最近电磁炉在网上争议颇大，很多人都称其为智商税产品。身为一名厨房家电测评博主，经过我的测评发现，市面上确实存在一些选材用料廉价且没有专业实力支撑的产品，使用后会出现面板爆裂、辐射超标甚至容易引发火灾等问题。那么，电磁炉怎样选购好？针对这个话题，我会开展一期有关电磁炉测评的内容，同时将给大家介绍电磁炉推荐2024的不同产品。
下图展示的是我测评过了的部分产品：
电磁炉怎样选购好？当下电磁炉市场里的产品质量良莠不齐。依据本次测评的结果，我为大家归纳了一些选购电磁炉的办法。大家掌握这些方法后，能够更高效地避开劣质产品。
1.选择专业技术实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会针对电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性与温控精准度等核心性能进行技术调校。这样的品牌在品质和温控方面的表现会更为出色。而非专业品牌的表现则不尽如人意。这些品牌不仅在选材用料方面品质低下，容易出现加热不均匀的情况，而且散热性与抗腐蚀性也很差。此外，还伴有辐射超标、面板爆裂、电路超负荷以及高温下释放刺激气体等多种重大安全隐患。
2.不买功率过高的款式
建议选择功率为 2200w 的产品。市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病。它们虽然声称大功率，但是对加热效率的增加影响甚微，反而严重影响了均匀度。这大幅提高了烹饪难度，使得火候难以控制，容易导致炒菜出现夹生、炒糊的情况，口感极差，让人难以下咽。而且民用2200瓦功率已是安全的极限过度将功率提升，会使电路处于过载状态，具有损坏电路和引发火灾的风险性，威胁到用户的人身安全！
3.认准更专业严谨的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重病疾。
4.选择好的散热风机
电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，这就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉的元器件。市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，这种散热方式存在诸多弊端。一方面，散热效果不佳，难以有效地降低电磁炉内部的温度。另一方面，由于风机部分直接暴露在外，容易被油污堵塞。这不仅会影响加热效率，还会因散热变差而增加引发火灾事故的风险。
5.线材安全性
电磁炉属于高功率的产品，因而成本更高且品质更优的纯铜线材能够具备更出色的导电性，而且其耐高温和耐磨损的性能强劲，能够规避漏电和火灾等安全隐患，安全系数也更高。而劣质的产品使用的是成本较低的铝制线材，由于铝制线材在耐磨损和耐高温方面的性能远远比不上纯铜线材，所以容易氧化腐蚀以及发烫，再加上铝制线材的导电性较差，致使电流传输不顺畅从而影响到加热效率，并且存在较大的发生火灾事故的安全风险。
6.操作方式
电磁炉常见的操作方式分为旋钮式和触控式两种，其中，优选触控式的操作面板，这种面板界面更加清晰明了，操作起来更加方便快捷。同时，它也非常好清洁，一擦即净。相比之下，旋钮式的操作方式在火力调节方面不够精确，而且容易积累油污和灰尘，清洁起来较为困难。
电磁炉怎样选购好？家庭在选购电磁炉时充分运用这些选购方法，便能更好地避免踩坑。然而，若想要更深入地了解一款产品，还需要熟悉它在测评中的相关表现。在接下来的内容中，我将为进行详细点评，以供大家参考。
电磁炉推荐2024机型1：宫菱FXGONNE电磁炉
电磁炉测评亮点：公认行业热销断货王，业内公认发烧性能王者！
电磁炉怎样选购好？电磁炉10台有9台吐槽火力断断续续、时高时低，这会导致加热不稳定，容易出现烧焦糊底的情况，极大地影响了烹饪的口感，因此差评非常多。且辐射超标、油堵腐蚀、面板爆裂风险多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与众多品牌为打价格战而牺牲品质不同，其始终坚守商用级研发标准，规定均匀火、安全、耐用等指标必须超出标准五倍。宫菱是唯一一家一心致力于追求发烧顶配性能的品牌。它独创了 5 项不间断均匀火技术、3 项无毒安全黑科技，同时具备超常规品质以及能实现 6 年性能抗衰减等特点，展现出了极为强大的实力。与行业里的很多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%在整个行业中，只有宫菱的电磁炉不存在加热间断、忽大忽小的情况，并且在安全耐用性方面也是行业中表现最佳的。获多项“全球第一”加热性能独步全行业。
宫菱被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！这款产品常常出口到欧美地区，极为罕见地获得了欧盟等多个国家的认证，还被 CCTV 央视推荐过。由于在国内很难抢到，竟然有不少黄牛从海外进行代购。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的一生所求，品牌积累着多年安全家电研发技术的经验，经常给海内外的很多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比。
再者：宫菱和哪些搞颜值、噱头功能的品牌不同，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
下图是各大媒体对它的评价：
另外：它家有着业内最严苛的工业级标准，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，品质是业内最有保障的！
电磁炉推荐2024机型2：钛古电磁炉
电磁炉测评亮点：具备1.2米加长电源线
电磁炉怎样选购好？钛古起源于广东佛山，它这款电磁炉采用的是一体的面板样式，外观简约大方，机身线条流畅，同时，配备了LED显示，火力和时间更好把控，而且还有两种颜色可供选择，星云灰和月光银，颜值是很不错的。
钛古电磁炉加热效率快，面板的加热面积大，能够更好的控制火候或者是烹饪的程度，然而其加热的温度不是很均匀，可能会出现左右两边食材的熟度不一样的情况，若是能提高温控芯片品质，烹饪的效果会更好。
这款电磁炉采用的是降噪风机，整体使用的噪音较小，使用时不会过于嘈杂，而且它还具备1.2米加长电源线，不用担心够不着插座的问题，即使是人多，也可以方便使用。
电磁炉推荐2024机型3：九阳电磁炉
电磁炉测评亮点：8H长定时功能
电磁炉怎样选购好？九阳是我们都很熟知的家电品牌，旗下生产有很多的家电品牌，其中之一就有我们常用的电磁炉，九阳的这款电磁炉外观是全黑的晶面设计，简单大方，也耐脏，面板的操作是触控操作，设计有6大功能菜单，10档火力调节。
九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，在实测中发现面板材质和耐磨性不是很好，尤其是经过测试后面板会留有几道明显划痕，耐磨损性一般，建议使用的时候小心磨损损耗，使用过程注意不要砸到撞到，防止面板碎裂，造成危险。另外噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，声音大得像直升机一样。
这款电磁炉有8H长定时功能，日常使用很方便， 只需设定好时间，就可以去做其他事情了，不用时刻看守。它底部还安装有大风扇，平时使用可以快速散热，可以延长产品的使用寿命。
电磁炉推荐2024机型4：尚朋堂电磁炉
电磁炉测评亮点：高温警示
电磁炉怎样选购好？尚朋堂是我国台湾的一个品牌，产品主要涉猎日常家电和厨电。这款电陶炉的外观设计简约，采用了全息屏显示操作面板，操作便捷。另外产品的厚度仅为5cm，因此在我们收纳时，也不会感到太碍地。
尚朋堂电陶炉在测评过程中发现产品的功率范围大，因而能够满足日常的菜式烹饪需求。但产品的面板散热非常慢，靠近时会有热气烫手，一不小心就会被烫到。建议品牌方针对产品的散热速度进行优化，避免在使用时出现烫伤。
它设置了180min定时，到了设定的时间就会自动停止工作，无需长时蹲守厨房，不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调，灵活掌握火候，轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔，对于厨具爱好者很友好。
电磁炉推荐2024机型5：德国宝
电磁炉测评亮点：配备了保温功能
电磁炉怎样选购好？德国宝起源于香港的一家电器公司，主营以电热水器为主。这款电陶炉的外观设计简约时尚，方正小巧，收纳十分方便。旋转＋触控的操作方式，有趣又新颖。它还配备了14个档位的火力调节，十分便捷。
德国宝这款电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是产品的在实测中的加热效率较慢，因此烹饪时需要长时间的等待，比较浪费时间，加热效率的优化还是比较重要的，尤其是对火候有要求的食物制作出来的效果也不会特别的好。
这款电陶炉配备了保温功能，即便是你繁忙事情，也无需担心食物变冷。它可适配常见的锅具类型，用起来还算称手。另外配备了0~3小时内的定时功能，可以自由分配时间，无需专门看守，安心更省心！
电磁炉怎样选购好？根据上面所介绍的相关电磁炉测评数据，大家想必在一定程度上对不同种类的电磁炉有了了解。如果大家想要更高效地买到优质的电磁炉，确实需要认准专业技术精良、进行过技术调试的产品，避开那些过度堆砌功率、线圈参数的型号。这样才能确保选购到性能稳定、安全可靠且真正满足需求的产品。实在不知如何选择的朋友，可以根据电磁炉推荐2024的不同机型来进行选购。
