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“天天喝牛奶真的能救肾衰竭吗？”这是个问题，可能会让人抓耳挠腮。这世上多的是神奇偏方传说，有些让人哭笑不得，有些却真的令人瞠目结舌。

那么，一个62岁的肾衰竭患者，每天喝牛奶竟然还能“逆天改命”？这到底是奇迹还是误打误撞的健康实践？

朱大妈，河北某县的一位普通超市收银员，62岁，性格爽朗，嗓门大得赛过扩音器。

在超市工作的二十多年里，她练就了“零钱识别秒算术”和“吵架不眨眼神功”。

人送外号“朱算盘”。可谁能想到，这样一个精神抖擞的老太太，竟然在去年突然查出了慢性肾衰竭！

朱大妈年轻的时候生活条件差，平时吃得咸喝得少，等年纪大了，血压高、尿酸高也就接踵而来。

去年入秋，她突然发现自己两条腿肿得像充了气的莲藕，连上班站一会儿都疼得不行。

起初她以为是风湿犯了，抹了好几种偏方膏药，结果一点用都没有，反而症状越来越重。

最终，老伴忍无可忍，连拉带扯地将她送至市医院。医生检查后直摇头：“你这肾功能不行了，已经进展到慢性肾衰竭了！”

后来，医生详细解释了慢性肾衰竭的危害，还开了一大堆药。

朱大妈半信半疑地把药拿回家，但心里实在不服气——“这肾衰竭不就是个肾不好使吗？非得这么吓唬人？”

恰巧，朱大妈的邻居刘婶给她支了一招：“我听我侄女说，肾病喝牛奶特别管用！”

“牛奶里钙多，还补充优质蛋白，这肾又不是机器，只要吃的营养够，它自己就能修复。你试试！”

朱大妈半信半疑，但想起刘婶平时话多却不糊弄，决定碰碰运气。

喝了一个月，她发现自己的浮肿好像减轻了一些；又坚持了两个月，气色也有所改善。

尽管医生叮嘱过她要按时复查，但朱大妈觉得既然症状轻了，药也少吃了，检查嘛可以缓一缓。

七个月后，家里人实在看不过去，逼着她去复诊。

朱大妈心不甘情不愿地到了医院，检查结果出来后，接诊的郑医生当场瞪大了眼睛，忍不住问：“朱大妈，你这几个月到底做了什么？怎么肾功能指标比上次好了这么多？！”

朱大妈不以为然地摆摆手：“我呀，也没干啥，就是喝牛奶呗！一天两盒，绝不含糊。”郑医生又气又笑，赶紧让她详细说说过程。

在郑医生的耐心追问下，朱大妈把自己的“牛奶疗法”从头到尾说了一遍。

听完后，郑医生表情复杂，沉吟片刻才开口：“朱大妈，你这次可能真是撞大运了。”

慢性肾衰竭患者确实需要注意优质蛋白质的摄入，而牛奶是优质蛋白的重要来源之一。

更关键的是，牛奶含钙量高，而肾衰竭患者往往容易出现骨质疏松问题，适量补充钙质是有帮助的。此外，牛奶的低磷高钙特性也有利于减轻肾脏的代谢负担。

不过，郑医生随即敲了敲桌子：“但喝牛奶也有讲究啊！像你这样一天两盒，算是运气好没有喝出问题。

不然，若摄入过量的蛋白质，反倒会使肾脏负担增重，如此一来，实在是弊大于利，得不偿失。

咱们医院统计过，有40%的慢性肾病患者因为营养补充过量，反倒让病情加重！”

朱大妈听得一愣一愣的，忍不住嘟囔：“啥意思？难道这牛奶也不能多喝？”

郑医生耐心地解释：“对肾衰竭患者来说，每天摄入的蛋白质量是有严格限制的，一般按每公斤体重0.6到0.8克来计算。”

“牛奶虽好，但也不能靠它包治百病，你得根据自己的具体情况来调整饮食。”

话音刚落，朱大妈又抛出一个“灵魂拷问”：“那医生，牛奶牌子选贵的好，还是便宜的也行？”

郑医生忍不住笑了：“不用太纠结，正规厂家生产的就可以。关键是注意适量，不要盲目迷信‘多喝就好’的观念。”

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[1]徐佳慧.慢性肾衰竭病人饮食干预的研究进展,全科护理,2024-05-24