一张老照片,首次相见。这是一位厨师和毛主席留下的一张弥足珍贵的合影,能和毛主席合影的人都不简单,间接说明,这位厨师是厨师界的天花板,也是厨师界的扛把子,他做的红烧肉从来不用酱油,用自己独家秘籍来代替酱油,为毛主席做出了口味绝佳的红烧肉,他在毛主席身边工作22年,他就是陈程汝明,山东莱州人。
一组五张老照片,这是一组极其罕见又弥足珍贵的老照片,包含了程汝明的中年,程汝明的晚年,他为毛主席服务22年,曾任中南海二支部书记,江同志办公室书记。他是当时厨师界的扛把子,他也是一位值得我们尊敬的大厨,能为一代伟人毛主席服务,那是多少人梦寐以求的愿望,程汝明就是这其中的杰出代表。
截至目前,在毛主席所有的合影之中,我们发现能和主席合影的厨师并不多,其中程汝明就是其中的优秀代表。自1954年开始为主席掌勺一直到1976年毛主席去世,整整为毛主席服务了22年。
他是中国第一位特一级烹饪大师,1996年退休,退休之后,程老把自己的精湛技艺,传授给了自己的外孙刘建,也是唯一一位传人。
后来,程老成立了一家文化传播有限公司,亲自担任董事长。