百度 AI竟然说，中国的食品安全状况总体稳中向好，但仍面临挑战。
这样的话一出来，估计要被笑疯。就好比说猪能上天一样不靠谱。
网上有一段视频，教大家怎么看是合成还是真牛肉。反常的是这次大家不是骂食品监管不作为，反而是各种调侃。或许是大家深感无力之后的无奈吧。
还要从颜色、质地、手感、味道、包装配料表等方面仔细辨别真假。辨别真假也是个大学问。
来看看大家怎么说:网友风十:吃个牛肉竟然要求老百姓十项全能，要监管人员干啥?
网友时髦猫:要看是不是牛肉一看纹路就知道，实在不知道煮一块尝尝。
网友飞飞:牛肉卷、牛肉干、牛肉丸，要想吃真牛肉只能买鲜切的。
网友国王:过去二十年，我从来不买牛肉，因为我不会分真假。
很多牛肉的合成上连鸡鸭肉都舍不得用了。
网友叶片:消费者要上知天文下知地理，中间还要知道添加剂的作用和效果。
网友单一:知道牛奶配料表可以不写出添加剂后，我再也不敢买盒装牛肉。只买肉还挂在腿上的牛肉，这样才只能是真牛肉。
网友昊吴:看来我们维持最低生活质量才是最健康的生活新选择。
直接将肌肉蛋白和调味剂以及添加剂搅拌在一起就做成的假牛肉。所以价格很便宜，又有牛肉味道
网友车友:我们穷，很少买肉，所以假不假我们都买不起，反而躲过一劫。
笔者有话说:现在突然明白了，这些年，老百姓消费水平逐渐降低的另一个原因了。不仅是因为钱难挣，不再高消费了。最主要是拿着钱买不到健康食品呢。买不到还不如不买。反正都是科技与狠活，还不如不吃更安全。
食品安全是个大事情，既然监管无力，只能我们自己多保护自己。大家说是不是这个道理？
