香辣过瘾的辣炒鸡腿,简单易做,鲜嫩多汁,一吃就停不下来!

志勇评美食 2024-05-21 05:22:56

辣炒鸡腿,香辣过瘾,吃一口就停不下来!

哇塞!今天给大家分享一款超级美味的辣炒鸡腿!如果你是无辣不欢的小伙伴,那么这道菜肯定会让你大呼过瘾!

鸡腿肉质鲜嫩,香辣入味,每一口都让人欲罢不能!而且高蛋白、低脂肪,吃起来毫无负担!真的是越吃越上瘾,完全停不下来啊!

食材:大鸡腿1个、青椒1个、葱、蒜末、小米辣,生抽、蚝油、老抽、辣椒面、料酒。

做法也是easy到不行:

1、先将鸡腿肉用料酒和生抽腌制20分钟,让鸡肉更加入味。

2、锅中油热后,放入鸡腿肉煎至两面金黄,那个香味啊,简直让人流口水!

3、然后把鸡腿肉推到锅的一边,放入蒜末和小米辣炒出香味,再和鸡腿肉一起翻炒均匀。

4、接下来加入生抽、老抽、蚝油调味,再放上一大勺辣椒面继续翻炒,让鸡肉充分吸收香辣味道。

5、倒入一碗清水,盖上盖子中火焖煮8分钟,让鸡肉更加酥烂入味。

6、最后放上青椒和葱段翻炒均匀收汁就可以出锅啦!

尝一口,香辣味美,鲜嫩多汁的鸡腿肉在嘴里爆开,真的是太过瘾了!而且这道菜做法简单又美味,绝对是家庭聚餐或者朋友聚会的首选佳肴!快来试试吧!

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