在我们的生活中，四季的轮换事必然的，随着时间的推移，寒露节气来到了。今年的寒露节气在10月8日，农历的九月初六。寒露节气，是二十四节气中的第十七个节气，随着寒露节气的到来天气会断崖式的下降。在这个季节中，我们的传统习俗有很多，再忙也别忘了“吃3样喝2样，做1事”顺应节气健康一整年，老传统别丢！

一：吃大闸蟹

在寒露节气，很多地方都有吃螃蟹的习俗，俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，寒露节气别忘记尝一尝螃蟹，寓意四方来财！

【清蒸大闸蟹】食材：大闸蟹，水。蘸料：米醋，姜末，白糖，盐。

1，大闸蟹买回家先放到容器中，让大闸蟹在里面冲洗一遍，用牙刷刷洗干净，锅里要烧开水，再把螃蟹放上大火蒸。

2，大火蒸10分钟即可关火，把米醋，姜末，白糖，盐放到小碗中搅拌均匀，成为大闸蟹的蘸料，中和蟹子的寒性还可以去腥。

二：黑芝麻

随着寒露节气的到来，天气由凉爽转向寒冷，中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，在这个季节，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗，我们别忘记吃！

【黑芝麻糊】食材：黑芝麻，莲藕，冰糖

1，熟黑芝麻，莲藕去皮切块，一起倒入破壁机内，加入适量的清水，选择米糊键，等待即可。

2，打好的黑芝麻糊特别养人，喜欢甜味，可以放一些老冰糖在里面，比买来的黑芝麻糊更健康更好喝。

三：吃花糕

寒露节气，天气渐冷，北方树木花草即将凋零，自古就有“辞青”的习俗，按照习俗要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，所以吃米糕寓意步步高升！

【花糕】食材：大米粉200克，糯米粉120克，白糖少许，豆沙馅适量，葡萄干，红枣，蔓越莓干，桂花少许。

1，把大米粉和糯米粉一起放入盆中，大米粉稍多一些，糯米粉少一点，加入白糖和少许清水，用手搓匀。

2，模具放到笼屉中，米粉放入模具中，然后铺上一层豆沙馅，再铺上一层米粉，在铺上一层豆沙馅，最后放上米粉。

3，把葡萄干和红枣，蔓越莓摆到米粉上，撒上少许桂花，大火蒸大约30分钟，米粉熟透，开盖即可晾一会儿，切块即食。

寒露节气记得喝2样：

一：喝寒露茶

俗话说“一年之茶在于秋”，随着寒露节气的到来，秋意渐浓，在寒露节气喝寒露茶事一种习俗，天冷时手捧一杯热茶，暖身又暖心，安康度秋！

二：喝菊花酒

在寒露节气到来之时，与重阳节也不远了，这个时节菊花盛开，菊花是除秋燥最好的食材，不但可以泡茶还可以泡酒，为除秋燥，很多地方都有饮“菊花酒”的习俗，寓意长长久久、幸福安康！

寒露节气记得做好1件事：

俗话说“白露身不露，寒露脚不露”，露水在夜色中凝结，秋意渐浓，白露之后气温会断崖式下降。在这个时节里，我们一定要注意添加衣物，注意防止受凉生病，安康平稳的度过秋季，为入冬做准备！

峰儿话语：

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