选边有风险，站队需谨慎。 在支持西贝的众多餐饮企业中，看到了“巴奴毛肚火锅”的名字。或许巴奴老板杜中兵与西贝老板“人以类聚”，有某些方面共情，但如果仅仅为了友谊就站台，而不顾事情原委和自家利益，很可能引火烧身。 这次事件的敏感词是“预制菜”，说实在民众对预制菜没有好感，一是本来对食品安全的担忧，二是兴起之初把第一波目标群体对准了中小学幼的孩子们，引起公愤和家长们的强烈抗议，最终教育部才叫停预制菜进校园。这也是西贝老板拼命和“预制菜”撇清关系的原因，如果预制菜有个好名声，贾老板为什么不大大方方承认？ 刚刚西贝发了个致歉声明，宣布很多菜品开始在店里后厨用新鲜食材或半成品现炒现卖，说明贾老板对他说的“不是预制菜”也是心里摇摆的。 火锅餐饮是最不会被扣上“预制菜”帽子的类型，除了底料可能预制，绝大部分菜品都是生鲜的，顾客肉眼可见，巴奴又是著名火锅餐饮品牌，本来一身清白，为何要去趟“预制菜”的浑水？ 希望巴奴老板慎言谨行，先看好自家的二亩地再说。真无端卷入是非，惹毛了网民，“预制菜”对不上，其它问题难保不会被抓住。 秋日生活打卡季 巴奴