如何提高油桃日光温室丰产？穆维民告诉你

反季节油桃具有清脆可口、香甜、维生素丰富、上市早、耐储运等优点，具有非常可观的经济效益。近年来正宁县大力发展设施农业已建成大量日光温室，温室油桃适宜栽培，日光温室油桃种植面积也逐渐增加，有很好的市场前景。然而温室油桃栽培技术要求较高，要想达到优质、丰产的目标，还需掌握好日光温室油桃栽培的关键技术。

1 搭建日光温室

1.1 日光温室的选址

油桃树的特性是喜光、不耐盐碱、不耐涝。因此，温室大棚宜建在地势偏高、排水良好、易于灌溉的土地上。

1.2 日光温室结构

日光温室结构参数如下：采用钢筋拱架，东西长 50 m，净跨度为 7.0 m，脊高 3.5 m，墙体总高 3.3 m，厚度 1.0 m（顶）～ 1.2 m（底），后屋面水平投影为 1.4 m。主采光屋面半径为 5.0 m 的圆弧，长度为 4.5 m；副采光屋面为 2.5 m 长的直管。拱架全长 7.0 m，可用 40 mm（壁厚 3.5 mm，外径48 mm）的热轧焊接钢管弯制，棚内底土下沉 50 cm。大棚薄膜采用聚乙烯复合多功能薄膜或聚氯乙烯无滴膜，厚度 0.12 mm。

2 选择合适的品种

正宁县位于北纬 35° 14′ 40″～ 35° 36′ 18″，为大陆性季风半湿润气候，年均温度为 9℃，降水量为 694.8 mm，无霜期 173 天左右。根据正宁县的自然气候条件挑选合适的油桃品种进行栽种。要选择丰产、果品好、果型大、外形美观、抗寒、抗病虫害、早熟、株型紧凑矮化、可以自花结实的优质品种。一般可选择丽春、早春红、极早 518、华光等品种。苗木应挑选长势好、根系完整，没有机械损伤以及病虫害的 1 ～ 2年生的优良成品苗，在每个温室内种植 3 ～ 4 株授粉品种。

3 整地与定植

油桃这种水果具有耐旱、好氧、排涝的特性，适宜栽种在疏松的土地上，并注意通风良好。通常一亩地可种植 440 ～660 株，株行距一般为 1.0 m×1.0 m 或 1.0 m×1.5 m。按南北走向开挖种植沟，深度与宽度均为 0.6 m 。在定植前完成深翻整地工作，在此过程中可施腐熟鸡粪作为底肥，用量为 6.7 ～ 10.0 t/ 亩，同时，配合施药，包括 50% 辛硫磷 0.5 kg/ 亩，64% 多菌灵粉剂 1.5 kg/ 亩，将土地深翻至0.5 m 以上的深度后施入底肥与药物。之后选择一个晴天在温室内步道上设置数个燃放点，以 3 ～ 5 个为宜，在干锯末中加入适量的 50% 辛硫磷乳油、硫磺然后点燃进行熏棚，持续熏蒸24 小时，可起到预防病虫害的作用。其中，50% 辛硫磷乳油用量为 0.25 kg/ 亩，硫磺用量为 1.5 kg/ 亩。之后将棚膜揭掉，等待定植。正宁县可在秋季进行定植，此时油桃开始落叶，而地温需大于 5℃，室内温度在 10 ～ 20℃时才可以开始定植。定植完成后要及时浇足量水，并用地膜覆盖。

4 选取扣棚时间

关于扣棚时间一般需根据油桃品种的需冷量决定。正宁县所种植的油桃品种需冷量多在 600 h 左右，故理想的扣棚时间为 11 月下旬。

5 树形管理

5.1 整形管理

一种是将树形修剪为“Y”形，于 0.3 m 的位置进行定干，培养成东南与东北方位的两大主枝，与主干夹角约为50°～ 60°，各主枝上保留结果枝约 10 ～ 15 个，而中型结果枝组保留 3 ～ 4 个，小型结果枝组保留 5 ～ 6 个，将背上枝疏除。主枝通常是自然形，上面有 4 ～ 6 个大枝，各大枝上生成小型结果枝。另一种是主干形的树形，主干控制为 0.3 ～ 0.4 m，上面均匀分布有数个小主枝，约 8 ～ 10 个，这些小主枝为螺旋式上升，其上培养有结果枝以及小型结果枝组，主枝角度以70°～ 80°为宜。上述两种树形都是采用从南向北梯形定干方式，这便于树体间的通风透光。

5.2 修剪

对于温室油桃来说，通常需修剪 3 次。首先在夏天修剪，主要是抹芽、扭梢、摘心。将多余萌发的枝叶、短稍抹掉，控制枝条密度，以节省营养消耗。要把中心直立枝疏掉，或直接用手旋转扭曲为 90°下垂或水平生长。当新梢长到 25 ～ 30 cm时进行摘心，摘掉生长点，以利于新梢成熟与花芽分化。另外，将背上枝、重叠枝、过密枝等疏除掉。其次，于休眠期结束温度回升前进行第二次修剪，合理剪截座果枝的长度以控制坐果量。最后一次修剪在油桃采摘结束后进行，一般用开心形修剪法进行重剪，将部分果枝截掉，把新发枝培养为结果枝 。

6 水分与肥料管理

当年种植的苗木，待定干后新生枝条长度达到 20 ～ 35 cm时就应及时追肥。苗木前期生长着重是扩大树冠，故应多施氮肥，以利于促进根系发育，让苗木快速生长。在 5 月中旬到 6月下旬这一阶段可在中耕除草的过程中进行两次追肥，肥料均选择三元复合肥，用量为 50 kg/ 亩，在施肥后应马上浇水。花芽分化期一般在 7 月中旬到 8 月上旬，此时注意限制水分，因为水分太多可引起油桃树徒长，阻碍花芽分化。在此期间可喷施多效唑 150 倍液，利于花芽形成，主要喷施叶片背面，并注意天气情况，确保喷药后 3 日内不会下雨，不然会影响药效。翌年气温上升 10 天后就可追施花前肥，选择三元复合肥 30 ～40 kg/ 亩。从果实膨大期到采摘前 25 天可进行两次追肥，均选择磷酸二氢钾 15 ～ 20 kg/ 亩，促进果实膨大与着色。

7 加强温湿度管理

温湿度管理是油桃树栽培管理中的重点内容。首先，10月下旬开始油桃树就进入低温休眠期，此时，大棚温度应低于7℃。休眠初期白天棚内温度比较高，因此，可适度揭开棚被，使温度下降，利于树体休眠。其次，萌芽期油桃树最理想的温度是 25℃，湿度要求 70%。进入花期后要求的理想温度在18 ～ 20℃之间，湿度要求 60%。最后，处于生长期的油桃树应将温度控制在 23 ～ 26℃，湿度要求 75%。

8 重视花期与果期的日常管理

花期授粉常见方法有两种，一种是蜜蜂授粉。将人工饲养的蜜蜂放入温室中进行授粉。蜂箱放置密度一般是 1 箱 / 亩，每个蜂箱中包括 300 只蜜蜂。当桃树有 1 ～ 2 朵花时就可放蜂。另一种是人工授粉。用手指蘸水，然后轻轻抹花药与柱头。注意授粉操作中不可将手直接碰到柱头，防止柱头被折断。人工授粉需要隔 1 日开展 1 次。在轻轻抚摸花药与柱头的过程中可用脚轻轻踢树干，让树体振动，从而利于花粉的扩散运动。进入果期要针对树体情况决定适宜的留果量。通常一年生树的留枝量约为 30 枝，弱枝留果 1 个，壮枝留果 2 个，每株平均留果量在 40 ～ 50 个左右。

9 防控病虫害

9.1 农业防控

温室种植油桃常见的病害包括灰霉病、细菌穿孔病，面临的虫害威胁为红蜘蛛、蚜虫、桃潜叶蛾。对于病虫害的防控要以预防为主。在采摘果实后对土壤深翻，以消灭越冬害虫。当温室密闭升温 1 周后可用石硫合剂喷施树体，以防控病虫害。加强平日的水肥、温湿度管理，以确保树形健壮，增强抵抗病虫害的能力。

9.2 物理防控

在温室大棚内设置黑光灯、振频式杀虫灯等消灭鳞翅目害虫成虫，而通过黄色黏虫板可消灭蚜虫与粉虱，利用蓝色黏虫板可以消灭螨虫与蓟马等害虫。

9.3 化学防控

在发芽前喷施 2 ～ 3 次药剂，常使用波美 4°石硫合剂，花后喷施 65% 代森锌 500 倍液 2 次，果实成熟前再喷施甲基托布津 1000 倍液 1 次，能够防控常见病害。而蚜虫、红蜘蛛等害虫可选择流丹 1500 倍液、一遍净 1500 倍液、速灭杀丁2000 倍液、螨死净等进行防治。

10 采收

待油桃果有 7、8 成熟时就可以采收。采摘果实时要戴上手套，注意动作要轻，防止果实被碰伤或挤伤。采摘后要尽快进行分级包装。