以前在许多人的认知中万圣节是泊来品，属于小众的节日，不过现在越来越多的年轻人和小朋友会特别喜欢这个可以换装，可以恶作剧吓人，可以享用美味大餐，又特别有意思的节日！在广州，每一年万圣节气氛最浓郁的地方就是在长隆酒店白虎自助餐厅。

该自助餐厅拥有1000个用餐席位以及300多款全球各地美食是广州大型特色动物主题餐厅。

这家自助餐对应白虎的主题，餐椅都是白虎的纹路，特别受小朋友们欢迎。现在还布满了万圣节的装饰，连大朋友的心都全部俘虏了。

长隆酒店白虎自助餐厅为了迎接万圣节，特意布置了满满的万圣节元素装饰，像女巫、南瓜灯、黑蜘蛛等，从进门那一刻起你就能感受到浓浓的节日气氛。

与其他自助餐厅不同的是，这家自助餐厅全落地窗的设计让食客拥有开阔的视野，一边吃饭，一边全方位看动物们的一举一动，真的十分新奇有趣。

需要特别注意的是，因为窗边位置有限，来之前记得提前打酒店的电话预约哦。

这里告诉大家一个好消息，即日起至 11 月 3 日，长隆酒店白虎自助餐厅每天均有万圣节主题美食逼真呈现，逢周六 17:00-19:00 还有免费万圣化妆服务。

说了这么多，这家自助餐的菜式到底如何呢？现在就让麻麻正式带大家进入欢乐的万圣节海洋，带大家先看看长隆酒店白虎自助餐厅搞怪的万圣节菜式！

巴黎牛扒

这家自助餐厅的巴黎牛扒选用的是安格斯牛肉，该牛肉堪称是牛肉届中的“最强王者”，肉质多汁细嫩、肉香十足，营养全面又均衡，很适合人体吸收，而且100多年以来从没有疯牛病和口蹄疫等疫情，绝对是高品质与安全的代名词。

巴黎牛扒的熟度刚刚好，外层微微泛焦，切开后牛肉还是淡淡的粉红色，丰富的汁水都浓缩在了牛肉的肌理之中，肉质相当鲜美。

牛扒口感十分细腻，配合香草牛油煎烤醇香浓郁，牛肉的鲜甜完全品尝到，让麻麻欲罢不能。

法式焗龙虾

看这原只的大龙虾，个个肉多饱满，在厨师的烹制下阵阵香气。成品上铺满了巴黎牛油，更是让人垂涎三尺。

这里选用的都是足龄的澳洲龙虾重为 100～250g，融入芝士和忌廉白汁高温烹调，肉质细嫩、味道鲜美、芝香浓郁！

马卡隆

马卡龙被称为是法式甜品界的女皇，凭借其小巧玲珑五彩缤纷的高颜值成功地牢牢把握住少女们的心。

这家自助餐厅的马卡隆除了味道好吃以外，还特地为每只马卡隆画上万圣节“鬼脸”，真的是特别有意思。

咬上一口，外皮酥脆，里面柔软，两片马卡龙中间夹着水果酱或者是各种口味的奶油，口感极其丰富。

歌剧院蛋糕

歌剧蛋糕由法国著名饼师于上世纪60年代发明，这家自助餐厅对这蛋糕的做法可谓非常正宗，连表面都用巧克力奶油写上“OPERA”，充满了歌剧院的色彩。

内芯由咖啡奶油杏仁饼、朱古力酱重重叠叠，每一层都足以引爆强烈的味觉冲击和味道享受。

矶煮鲍鱼

矶煮鲍鱼是一道日保本名菜，“矶”在日语中是“海边”的意思，“矶煮”是一种日本传统的用浓酱料烹调海鲜的做法。

这里采用中国大连鲜鲍，配料上加入了干辣椒，但却激发了鲍鱼独特的咸鲜味，鲍鱼弹润多汁，入味三分，有咬劲的同时又不失软滑，口感丰富咀嚼时连牙齿都会跟着兴奋起来。

魔鬼烧南瓜沙律

魔鬼烧南瓜沙律是这家自助餐厅的万圣节代表菜式，这里采用贝贝瓜，加上榄油、百里香、黑椒碎等。拿到烤炉焗至金黄，配上 QB 汁。贝贝瓜烤熟后口感软硬适中，香味浓郁，配上 QB 汁口感更丰富。

恶魔的手指(手指曲奇)

恶魔的手指是一道美食，第一眼看到确实是觉得跟人的手指差不多，可以说是造型相当逼真了。

其实这款恶魔的手指是由低筋面粉、糖粉、黄油、杏仁制作成的哦，之后再经过烘烤就变成了这一道香酥可口又充满神秘色彩的手指饼干！

血色眼球(水果啫喱)

最特别的美食就是这道血色眼球了，眼球主要由果味糖浆结合新鲜蓝莓组合而成，口感清爽香甜。

除了上面看到的几款重点推荐菜式外，这里的日常美食也很美味，随便吃就能回本，想要享用到这么多好吃的东西一定要早一些到餐厅哦！

营业时间：早餐 07:00-10:00午餐 11:30-14:30晚餐 17:30-21:00