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“这下全网都知道了!”山东,一小伙看大妈卖菜不容易,便一次性购买了40斤萝卜,大

“这下全网都知道了!”山东,一小伙看大妈卖菜不容易,便一次性购买了40斤萝卜,大妈对此非常感动,直接将“祖传配方”赠送小伙!小伙起初不太相信,可没想到按照配方尝试后,口感竟然真的一级棒!网友:赶紧截图! 11月20日,烟台的一处菜市场内热闹非凡,空气中弥漫着各种食物的香味,这是烟台人熟悉的味道,也是生活的气息。 一位从事餐饮行业的小伙子来到了这里,这天他看到一位大妈正辛苦的售卖萝卜,小伙子看着大妈略显疲惫的身影,心里涌起一股同情。   出于善意,他直接买了几十斤萝卜,对于一个餐饮店来说,不算多,但对于独自一人摆摊的大妈来说,却是一笔不小的收入。 大妈对此非常开心,一边麻利地称重打包,一边不停地向小伙子道谢。看得出来,这位大妈是真心实意地感激这位年轻人的善举。   或许是出于感激,或许是出于对年轻人的信任,大妈从口袋里掏出一张皱巴巴的纸条,递给小伙子,并表示是自家的“祖传秘方”。 小伙子接过纸条,有些意外。他没想到买点萝卜还能收获一个“祖传秘方”,只见纸上写着,十斤萝卜、一斤盐、二两味精、一斤半白糖、一斤白醋、四两白酒,于是他决定回家试试,看看这“祖传秘方”到底有多神奇。 回到店里,小伙子按照秘方上的步骤开始腌制萝卜,这些配料的组合,看起来有些新奇,尤其是白酒的加入,更是让人好奇。 腌制的过程并不复杂,但小伙子却做得非常认真,几个小时后,腌萝卜终于做好了,让他感到意外的是,萝卜脆嫩爽口,酸甜适中,还带着一丝淡淡的酒香,回味无穷。 他立刻将腌萝卜的照片和制作过程分享到了网上,并配文:今天在集市上偶遇一位卖菜大妈,买了她所有的萝卜,大妈还送了我一个祖传腌萝卜秘方,味道真的绝了! 网友们纷纷被这“祖传秘方”吸引,纷纷留言点赞、转发,“看起来好好吃啊,口水都流出来了!” 一时间,“烟台腌萝卜”成了网络热词,各种版本的腌萝卜教程层出不穷,为什么这个“祖传秘方”会如此火爆?   或许是因为它独特的口感,或许是因为小伙子真诚的分享,又或许是因为在这个快节奏的时代,人们对传统美食的渴望。 小伙子并没有刻意追求什么,他只是出于善意帮助了一位素不相识的大妈,却意外收获了一个“祖传秘方”,并引发了一场网络热潮。这或许就是善意的力量,它总能带来意想不到的惊喜。 而这个“祖传秘方”的走红,也让人们看到了传统美食文化的魅力。 未来,这个“祖传秘方”会走向何方?它会被更多人传承和改良吗?   这一切都还是未知数,但可以肯定的是,这个故事已经深深地印在了人们的脑海里,它提醒我们,生活中处处充满美好,只要我们用心去发现,用心去感受。 这个故事,不仅仅是一个关于腌萝卜的故事,更是一个关于善意、关于分享、关于传承的故事。   在这个喧嚣的世界里,我们需要这样的故事,来提醒我们,不忘初心,方得始终。 信息来源:威海新闻网--《

评论列表

cqs2000
cqs2000 100
2024-11-26 23:51
盐的量,因为盐出汁水后控干,不同品种的萝卜水分不同,如果出水多,也算可以吧。但是一斤半白糖,一斤白醋,是认真的吗?

624138 回复 11-27 01:51
乱写的吧,我自己腌酸甜萝卜吃就只放米醋、白糖、少量盐,至于量没量过,看着放,能吃辣的还可以再切点小米辣进去,腌几天就能吃,酸甜辣,很爽口

ccr168 回复 11-27 09:37
我们广西的做法差不多,但少了白酒和味精,白糖的量根据各人的口感而定,白醋是必须的,一斤应该少了。

用户94xxx78
用户94xxx78 56
2024-11-26 14:27
哈哈,祖传秘方瞬间成公开秘密!

用户14xxx18 回复 11-27 14:31
大妈也是从网上抄的方子

7325725 回复 11-27 18:11
祖传配方,不是祖传秘方

用户14xxx00
用户14xxx00 43
2024-11-26 22:42
她祖宗的时候就有味精了?

用户10xxx99 回复 11-27 19:29
她祖宗都不知道味精是日本人发明的

用户10xxx12 回复 11-27 18:08
那是烟台,特么的海水晒海盐要多少有多少。你以为以前的人不会晒盐吗?

好好学习天天向上
好好学习天天向上 35
2024-11-27 13:12
10斤萝卜(我们用红皮萝卜),7两盐,萝卜切小指母粗的条,用盐搅匀出水后,装细布口袋(不能太密实口袋,太密实水出不了)榨干水,把布口袋放网架上,上面放一大锅水压,压两天差不多了,拌干辣椒面装瓶放冰箱存储,也可以按照自己口味放调料拌。10斤萝卜榨干水分就没多少了。
燃并暖
燃并暖 32
2024-11-27 13:33
哎!媳妇前几天亲戚给她一些萝卜,一时半会吃不完,她说要腌咸萝卜干,好吧!自己一个人洗啊切啊,忙就大半天,好了,就拿去晒,每天可上心了,大概一个多星期吧,和我讲,快有萝卜干吃了,结果她根本没放盐,都特么长白毛了!

好好学习天天向上 回复 11-28 02:17
晾晒不用盐,可以萝卜切片,然后萝卜片上面一刀,下面一刀切成条,但不切断,搭绳子上晾干透,吃的时候用热水泡洗,然后拌着吃。胡萝卜用两根筷子夹起转起切,切完用绳子穿起晾干,热水泡洗,拧干水,切成小节,加醋,生抽,糖,盐,味精,红油辣椒,,油炸花生米拌匀。

104国道王道长 回复 11-28 02:08
长毛是有生水,和盐没关系

奔跑的蜗牛
奔跑的蜗牛 27
2024-11-26 22:47
竟然放味精?!还要放白酒?!

奔跑的蜗牛 回复 11-28 23:51
请问你来过广东吗?吃过广东菜吗?对广东菜了解有多少?本来我国地域辽阔饮食差异就天差地别,你一个最北边的在这对我们最南边的指指点点,谁给你的勇气,梁静茹吗?

_伪善 回复 奔跑的蜗牛 11-29 04:27
噗,炒菜还不如水煮呢,一小蝶一小蝶的上,喂鸡呢?吃个饭盘子一看十几二十个,主要还没吃饱,水煮菜配线米,完全没味儿啊

魔界天之娇子
魔界天之娇子 26
2024-11-26 22:06
需要切咕噜还是切片

用户13xxx40 回复 11-26 23:13
切两刀不到底,第三刀切断,就是连在一起的三片,[滑稽笑]

易容天使 回复 11-27 18:14
小时候记得萝卜一类的都是轱辘,吃的时候拿出一轱辘切丝,切条。就着馒头饼子烙饼吃,洋姜是整个的,提溜也是。

方丈
方丈 25
2024-11-26 23:27
十斤罗卜一斤盐,妈的,开完笑吧。

momo 回复 11-27 20:31
我们苏南吃甜,用糖腌岀水再加盐的,所以腌盐卜是甜的带点咸,跟苏南的糖醋排骨一样很甜

夜场怀旧 回复 11-27 17:35
没腌过萝卜吧?10斤萝卜1斤盐还能吃?

放飞的码头
放飞的码头 19
2024-11-26 23:06
挂不得现在萝卜都涨到三块了,就是你小子使坏,什么祖传秘方,你就一卖萝卜的吧
用户48xxx90
用户48xxx90 16
2024-11-27 06:12
二两味精~
momo
momo 14
2024-11-27 18:18
生腌萝卜我只用盐糖醋加蒜片,就这几样只要用量合适,就能做出符合大部分人口味的酸甜口腌萝卜,自己吃的腌菜加味精,谁会这样做呢?

000 回复 11-28 06:22
味精不是魔鬼,你怕他作甚?

momo 回复 000 11-28 11:28
我们当地的腌菜是从来不加味精鸡精的,腌菜放的时间長,和味精鸡精这种合成的不知道会不会起什么反应,而生腌萝卜这种虽说是现做现吃的,要吃脆爽的,最多根据口味加点姜片和辣椒,调料越少越好吃,这不是生调凉菜呀

蒲公英日记
蒲公英日记 13
2024-11-27 03:20
就服大娘的醋,说她水平低吧,一个笔划也不错,说她对吧,咋看咋别扭[滑稽笑]

冥界 回复 11-27 12:22
中文就是这么神奇,不妨碍我知道这是个“醋”

Jacky 回复 11-28 08:24
你不说,我没看出来呢,反正看到它是个醋[滑稽笑]

阳光
阳光 12
2024-11-27 05:36
忽悠不死你!
黄俞豪
黄俞豪 12
2024-11-27 11:17
有味精萝卜更加翠口
用户10xxx79
用户10xxx79 12
2024-11-27 11:57
十斤萝卜一斤盐?
某某某
某某某 10
2024-11-27 04:54
广告都做的这么走心了吗?
不空羂索
不空羂索 10
2024-11-27 06:36
就看味精都知道这祖传最多两三代,当然更大的可能是卖给大娘萝卜的人给大娘的[哭笑不得]
tb6440988
tb6440988 10
2024-11-27 17:05
味精就算了吧。
黑名单用户
黑名单用户 9
2024-11-27 05:07
腌萝卜10斤不能放白糖,超过10天没吃完肯定变质起白沫,只能放糖精。

柯力2008 回复 11-27 06:26
人家就是一个配比。腌一百斤就要分十次?又不是说你一家人吃,人家是开饭店的[开怀大笑]

用户10xxx70 回复 11-27 09:01
不会

用户15xxx76
用户15xxx76 9
2024-11-27 03:53
白酒四斤,看来目标不是萝卜,这是个卖酒的!

红根韭菜 回复 11-27 05:10
再仔细瞧瞧

用户10xxx39 回复 11-27 08:30
四两

qinyizhang
qinyizhang 8
2024-11-27 06:52
大妈:我是祖,我传的,简称祖传
药不能停
药不能停 8
2024-11-27 22:53
味精二两?????
秋游
秋游 8
2024-11-27 16:06
有味精的祖传秘方也不会太悠久
贵在坚持
贵在坚持 8
2024-11-27 22:36
十斤萝二两味精?这萝卜吃的进口吗
胖胖
胖胖 6
2024-11-27 17:47
除了2两味精,其它都是配角
用户10xxx55
用户10xxx55 6
2024-11-27 00:48
味精就不用了吧!几十年前我老父亲做的腌萝卜,就用食用盐,白糖,生抽,如果喜欢吃辣就加辣椒。
开心就好
开心就好 5
2024-11-27 16:05
看了看大家的评论,终于知道了, 咸吃萝卜淡操心,这句话的意义了 …………………………[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][呲牙笑][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
文飞扬
文飞扬 5
2024-11-27 12:57
会不会很咸?
牧羊人
牧羊人 5
2024-11-27 07:05
祖传就有味精了,
平凡兔
平凡兔 5
2024-11-26 23:11
我不会做咸菜,但是感觉10斤萝卜,1斤盐,实在太咸,如果有试验过的,记得留言指教。

用户10xxx70 回复 11-27 09:00
不算多,腌出水后不要盐水

用户10xxx16
用户10xxx16 5
2024-11-27 10:17
今年萝卜滞销,总要想一个创意广告把萝卜卖出去!
事实求是不装逼
事实求是不装逼 5
2024-11-27 23:28
这个我好多年前都会弄,不过配方有点不一样,她的配方中不要酒和味精,加姜和新鲜辣椒。腌出水放冰箱,几天就可以吃,脆
特约评论仂叻
特约评论仂叻 4
2024-11-27 19:14
现在吃的很多普通菜以前都是祖传秘方,为什么?你自己仔细想!另外我共享一个秘方帮助大家带娃:西红柿炒肉丝
平常心
平常心 4
2024-11-27 12:35
看来古代也有味精!
给你自由
给你自由 4
2024-11-27 19:43
2两味精就是拌屎也好吃

用户15xxx83 回复 11-27 23:55
拌屎,口味太重了吧。

闲风
闲风 4
2024-11-27 10:19
白萝卜用醋淹没问题,胡萝卜放醋会破坏胡萝卜素破坏营养!
天驰
天驰 4
2024-11-27 20:07
想起了小时候吃的俺萝卜,从陶器里拿出来金黄酥脆可口美味无比,不知老一辈怎么制作的
诚者有信
诚者有信 4
2024-11-27 01:08
我不会告诉你,味精是我胡乱写的
好运365
好运365 4
2024-11-27 19:47
放上白酒,就不会出白膜,变质,这是技巧,
圣人门徒
圣人门徒 4
2024-11-27 07:45
早市买的么?!今天………
用户10xxx55
用户10xxx55 4
2024-11-27 20:53
切食指粗细,用味极鲜。。。。。。泡一宿,第二天就吃了

饿了就吃 回复 11-28 01:49
请问不要加糖吗?

用户10xxx55 回复 饿了就吃 11-28 07:43
啥都不用

老虎
老虎 4
2024-11-27 16:48
全是废话。
翩翩
翩翩 4
2024-11-28 02:37
二两味精吓坏我了
心若琉璃
心若琉璃 4
2024-11-27 07:43
看到味精,就。。
青山依旧
青山依旧 4
2024-11-27 21:12
除了说几个小时有点假之外,配方看着还行
夜神
夜神 3
2024-11-26 22:08
插眼
佛衫黄灰红
佛衫黄灰红 3
2024-11-27 19:36
腌萝卜放味精,我第一次遇到
小黄鱼
小黄鱼 3
2024-11-27 08:07
酒驾有你
二阶二货
二阶二货 3
2024-11-27 18:07
别逗了!作秀!严重怀疑小便恶意诋毁山东的!这配方少一个最主要的水!没有说水量多少
用户22xxx73
用户22xxx73 3
2024-11-26 22:58
这个配料表如果不放味精,白酒,味道或许可以
满满齐齐
满满齐齐 3
2024-11-27 06:34
腌菜放味精,我就服了小编的瞎编水平。
二阶二货
二阶二货 3
2024-11-27 18:09
味精确实有十几年了!
ぺ灬底 йà份愛ル
ぺ灬底 йà份愛ル 3
2024-11-27 17:20
我想知道吃完这个菜还能开车吗
用户14xxx65
用户14xxx65 3
2024-11-27 20:27
省流:十斤萝卜、一斤盐、二两味精、一斤半白糖、一斤白醋、四两白酒
光辉岁月
光辉岁月 3
2024-11-27 07:40
祖传秘方,这是传了几代?两代也算祖传???味精是由日本人1907年发明的,我国八十年代开始广泛传播使用!!!
不在乎有没有
不在乎有没有 3
2024-11-27 06:17
你家腌萝卜一天就好? 配文:今天在集市上偶遇一位卖菜大妈,买了她所有的萝卜,大妈还送了我一个祖传腌萝卜秘方,味道真的绝了!
无限可能
无限可能 3
2024-11-27 19:12
这个祖从几时候开始的啊?那时候就有味精[点赞][点赞][点赞]必须佩服
零和
零和 3
2024-11-27 18:55
本身就是腌咸菜(凉菜)放什么味精!味精和凉菜不搭,不放味精味道更好。
往日歌谣
往日歌谣 3
2024-11-28 01:49
祖传秘方有味精?开什么玩笑
快乐人生
快乐人生 3
2024-11-27 22:01
你老婆的脸都没这么光滑,还皱巴巴!编好一点吧!
鱼神
鱼神 3
2024-11-28 03:06
重点是味精,那玩意吃多了不行,容易上火
夜场怀旧
夜场怀旧 3
2024-11-27 17:33
10斤萝卜一斤盐,这萝卜咸得还能吃吗
黄俞豪
黄俞豪 3
2024-11-27 11:16
味精个人喜好
QIUYU
QIUYU 3
2024-11-27 18:06
祖上有味精啊,而且还是莲花牌味精[呲牙笑]
用户10xxx03
用户10xxx03 3
2024-11-27 17:32
罗卜起价了吗?
唔拖你滴后腿
唔拖你滴后腿 3
2024-11-27 19:26
广东人的最爱[捂脸哭][捂脸哭]
笑看人生
笑看人生 3
2024-11-27 12:04
如果你把一斤改成一把,我就信了祖传!
laogewang
laogewang 3
2024-11-27 22:24
大妈祖上就知道使用味精?
sesina2008
sesina2008 3
2024-11-28 05:52
我腌白萝卜只用盐生抽和糖
用户10xxx19
用户10xxx19 2
2024-11-28 10:24
吃完这个,会不会被检测出酒驾?
笑看人生
笑看人生 2
2024-11-27 07:16
祖传秘方 , 味精什么时代才开始有的?70年代吧
欧阳公子
欧阳公子 2
2024-11-27 20:11
味精是祖传的吗?哈哈
klrs
klrs 2
2024-11-27 20:34
我就想知道这祖传味精是啥配方[滑稽笑]
用户15xxx87
用户15xxx87 2
2024-11-28 06:46
太假了。谁随身带着纸写的配方。为了流量也是无下限了
疯刘易世
疯刘易世 2
2024-11-27 20:30
开车去吃饭的以后注意了,别吃萝卜干了
红尘练心
红尘练心 2
2024-11-28 01:07
简直乱弹琴…哪位傻逼还敢吃这么多味精?难道谦命太长啦?![害羞][害羞][滑稽笑]
gugu
gugu 2
2024-11-28 05:01
网上不是都说北方买萝卜青菜猪肉排骨都是几十斤,一车一车买的吗?这回怎么买个四十斤就感恩戴德的要送祖传配方了?难道这大妈是南方过去卖菜的?[哭笑不得]
用户16xxx31
用户16xxx31 2
2024-11-27 15:46
这个人是卖萝卜大妈的儿子,叫大家去买萝卜。
用户17xxx31
用户17xxx31 2
2024-11-28 04:47
一斤盐,,,你是认真的吗?
繁星
繁星 2
2024-11-28 08:01
二两味精
传说dafa
传说dafa 2
2024-11-28 07:58
一斤盐不咸死吗,扯犊子
三个龙
三个龙 2
2024-11-28 06:50
亚硝盐含量非常丰富。
德旺
德旺 2
2024-11-28 09:57
腌制菜放味精,卖菜大妈你祖上是门捷列夫吗
悟道
悟道 2
2024-11-28 07:58
用化学方法简单高效,关键成本低利润高
杀猪的汉子
杀猪的汉子 2
2024-11-28 00:24
咸吃萝卜淡操心!
真无我
真无我 2
2024-11-27 22:08
2两味精,真浪费。一百斤萝卜大锅菜,岂不是要2斤味精?
看热闹的大叔
看热闹的大叔 1
2024-11-28 07:14
又出来骗人了,一斤盐腌10斤萝卜?
尘少如烟亦
尘少如烟亦 1
2024-11-27 07:04
我就想知道白酒放哪一种?是粮食酒还是酒精勾兑酒更或者是工业酒精酒?是酱香还是浓香?是添加了香精香料的还是纯天然的?是高度还是低度?是用那种喝完上头的还是不上头的?
用户10xxx58
用户10xxx58 1
2024-11-28 08:35
吃多了,各种化学成分超标不健康,寿命短
习惯就好
习惯就好
2024-11-27 06:55
萝卜放味精不苦么
无与伦比的楚
无与伦比的楚
2024-11-28 10:27
按这个配方能把人齁死