✨晚餐｜卤肉饭🍛🥄
在家自己做的卤肉饭比外面还要好吃🥹
🛒食材：
五花肉、红葱头、鸡蛋、洋葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、带酒精的可乐、黄酒、油麦菜
🥣做法：
▪️五花肉切成等分的小块，锅中热少油，加入五花肉大火煸炒至金黄，加入红葱头翻炒出香味，加入洋葱丝继续翻炒，加入干辣椒、八角桂皮香叶和少许冰糖
▪️淋入少许黄酒，加入适量生抽，加入少许老抽上色，加入少许白胡椒粉和盐、加入1瓶带酒精的可乐和适量热水
▪️盖上盖子煮开后转中小火慢炖45分钟，45分钟后加入提前煮后的鸡蛋再炖10分钟，最后大火收汁，装盘，加入煮好的油麦菜，撒上少许红葱头酥和黑芝麻
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