红烧鸡爪，一嗦就脱骨的绝妙口感
哇塞！今天给大家带来的是一款让人欲罢不能的红烧鸡爪！那糯糯的口感，一嗦就脱骨，真的是太好吃啦！而且做法超级简单，一看就会哦！喜欢吃鸡爪的朋友们，你们一定不能错过这道美味佳肴！
食材：鸡爪1斤、姜2块、蒜1头、葱2根、啤酒1瓶、神秘红烧酱汁做法：1、把鸡爪洗得干干净净，去掉指甲后对半切开。加入姜片和料酒焯水，去除腥味和血水。然后捞出用清水冲洗掉浮沫，备用。
2、锅中热油，放入蒜、姜、葱爆香。再加入一勺豆瓣酱炒出红油，瞬间香气扑鼻！放入鸡爪翻炒均匀，让鸡爪裹上红油。
3、倒入半瓶啤酒和适量清水，再加入神秘红烧酱汁！这个酱汁真的是一汁成菜的关键，味道超级棒！然后小火煮20分钟，让鸡爪充分吸收酱汁的味道。
4、最后大火收汁，让汤汁变得浓稠。再放入线椒和小米辣翻炒均匀，增添一丝辣味和色彩。美味的红烧鸡爪就做好啦！
温馨提示：可以根据自己的口味调整调料的用量哦！快来试试这款红烧鸡爪吧，保证让你吃得停不下来！
