香到飞起！芸豆猪蹄汤，男友的佳作

我真的被惊艳到了！我家那位大厨男友首次尝试炖芸豆猪蹄汤，竟然一次成功，味道简直超乎想象！一定要分享给你们这个做法，太赞了！

烹饪步骤：

1、猪蹄放入清水中，加入姜片，大火煮沸后撇去浮沫，洗净备用。这一步是为了去除猪蹄的腥味和血水。

2、锅中再次加入猪蹄、姜片和清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。这时，猪蹄的胶原蛋白开始慢慢溶解在汤中，汤汁变得越来越浓郁。

3、接着倒入预先浸泡好的白芸豆，再继续小火炖煮2小时。芸豆的香甜与猪蹄的鲜美完美结合，让人垂涎欲滴。

4、出锅前，撒上胡椒粉和葱花，再加适量盐调味。一碗热气腾腾、营养丰富的芸豆猪蹄汤就大功告成了！

5、别忘了调制一碗酱料来搭配哦！蒜末、葱花、辣椒面、辣椒粉浇上热油爆香，再加入生抽、蚝油、白砂糖和油泼辣子，最后舀两勺煮猪蹄的浓汤搅拌均匀。

这个酱料简直是点睛之笔，让猪蹄的味道更上一层楼！

喝第一口汤的时候，我就被那浓郁的胶原蛋白和芸豆的香甜深深吸引。

猪蹄炖得软糯脱骨，每一口都是满满的幸福感。而男友调制的酱料更是锦上添花，让我停不下来！姐妹们，快让你的男友也试试吧，保证让你大呼过瘾！