电磁炉作为厨房中的常见电器,具有极高的实用性,是家家户户离不开的得力帮手,作为家电测评博主,我也进行过长期的电磁炉测评工作,但我发现近年来许多产品采用劣质材料,导致电磁炉温度不够问题,在高温烹饪时释放刺鼻异味,潜藏致癌风险的新闻也屡见不鲜。那什么样的电磁炉好用?我为厨房新手们总结了电磁炉推荐2024热门爆款,帮助大家更快更明智地完成选购。
下图是我测评过的一部分电磁炉产品:
什么样的电磁炉好用?如果你也经常为电磁炉的选购感到困难,那么不妨学习学习我的选购技巧。这些技巧都是我结合电磁炉测评经验总结出来的干货,掌握了这些技巧相信您能够轻松地为家庭挑选厨房家电,乐享烹饪趣味。
1:只选专业度高的品牌
专业电磁炉品牌会对加热效率、辐射释放、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校,提升电磁炉在长期使用中的加热稳定性,并且长久耐用无安全隐患。专业技术强的品牌,在品质温控方面做的更好,不专业品牌往往存在面板断裂、辐射等危险,选材用料差就算了,还缺乏对电磁炉的技术调校,容易出现加热不均匀的情况,甚至存在电路超负荷、面板爆裂、释放刺激气体等安全隐患。
2:温控精准度高的产品更值得选
优选温控精准度高的电磁炉产品,专业品牌使用的温控芯片品质更高,还会反复调校温控传感器,确保温度控制的高精准度。而不专业品牌的温控精准度往往做得不够好,烹饪火候控制不够精准,影响食物口感,还可能损坏电磁炉的加热系统,产生刺激性异味及有毒有害物质,危害使用者的身体健康。
3:千万别选普通民用电磁炉
民用电磁炉的通病是一般人极难操控火候,火力忽慢忽快,不同位置的温度都有区别,容易夹生或炒糊。大家最好还是使用火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,烹饪难度降低,容易上手,而且制作出来的食物口感更好。
4:要有安全保护功能
选择安全保护功能多的电磁炉,例如电流过大保护、过温保护、防触电等功能,万一出现温度过高、电流过大等问题,电磁炉可以自动暂停,确保使用的安全性。如果不具备安全保护功能,用起来可能会散发有毒有害物质及刺激性异味,给身体健康带来危害。
5:要有专业严谨辐射认证
电磁炉工作的时候会产生电磁波,如果电磁波辐射处于合理范围,对身体几乎没有影响,但如果辐射超标,将严重危害人体健康,所以大家在选购电磁炉的时候要选择那些通过更严谨多国认证的品牌,如经过美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品,确保电磁炉在工作的时候不会产生超标的辐射,避免影响身体健康,如果只是做普通认证或者没有认证,超标的辐射很可能会危害心血管等的安全,长期以往引发严重疾病。
6:功率适当
电磁炉的功率为2200w是比较科学合理的,功率过大的电磁炉反而进一步放大了普通民用电磁炉的弊病,不仅无法使加热效率变高,还会影响加热均匀度,火候难以控制,增加烹饪难度,频繁出现炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃等问题。而且民用电器2200瓦的功率已经是安全的极限了,如果产品功率过高,容易导致电路过载,存在损坏电路、引发火灾的风险,给使用者的人身安全带来威胁!
什么样的电磁炉好用?学习了这么多关于选购电磁炉的小技巧,相信大家已经能够分辨出电磁炉的好差区别了。那么接下来就到了备受期待的产品分享环节。以下五款好物都是我亲测好用的款式,在这里分享给大家!
电磁炉推荐2024品牌1:宫菱FXGONNE电磁炉
电磁炉测评优势:出口欧美多年,性能最发烧、安全系数最高。
什么样的电磁炉好用?电磁炉10台有9台吐槽火力断断续续、时高时低,导致加热不稳定,容易烧焦糊底、很影响口感,差评非常多!且辐射超标、油堵腐蚀、面板爆裂风险多。所以力荐宫菱,它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重!与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,始终坚守商用级研发标准,要求均匀火、耐用、安全等指标必须高于标准五倍,它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,唯一做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%,行业唯一不存在加热间断、忽大忽小,且安全耐用性行业最佳!获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
它家被誉为:“电磁炉性能与安全最佳品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!常出口欧美,罕见获欧盟等多国认证,CCTV央视推荐,刚上市就屡屡卖到断货。
为什么只有它做到全行业内最强加热性能?
首先:宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的一生所求,该品牌有着多年安全家电研发技术的经验,常给海内外诸多家电品牌、连锁餐饮、商厨提供家电设计与技术方案。
此外:它家坚持从不做广告,省下广告费砸进研发和品质,死磕顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片,及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技,可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新,是完全没有对手的存在!
下图为宫菱品牌的经典语录分享:
并且:宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能,多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多数品牌研发流程只有2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用,必须足够发烧与均匀火,且无毒安全。
另外:它家对品质要求极高,大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减,而宫菱通过6年抗衰减认证,6年以上各项指标偏差值低于0.1%,很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料,而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件,公认市面最为严苛!
电磁炉推荐2024品牌2:钛古IC-A2102电陶炉
电磁炉测评优势:高档礼盒包装,颜值不错
什么样的电磁炉好用?钛古,隶属于广东太古电器科技有限公司,该品牌专注于追求高设计感,提供中高端家电产品。这款电磁炉整体机身轻薄,外观简洁,有星云灰和月光银两种配色可以选择。
它的面板材质还是不错的,但实际功率与设定功率差异较大,煲粥的时候比较容易出现糊锅的现象,而且有的产品还会出现缝隙极大的情况,建议提升品控。但它的功率稳定性还可以,虽然不是很精准,但是使用时影响不大。
这款电磁炉采用了双数码显示以及红色的显示灯,整体操作页面简洁直观,即使是家里老人使用也是很方便的。此外,它还具备高档礼盒包装,颜值不错,送礼也是很合适的。
电磁炉推荐2024品牌3:苏泊尔C22-ID76ED电磁炉
电磁炉测评优势:智能定时功能,控制时间更便捷
什么样的电磁炉好用?苏泊尔是起源于浙江的一个品牌,它家是属于国产家电品牌中知名度较大的,这款电磁炉采用的是微晶透明面板,高颜值的外观和材质,清新起来也比较方便。
苏泊尔这款电磁炉具有温控可调节设计,这样适合多种食材的烹饪,然而其温度稳定性一般,加热的温差较大,易存在安全隐患,建议加强对温度传控技术的优化。
该款电磁炉贴心设计了智能定时功能,需要进行煲汤等较长时间的烹饪时,设置定时后可以放心地做其他事情,因为程序会自动调火,到时间就停止,很方便。
电磁炉推荐2024品牌4:尚朋堂 ST2088电陶炉
电磁炉测评优势:采用全息屏显示面板,操作便捷
什么样的电磁炉好用?尚朋堂是我国台湾的一个品牌,产品主要涉猎日常家电和厨电。这款电陶炉的外观设计简约,采用了全息屏显示操作面板,操作便捷。另外产品的厚度仅为5cm,因此在我们收纳时,也不会感到太碍地。
尚朋堂这款电陶炉的功率范围较大,在实际测评中发现,加热效率、均匀性等,还需要优化,以缩短烹饪等待时间,以及降低可能出现的元器件损坏,过热起火、散发有毒有害物质等危害。
它设置了180min定时,到了设定的时间就会自动停止工作,无需长时蹲守厨房,不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调,灵活掌握火候,轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔,对于厨具爱好者很友好。
电磁炉推荐2024品牌5:小熊DCL-B22H5电磁炉
电磁炉测评优势:自动关停,更方便
什么样的电磁炉好用?广东小熊电器有限公司是市场上颇有名气的小家电品牌,推出的小熊电磁炉以其外观设计吸引了众多年轻消费者的目光,它摒弃了传统黑灰色的单调,采用了温馨的米白色调,激发了人们下厨的兴趣,既美观又实用。
小熊电磁炉具备自动关停的功能,忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险,在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升,以避免发生变形、开裂等安全问题,隔热性也有待提升,建议对面板材质承受力进行优化,从而减少腐蚀和磨损的情况出现,避免在高温下出现变形破裂的风险。
该电磁炉有旋钮式和触控式两种操作选择。小熊配备的是触控式操作面板,这种设计使得界面清晰直观,操作起来更加便捷,同时也便于清洁,只需轻轻一擦即可保持洁净。
什么样的电磁炉好用?相信大家看完这些电磁炉推荐2024热门爆款与电磁炉测评结果之后,大家对这个问题已经有所了解。在考虑购买电磁炉时,千万不能忽视安全性能和材质,建议大家选择信誉良好的专业大品牌,以确保电磁炉的安全可靠。远离所谓的网红大牌,否则很可能影响食物安全,危害我们的身体健康。