食酒,把金樱子放进酒瓶内泡起来,就是金樱子酒了。

一般泡过一个月以后就可以喝了,不过,要想金樱子酒更醇,更甜,更好喝,泡的时间是越久越好的。

泡过三年以上的金樱子酒,酒色都同金樱子的颜色一样的橙黄了。非常的漂亮,这个时候的金樱子酒也是最好的。

而农村的老人家就不一样了,他们平时也没有什么事,到了金樱子成熟的时候,他们也会加入到采摘大军中来。

因为农村的老人,本来就是闲不住的,除非是完全不能动了,要不就忙不停的。

他们听说了这种金樱子果实,新鲜的都可以卖到5元钱一斤,他们就按捺不住心中的喜悦,他们在农村生活了几十年了,知道哪里的金樱子果实最好,哪里长得最多,一清二楚的。

他们赶紧去山上采摘来售卖,有时一天可以采摘20来斤,100元钱就赚到手了。

要知道,农村的老人家赚钱有多难了,他们当然不会放过这种赚钱的机会的。

朋友们,你家乡有这种金樱子吗?你是准备采摘来当零食吃,还是泡酒,还是卖钱呢?别错过了它的采摘期。

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老吴上农村

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