大白菜是我国冬季比较常见的一种蔬菜，价格也比较便宜，通常一棵大白菜的价格在几块钱左右。不过，大白菜价格也受地域影响，不同地区菜市场白菜价格肯定是存在差异的。记得小时候，奶奶会在秋季种下白菜种子，到了冬季就有吃不完的大白菜，有时候吃不完直接拿来给鸡鸭吃。

现在想想，奶奶当时给鸡鸭吃的大白菜放到城市当中售卖，肯定能卖上高价，绿色健康蔬菜最受大家欢迎。大白菜除了在我国比较受欢迎之外，在韩国也非常的受欢迎，我国北方地区快到冬季的时候就会囤菜，白菜不是一颗一颗的买，而是一袋一袋的买，最爱吃的就是白菜萝卜炖粉条。

而韩国他们则喜欢吃腌制的白菜，辣白菜在当地就非常的有名，在韩剧当中也经常出现，可以说是每家每户必备的一道美食。腌制白菜也是一个复杂的过程，一次性也会腌很多，然后冬季可以慢慢吃，或者送亲朋好友，可以说韩国的泡菜文化是韩国饮食文化中不可或缺的一部分。

近期，韩国大白菜价格上涨明显，本土产的一颗大白菜售价为79元，和国内白菜价格相比，比吃肉还贵。

根据媒体最新报道，预计韩国从我国进口的首批16吨规模大白菜将于9月27（这周五）抵达韩国，有望缓解当前韩国白菜供应紧张导致价格上涨等问题。未来，韩国方面还将根据我国大白菜产地情况扩大进口量。而韩国从我国进口的首批大白菜主要供给餐厅和食品加工企业。

其实，这已经不是韩国第一次从我国进口大白菜了，每年九十月份的时候都会从我国进口大白菜。造成这方面的原因和韩国陆地面积比较小有一定的关联。据了解，韩国的陆地面积约为10万平方公里，其中70%以上为山地，平原所占比例不足20% 。导致当地蔬菜、水果等价格也比较贵，不像我国平原面积大，每年大白菜产量还是比较多的，位居全球第一。

一是天气原因

今年夏季韩国和我国一样也经历了持续高温天气，高温天气会影响白菜的种植。大白菜的生长适宜在较为凉爽的环境下，最佳种植温度不能超过25摄氏度。

二是土地面积有限

韩国国土面积不大，可用耕地有限，导致白菜种植面积有限。这对于一个白菜高需求的国家而言，不仅直接影响了大白菜的产量，还导致白菜价格上涨。

综上，韩国紧急进口中国产的大白菜主要原因是受高温影响，由于气温上升，导致白菜产量、质量都在下降。